Dokumentumok Budafok-Tétény történetéhez 1731-1950 - Budapest Törtenetének Forrásai. Kerületek, városrészek: Budafok-Tétény (Budapest, 2002)

DOKUMENTUMOK

93. Nagytétény község képviselőtestületének határozata gyümölcs-szeszfőzde engedélyezéséről Nagytétény, 1939. szeptember 29. 5407/kig./1939. 123/kgy./1939. Tárgyaltatott a Nagytétényi Hegyközség gyümölcs-szeszfőzde engedélyezése iránti kérelme. Egyhangúlag hozatott a következő Véghatározat. A kérvény ismeretében megállapítjuk, hogy a) az engedély kiadásához megkívánt feltételek teljesítve vannak. b) a kért gyümölcs-szeszfőzde felállítására a helyi viszonyokhoz képest feltétlenül szükség van. c) kérvényező hegyközség vezetőségének megbízhatósága és minden tekintetben alkalmas volta ellen aggály nem merült fel. Ez a határozat, mint közérdekű kihirdetendő. Indokolás. Községünkben ez idő szerint 340 hold gyümölcsös és 60 hold szőlő van, a gyümölcs-étékesítés nagy nehézségeket okoz a termelőknek, mert szeszfőzde nem létében minden gyümölcsmennyiség a piacra kerül, ami az árakat annyira befolyásolja, hogy a termelő a termelési költséget nem kapja meg. A szeszfőzde létesítésével azt érnénk el, hogy csak a szép áru kerülne a piacra, így nem lenne árrombolás, míg a gyengébb minőségű, apró gyümölcsöt pálinkává főzvén így lehetne megfelelő áron értékesíteni, ennélfogva a rendelkező részben foglaltak szerint kellett határozni. BFL V. 707. a. Nagytétény nagyközség iratai. Képviselőtestületi jegyzőkönyvek. 10. kötet, 564-565. p. 259