Kenyeres István (szerk.): Urbs. Magyar Várostörténeti Évkönyv XVI. - Urbs 16. (Budapest, 2022)

A szőlőművelés, bortermelés, borforgalmazás szerepe a városok életében

Hídvégi Violetta: Parragh Gábor (1822-1885), a magyar bor „napszámosa”155

volt. ”1U Szaktársai is megemlékeztek róla: „A régi idők egyik legnépszerűbb alakja dőlt ki vele az élők sorából. Az ötvenes és hatvanas évek hazafias törekvéseinek számos emlékezete fűződik az ő nevéhez. [... ] Kiváló érdemei vannak a magyar borászati ügy fejlesztése körül, s különösen a balatonvidéki borok népszerűsítésén buzgólkodott. A magyar borok ismertetése czéljából igen alapos és gyakorlatilag is előnyösen használható munkát írt. Boraival először a londoni világkiállításon keltett nagyobb feltűnést. Vendéglője mindig nagy látogatásnak örvendett, s vendégei sohasem tekintették benne az egyszerű vendéglőst, hanem szerették mint művelt embert és hazafit.”"2

Levéltári források

Budapest Főváros Levéltára (BFL)

BFL IV. 1215.a

BFL IV. 1303.f BFL IV. 1305 BFL IV.1407.b

BFL XV.17.b

Pest város telekkönyvi iratainak gyűjteménye. Telekösszeírások. Belváros.

Pest Város Tanácsának iratai. Tanácsi iratok Pest Város Építési Bizottmányának iratai Budapest Székesfőváros Tanácsának iratai. Tanácsi Ügyosztályok Központi Irattára Pest szabad királyi város tervei

Hivatkozott irodalom

Bona 1987. Bona Gábor: Tábornokok és törzstisztek a szabadságharcban 1848-49. Budapest, 1987. 2. átd. jav. kiad.

Egervári 1884. Egervári P. Ödön: Petőfi Sándor mint pápai tanuló 1840^11-ben. (Parragh Gábor elbeszélése után.) Koszorú. A Petőfi-Társaság heti Közlönye, 2 (1884), 314-315. p.

111 Halálozások. Parragh Gábor. Vasárnapi Újság, 32 (1885), 426. p.

112 Parragh Gábor meghalt. Vendéglősök Lapja, 2 (1885), 13. sz. A gyászszertartást Szász Károly református püspök végezte.