Simon Katalin: A kocsmáktól a fogadókig. A vendéglátás keretei és története Óbudán 1848-ig - Várostörténeti tanulmányok 16. (Budapest, 2020)

Kávémérések, kávéházak

Kávémérések, kávéházak

231

kávéméréstől.32 Ugyancsak Weinmann másik, már bemutatott panaszából tudjuk, hogy a hajógyári munkások feleségei, élettársai is foglalkoztak kávéméréssel.33 Noha Gál Éva azt írja, hogy 1848-ban a 11 fogadós mellett 2 (hivatásos) kávés működött Óbudán, amint látjuk, ennél jóval többen foglalkoztak ténylegesen kávéméréssel.34 Az 1858-as jelentésben négy engedély nélküli, míg az 1861-ben35 készített hivatalos felmérésben öt magán kávémérést említenek, köztük a fentebb említett Veronica Leimbeckét, igaz, időközben székhelyét áttette máshova. Ugyanekkor a tanács kimondta: kávémérést (nem azonos a kávéházzal!) a továbbiakban csak szükséget szenvedő, szerény viseletű özvegyeknek fognak megengedni.36 A helyi kávésok végül 1871 -ben kaptak engedélyt egylet alapítására, első elnökük Engländer Ferenc lett.37

Magán kávémérések Óbudán az 1850-es és 1860-as évek fordulóján (BFL VI.b Nr. 9775., 1858. augusztus 18. ésBFL VI.v, 1860. december 5. alapján

készített felmérés)

Utca

Házszám

Mai cím

Kávémérő

Működés kezdete

Engedély nélküli kávémérések (1858)

Hauptgasse

25.

Árpád fejedelem útja 99. (1937: Lajos utca 137.)

Klein

Eichhorn

Gasse

230.

Mókus utca 2. (1937: Mókus u. 12/a.)

Steinitz

Kronen

Gasse

714.

Fényes Adolf utca

Weisz

Hauptgasse

725.

Lajos utca 96.

Orva

32 BFL V.l.a 19. kötet 1840.11.26. Nr. 252.

33 BFL V.l.a 19. kötet 1840.10.22. Nr. 225.

34 Gál 1990 50. p.

35 A tanácsi iraton nincs dátum, a jegyzőkönyvek szerint 1861-ben íratták össze a „megálló kávéméréseket”. BFL V.l.a 34. kötet 1861.06.08. Nr. 457.

36 BFL V.l.a 34. kötet 1861.07.06. Nr. 690.

37 Alapszabályaikat a tanács 1870 márciusában továbbította a törvényhatósági bizottságnak, majd októberben visszaküldte módosításra a járási főszolgabíró. A módosított alapszabályokat a következő év februárjában terjesztették be, ezeket végül májusban fogadta el a főszolgabíró. BFL V.l.a 43. kötet 1870.03.12. Nr. 808., 1870.10.29. Nr. 3148.; 44. kötet 1871.02.11. Nr. 473., 1871.05.06. Nr. 1536.