Erdmann Gyula: Begyűjtés, beszolgáltatás Magyarországon 1945-1956 (1992)

III. Az "új szakasztól" a forradalomig. A begyűjtési rendszer 1953 júniusától 1956 októberéig

kifogásokat kreálva utasították el a termelőket, akik ezek után a hátralékosok szomorú csapatát szaporították... Végül tekintsük át a szerződéssel termeltetett cikkek teljes körét, az 1955. évi termés és a szerződéssel begyűjtött mennyiségek feltüntetésével. Látható, hogy a termeltetett ipari növények zöme állami készletbe, az iparhoz került. 1955-ben még a korábbi évekből származó paraszti készleteket is igyekeztek mozgósítani. (87. táblázat.) AZ 1954/55. GAZDASÁGI ÉVBEN SZERZŐDÉSSEL TERMELTETETT NÖVÉNYEK BEGYŰJTÉSÉNEK ALAKULÁSA

185 87. táblázat Növény Tervezett Várható Tényleges Teljesí tés % begyűjtés termés begyűjtés tervezetthez várható vagon terméshez Cikória 3 500 3 850 3 962 113,2 102,9 Cukorrépa 240 000 222 000 223 065 92,9 100,5 Dohány 2 312 2 260 1 937 83,8 85,7 Konzervnövények 14 537 15 229 13 052 89,8 85,7 Fűszerpaprika 3 000 2 250 2121 70,7 94.3 Rostkender 12 864 11 325 10 480 81,5 92.5 Rostlen 1 136 1 154 1 207 106,3 104.6 Tavaszi bükköny 417 175 179 42,9 102.3 Seprűcirokszakáll 333 322 292 87,7 90,7 Cirokfüvek 168 70 40 23,8 57,1 Rizs 4 115 1 997 1 562 38,0 78,2 Étkezési borsó 984 1 066 1 033 104,9 96,9 Szegletes lednek Olajlen 124 110 96 77,4 87,3 Szegletes lednek Olajlen 213 172 182 85,4 105.8 Mustár 39 13 13 33,3 100,0 Szója 55 25 26 47,3 104.0 Ricinus 89 90 110 123,6 122,2 Magkender 372 359 433 116,4 120,6 Tak. magvak /hereféle/ 268 103 89 33,2 86,4 Répamagvak 126 149 156 123,8 104,7 Csillagfürt 677 591 534 78,8 90,3 Bíborhere 222 210 212 95,5 100,6 Bükkönyfélék 549 290 291 53,0 100.3 Őszi borsó 109 68 66 60,5 97,1 Őszi repce 252 265 261 103,5 98,5 Koriander 96 53 50 52,1 94,3 Fűmag Faj ta borsó 194 193 198 102,1 102,6 Fűmag Faj ta borsó 1 020 1 382 1 390 136,2 100,5 Babfélék 303 260 211 69,6 81,1 Egyéb kerti magvak 208 143 133 63,9 93.6 Zöldségfélék 15 159 15 159 9 853 65,0 65,0 Gyógynövények 61 61 49 80,3 80,3 Összesen: 303 502 281 394 273 283 90,0 97,1 185. Uo. I. melléklet