Simon Katalin: A kocsmáktól a fogadókig. A vendéglátás keretei és története Óbudán 1848-ig - Várostörténeti tanulmányok 16. (Budapest, 2020)
Jogi háttér és a működés keretei
50 Jogi háttér és a működés keretei Név Bérleti díj (Ft bécsi pénz) Megjegyzés Isac Oestreicher 6 Philip Zilzer 8 Isac Bergel 8 Lobi Spade 10 David Bér Zilz 4 Sámuel Mandeling 4 Gumpel Waiczen 14 Hirsch Gros 2 negyed évre igényelte Abraham Weis Polcz 12 Isac Zilz 8 Jacob Jazzovin 3 negyed évre igényelte Elias Deutsch Szered 10 Joachim Szerdehelly 2 fél évre fizette Joachim Hirsch 2 fél évre fizette Salamon Weis Gyarmath 2 fél évre fizette M. Scheiner 6 Ft 40 kr Összesen 160 Ft 40 kr A jegyzőkönyvben 170 Ft 40 kr van feljegyezve A kóser szesz és kóser rozsoli kimérési jogának bérlői (BFL V.6 1. kötet 1827. otóber 31. Nr. 75. p. 161.) Név Bérleti díj (Ft bécsi pénz) Abraham Weis 12 Philip Zilz 6 Meyer Blau 4 Joel Benediker 8
/
