Pest-budai útikönyvek - Budapesti Negyed 45. (2004. ősz).
VAHOT IMRE Budapesti kalauz (1864)
víztükör 15 öl hosszú, 6 öl szeles, 4 láb mély, bronzrácscsal körülvéve. Tündérmesés világ van itt, hol a hableányok bájos titkai zárvák el szemeink elől. - Itt úszni is tanulnak a hölgyek nőktől. 5. Besátorozott férfiuszoda, a nőinél még egyszer nagyobb, egy része 9 láb mélységű, az úszók számára, 120 öltözőszobácskával, zuhanyok- és gymnas- tikai készletekkel, jeles úszómesterrel. 6. Köz- vagy népfürdő, 32 fokú vízzel, 200 ember számára. Szóval, a Császárfürdő helyiségeiben egyszerre 1000 ember kényelmesen fürödhetik. Sétatérek, Pesten: Erzsébet tér, a német színház körül, nagy kioszkkal, hol kávé, fagylalt kapható. - Széchenyi tér, az Újépület előtt, ez még régibb s árnyasabb az elsőnél, szintén kioszkkal. - Továbbá kellemes sétányul szolgál a múzeumi kert, és a Duna-part, ámbár nyáron csak reggel és estve, mert fájdalom, nincsenek itt árnyas fasorok ültetve. Budán a várbai fölmenetnél az úgynevezett ellyps illatos ákáczfáival, s fönséges kilátásával a Dunára és Pest-Buda szebb pontjaira, igen kellemes sétahely. Van itt kioszk is, hol mindenféle frissítőt kaphatni. - Fent a budai Várban, fasorokkal beültetett s a budai hegyekre s a Krisztinavárosra igen szép kilátást nyújtó sétatér kínálkozik a nyugati bástyákon; - lent a Krisztinavárosban a Városmajor nagy árnyasfáival s jó vendéglőjével. - Ha majd a budai Duna-part rövid időn szabályozva lesz, itt is kedves sétahely fog kínálkozni. Sercsarnokok Pesten: legnagyobbszerű a Tüköry sörcsarnok, nem messze a Váczi úton lévő vaspályaudvartól, nagy terme 4-500 embert is befogad, kertje még többet. Többször két zenetársulat is játszik itt, s a reuniók tánczestélyekkel vannak egybekötve. - A Nagy Sziklapincze a Kőbányában, hol nyáron át igen jól esik hűsölni s a friss, jéghideg sört szürcsölgetni. - Likey Mátyás díszes sercsarnoka a Szén- és Erzsébet téren, itt lehet kapni a legerőteljesebb s legízletesebb sert,-s magyaros konyhája is igen jó, mi serházakban nagy ritkaság. - Parragh Gábor bor- és sercsarnoka Országúton a Zrínyi-épületben, pompásan fölszerelve, jeles hazafiak, írók és művészek egész képtárával, itt a jó ser mellett jó bort is lehet kapni, s estvénként a legjobb magyar zene mulattatja a közönséget. - Weiss .1. sercsarnoka a Nemzeti Színházhoz, éppen e mellett, ez is igen ajánlható helyiség, melyet Weisz díszesen fölszerelt, s hol reggeltől éjfélig igen jó ser, s jó ételek kaphatók. - Az órához, Gránátos utcza 6. Herr Josefnél, régi jó hírű sercsarnok, hol valahányszor friss hordót csapolnak meg, egy kis vasúti mozdony füttyel jelenti ezt, mire