Faragó Tamás: A múlt és a számok. Pest Buda és környéke népessége és társadalma a 18-20. században - Várostörténeti tanulmányok 10. (Budapest, 2008)

Család, élet, társadalom a 18-20. században

a) Konvenciós forint és krajcár (valószínű, hogy az árakat papírforintban adták meg, melynek értéke ekkor már kb. harmadával kevesebb volt az ezüstforinténál). b) 1 bécsi mázsa = 56 kg. c) 1,5 régi pozsonyi mérő = 93,75 liter. d) 1 régi pozsonyi itce = 0,83 liter. e) 1 bécsi lat = 1,75 dkg. f) 1 bécsi font = 0,56 kg. 5.táblázat Borok és szeszes italok árai az 1805-1806. évi pesti vásárokon Bor- és szeszes italok típusai János-a) Lipót-b) József-C) Medárd-d) János-a) Lipót-b) Bor- és szeszes italok típusai napi vásárok árai (Ft) Borok akcfî budai vörös 5-6 éves 16-18 18-20 _ _ _ _ " " 3-4 éves 12-14 15-16 20 22-26 18-20 22-24 " " 1 éves 8-10 10-12 _ — — — " " újbor _ 7-8 8 8-10 5-6 9-10 budai fehér _ _ 24 22-26 17-20 18-20 " " újbor _ _ _ _ — 7-8 vidéki bor öregebb _ — 18 16-18 _ _ " " vörös 6-7 7-8 _ 6 10-15 _ " " fehér _ _ _ _ 10-18 _ tokaji aszú _ 20-30 _ _ _ _ " máslás0 _ 15-18 — _ _ _ " közönséges _ 8-10 _ _ _ _ ménesi aszú 80-100 _ _ _ _ Égetett szeszes italok akc?1 rác vermut -16 _ _ — _ tokaji borpárlat _ 60-80 _ _ — _ ménesi borpárlat _ 150-200 _ _ _ _ égettbor 32-34 48-50 50 40 _ _ égett gyümölcsbor _ _ _ 30 _ _ slivovica 30-34 38^10 32 _ 28-50 30-45 slivovicajobb -— 42 -— -