Budapest, a kávéváros - Budapesti Negyed 12-13. (1996. nyár-ősz)

HELYEK ÉS TÖRTÉNET - VADAS FERENC Belsőépítészet és térhasználat a New-Yorkban

az egyiket az alagsorban, a másikat az egykori hölgyterem helyén. Valószínűleg az étterem megnőtt mennyiségi igényei okozták, hogy bővíteni kellett a konyhát. Az alapterület-növelés egyetlen lehetséges módja az alagsor kiterjesztése volt az udvar területére. Egyelőre csak a felére, ami által félig körbeépítették az ottani kútszobrot. A karzat magasságába került konyhafödémen viszont teraszt lehetett létesíteni, közvetlen kijárással a kávéházból. Az 1947-ben modern formába öltöztetett presszót visszacsatolták a kávéházhoz, és eltüntették a helytől idegen elemeket. A volt hölgytermi szakaszon szintmegosztás történt, ezáltal alacsony, nyomott térSöröző a kávéház Dohány utcai sarkán 1947 MNM Történeti Fényképtár „... a saroktérben az alacsonyabb társadalmi státusú vendégeket kiszolgáló büfé-söröző kapott helyet. " 39 A kávéház Rt. utolsó közgyűlése 1947-ben volt. 40. A tervek az OMvH tervtárában vannak.