Kovách Géza: Válogatott tanulmányok (Arad, 2015)
Agrártörténeti tanulmányok - Arad-Hegyalja szőlészetéről. Gazdaságtörténeti áttekintés 1848-ig
fc==? ArAD-HeGYALJA SZŐLÉSZETÉRŐL fc==> 191 1562-ben Zaránd megye bortermését mintegy 20 000 akóra becsülték, amikor is az egri püspök bortizede 1987 akó volt.12 A török hódoltság alatt a szőlőművelés általános hanyatlásnak indult, bár az adatok tanúsága szerint nem szűnt meg. A tizenötéves háború során a töröktől visszafoglalt Lippa és Borosjenő várbirtokain, amíg azok az erdélyi fejedelem alá tartoztak, újabb figyelmet fordítottak a szőlőkre. Rákóczi Zsigmond például 1607-ben Lippa polgárainak, majd Apatelken Petneházy- nak elengedi a hegyvám fizetését. A XVII. század folyamán a magyarádi, pankotai és borosjenői szőlőhegyeket használták. Különösen nagy gondot fordítottak a borosjenei várőrség borral történő ellátására. 1617-ben az erdélyi országgyűlés felszabadította a borosjenei vitézeket a bortized fizetése alól. 1621-1651 között a jenei várhoz tartozó legnevezetesebb promontóriumok: Kövespatak, Bogáncsoshegy, Szőlő, Baglyos, Banyácz, Orgonás, Prépostszőlő, Somkerék és Világlátó voltak; a nevezetesebb szőlőtermelők: Bogdán László, Boros Péter, Csállay Katalin, Czirják Gáspár, Ember János, Gáborjáni János, Gáspár János, Jenei András és János, Kandó István, Lupa János, Maróthy György és Mátyás, Mészáros István, Mikola György, Nagy Pál, Oláh Mladin, Paizsgyártó Mihály, Petneházy István és neje, Rácz Mihály, Rokszini György, Sima András, Szabó Ábrahám és György, Szentandrássy György, Tóth Jakab, Pál, Anna és Erzsébet, Váncsa Gergely, Vér Ferenc és Gáspár, valamint Zöldy István. Magának a fejedelemnek is voltak szőlői, Apatelken a híres Rákóczi-pince 7-8000 akó bor befogadásara volt alkalmas.13 A XVII. század utolsó évtizedeiben dúló súlyos harcok során Arad-Hegyalja szőlői jóformán teljesen elpusztultak. Erről tanúskodnak az 1715-1720-as összeírások, melyeknek megfelelően mindössze néhány hegyaljai helységben írtak össze némi szőlőskerteket. 1715-ben a következő kép tárul elénk:14 Helység Családok száma Szőlők területe (kapa) Almás 15 10 Borosjenő 77 3 Kovászi 50 10 Aradkövi 38 10 Ménes 44 57 Máriaradna 116 376 У2 Összesen 340 468 Vi 12 Uo.II.253. 13 Uo. 254. 14 Acsády Ignác: Magyarország népessége a Pragmatica Sanctio korában. Magyar Statisztikai Közlemények. Budapest, 1898.
