Héjja Julianna Erika: Háztartásvezetési fortélyok kezdőknek - Múltidéző mozaikok Békés megye történetéből 1. (Gyula, 2010)

befőtteket.” Irén viszont lemondóan állapította meg megváltozott helyzetéről: „szörnyű unalmas nyaram lesz, és most egész »péklegény« lett belőlem. [...] Este alig várom, hogy az ágyba bújhassak, s vacsora után, amint elvégeztem dolgomat, rögtön lefekszem, mi többnyire 10 órakor történik, de sajnos a felkelésben a régi maradtam, az sehogy sem ízlik most sem, s ha tehetem, fél hétig is az ágyban maradok.”

Irénke - édesapja tudósítása szerint - valódi hősiességgel tűrte és viselte a rá nehezedő gazdasszonyi teendőket, de nagyon sokszor kimerült, ilyenkor háztartásvezetési kérdésekben a család nőtagjainak maximális támogatását remélhette.