Források Budapest múltjából V./b 1954-1958 - Budapest Főváros Levéltára forráskiadványai 9. (Budapest, 1988)

ELŐSZÓ

L A szocialista kiskereskedelem bolthálózata Budapesten a szocialista kiskereskedelem bolthálózatának kialakulása és rohamos fejlődése az 1952-1953. években fejeződött be. Az azóta eltelt években is növekedett a boltok zárna, de a növekedés üteme szükségszerűen lelassult. Élelmiszer bolthálózat A három kiemelt munkás kerületben 1957. év végén 911 állami és szövetkezeti bolt működött, amelyből 583 élelmiszercikkeket árusít. 1950. évhez viszonyítva különösen nagymértékű az élelmiszer bolthálózat fejlődése a X. kerületben, ahol az elmúlt 8 év alatt számuk megháromszorozódott. Élelmiszerboltok száma 1957. év Kerület 1950.* 195519571950. év év végén %-ában X. XIII. XXI. 48 128 47 136 318 131 145 321 117 302 251 249 X.-XIII.-XXI. 223 585 583 261 Budapest 3811 3818 * 1950. június 30-i adat. Az elmúlt két év alatt e három kerületben csökkent a boltok száma, mert a KÖZÉRT V. főként Csepelen, több, kevésbé jövedelmező zöldség-gyümölcs és fűszer-csemege boltot megszüntetett. Az élelmiszer bolthálózat a kerületek lélekszámát figyelembevéve Angyalföldön és Kőbányán kedvezőbb mint Budapesten átlagosan. 1957. év végén az egy élelmiszerboltra jutó lakosok száma a XIII. kerületben 477, a X. kerületben 469, Csepelen 513, Budapesten 498 fő. Az egy boltra jutó lakosok száma azonban nem tükrözi hűen a kerület ellátottságát, mert ebben jelentős szerepe van a boltok nagyságának és sűrűségének is. A boltok nagyságára leginkább jellemző a boltokban foglalkoztatott eladók száma. A szakosított élelmiszerboltok (tej, hús, pékáru, zöldség-gyümölcs) zömmel egy alkalmazottat, a fűszer és csemege boltok zömmel 2-4 alkalmazottat foglalkoztatnak. A X. kerületben 9, a XIII. kerületben 30, a XXI. kerületben 10 olyan nagy élelmiszerbolt is működik, amelynek átlagos létszáma eléri vagy meghaladja a tíz főt. Ezt figyelembe véve, az élelmiszerbolti dolgozókra jutó lakosok száma Csepelen ugyancsak kedvezőtlenebb, mint a másik két munkáskerületben. Az egyes élelmiszerbolt típusok közül a fűszer- és csemege boltoknál, az egy boltra és az egy élelmiszerbolti dolgozóra jutó lakosok száma szerint a X. és XXI. kerület ellátottsága kedvezőbb, mint a XIII. kerületé. Ezt bizonyítja az is, hogy pl. az egyes fonto-