Brunner Attila - Perczel Olivér (szerk.): A Liget egykor (Budapest, 2021)

Hídvégi Violetta: Pavilonsors a Városligetben. A Gruber-Kolegerszky-kioszk és bérlői

Hídvégi Violetta

A Stefánia úti tejivó helyszínrajza, Polgármesteri II. ügyosztály, 1930. BFL XV.17.d.328 KT ve 15/duplum

kávéház tulajdonosa, Fessl József a nyári szezonra bérbe vette a Tej csarnoktól a kioszkot és színházzá formálta. Jó idő esetén a szabad ég alatt, míg esőben a kioszk átalakított fedett helyiségeiben tartották az előadásokat. 1923 nyarán a nyitó műsorban nagy sikerrel szerepelt többek közt Szőke Szakáll és Sólyom Janka.125

A Budapesti Központi Tejcsarnok Rt. 1924. május 1-től 1930. április 30-ig terjedő hat évre szintén megkapta az üzletet.126 Nem tülekedtek a bérlők a kávéházért, a meghirdetett versenytárgyalás eredménytelenül végződött.127

125 Zajos siker. Pesti Napló, 74 (1923. június 5.) 124. sz. 6. p. Szőke Szakáll Gärtner Sándor kabarészínész (1883-1955) művészneve volt, Sólyom Janka (1902—1972) színésznő, sanzonénekes.

126 BFL IV.1403.a. 1924. június 25. 891. sz. határozat.

127 BFL IV.1403.a. 1924. április 9. 399. sz. határozat.

Egy évvel később a Színház} Elet hasábjain lelkes tudósítás jelent meg az újjáalakított vendéglátóhelyről. „Igazán dicséret illeti a vezetőséget, hogy nagy anyagi áldozatok árán ilyen nagyszerű békebeli helyet teremtett a pestieknek. [...] Olyan habos kávét, fagylaltkülönlegességeket (mogyorós grillázffagylalt) sehol sem kapni, mint a Stefánia-kioszkban. Nem csoda, ha az úri közönség, az aranyifjúság szívesen és gyakran keresi fel a városligetnek eyt a legszebb és legkedvesebb helyét!’TMEkkor már nemcsak habos kávét, de halászlét és halkülönlegességeket is kínáltak a vendégeknek. Értelmező jelzőként megmaradt a Kolegerszky név, és a katonazenekarok hagyományát is továbbvitték.129

128 Régi jó Budapest a Stefánia-uton. Sfnhági Élet, 15 (1925) 24. sz. 89. p.

129 „Singboffer Ágoston volt udvari halásgmester a Stefánia kiosgkban Stefánia út (volt Ko/egersgky) naponta kitűnő halás fét és balkülönlegességeket kés ft. Ifetes magyar ésJranda konyha. Urasági fajborok, sörök. Katonagene iß. F'ricsay Richard karnagy vegetésével.” Hirdetés. Magyarorsgág, 32 (1925. május 21.) 114. sz. 11. p.

106