Házak, lakások, emberek - Budapesti Negyed 63. (2009. tavasz)
Eszmék és látásmód - Háztartási alkalmazottak kiskátéja
Háztartási alkalmazottak kis kátéja6 (Részlet) SZERKESZTŐK: SZEGEDY-MASZAK AjJVDARNE - STUMPF KÁROLYNE A lelki életről, a szükséges erkölcsi tulajdonságokról az előbbi fejezetekben volt szó, ezeket azonban az egészségi feltételeknek kell kiegészítenie, mert csak ép testben lehet ép a lélek is. A test épségben való tartásának, vagy az egészségének első feltétele a tisztaság. A napi rendes mosakodás és testi tisztálkodás már reggel azonnal a felkelés után történjék, mert legtöbb esetben korán reggel kell az élelmiszerekhez nyúlni, reggelit készíteni, átvenni az ehhez tartozókat. A mosakodás legyen rendes, vagyis nemcsak az ujjak hegyét kell vízbe mártani, nemcsak a szemeket kell megnedvesíteni, hanem rendesen, szappannal, bő vízben fület és nyakat is megmosni. Mosakodni kell takarítás után is, főzés előtt pedig a kezeket kell szappannal és kis kézi kefével rendbe hozni, akkor nem lesz visszatetsző a kéz, mellyel az ennivaló magunknak és másoknak készül. Ne menjen konyhába főzni senki mosdatlanul, ne halassza azt későbbre - mert esetleg egész napra elmarad. A napi rendes mosakodáshoz tartozik a lábmosás is, különösen a durvább munkák végzése után. Hetenkint egyszer, ha nincs több idő és alkalom, nagymosakodást is kell végezni, a felső testet derékig, és az alsó testet és a lábszárakat kell lemosni. Ez különösen nagyon fontos a rendes időszaki betegségek után. 6 Szegedy-Maszák Aladárné - Stumpf Károlyné szerk.: Háztartási alkalmazottak kis kátéja. 2. kiad. Budapest, Katolikus Háziasszonyok Orsz. Szöv., 1936.20-21. old. 205