Erdész Ádám: A mezőhegyesi ménesbirtok gazdálkodása a két világháború között – Közlemények Békés megye és környéke történetéből 1. (Gyula, 1987)
Mezőhegyes állattenyésztése - Juhtenyésztés
gyapjú ellenértéke tette ki az összjövedelem 50-60%-át. 24 A vizsgált időszakban a felvásárlók magas követelményeket támasztottak a gyapjúval szemben. Miután az állami intézkedések a textilgyárakat rászorították a hazai gyapjú feldolgozásra a fésűsgyapjú iránti kereslet nőtt meg. A legalább 6 cm hosszú, fésülhető fürtökből álló gyapjúból erősebb fonalat lehetett fonni. A ménesbirtokon igen nagy figyelmet fordítottak a minőségre, az egyenletességre és a tisztaságra. A nyírósúly növelését kipróbált takarmányozási rendszer, szigorú tenyészkiválasztás és hasonlóan szigorú osztályozás szolgálta. 25 A mezőhegyesi gyapjú paramétereit és néhány összehasonlító adatsort tartalmaz 47. sz. táblázatunk. A ménesbirtok tenyészállományának nyírósúlyával csak a legjobb hazai juhászatok versenyezhettek. Az anyajuhok nyírósúlyának indexe érzékelhetővé teszi a különbségek léptékét. A hazai nagyüzemek átlagos gyapjúhozama több mint 20%-kal maradt el a törzskönyvezett állomány átlagától. Ezt a szintet képviseli táblázatunkban az árpádhalmi béruradalom. A törzskönyvbe csak az igazán jó juhászatok legjobb egyedeinek eredményei kerültek be. A törzskönyvben szereplő juhok nyírósúlyait csak az egészen kivételes tenyészetek átlagai múlták felül. Az országosan számon tartott Skublics-féle juhászatról már szóltunk. A Keszthelyi Gazdasági Akadémia kis létszámú, francia tenyészanyagra alapozott merinó precose kísérleti nyájjal ért el 6 kg fölötti nyírósúlyt. Az akadémia kísérletezett 47. táblázat A gyapjú minőségének mutatói Nyírósúly SzálátFürtmagasA tenyészet neve anyajuh kos méret mikron ság mm Rendement Nyírósúly* index % A tenyészet neve kg méret mikron ság mm Rendement Nyírósúly* index % Nagyüzemek 4,93 _ _ 100,0 Magyarországon (1930-as évek) Törzskönyve6,00 — — — — 121,7 zett állomány Magyarországon Arpádhalmi 4,70 — — — — 95,3 béruradalom Keszthelyi 6,00—7,50 8,50—10,50 — — — 121,7—152,1 Gazd. Akad. Zalaszentmihá6,00—6,50 8,50—10,50 19,5 70—75 — 121,7—131,8 lyi Skublics-féle juhászat Rambouillet-i 5,00—6,00 6,00—9,00 — — — 101,4—121,7 törzstenyészet Mezőhegyes 7,00—7,37 — — — 30,3—31,5 142,0—149,5 (1920-as é.) Mezőhegyes 7,50—8,10 9,00—10,50 19,0 60—90 32,5—37,3 152,1—164,3 (1930-as é.) * index: 100% = 4,93 kg (A magyarországi nagyüzemek átlaga.) 176
