Erdész Ádám: A mezőhegyesi ménesbirtok gazdálkodása a két világháború között – Közlemények Békés megye és környéke történetéből 1. (Gyula, 1987)

Mezőhegyes állattenyésztése - Szarvasmarha-tenyésztés

38. táblázat A ménesbirtok szimentáli tehenészeteinek összesített tenyésztési eredményei (1931, 1932,1935)

45 % Tehénlétszám az idény kezdetén: 604—638 db Tehénlétszám az idény végén: 610—622 db Törzsbikák száma: 16—19 db Leellett tehenek száma*: 443—527 db 72,3—83,1 Elvetélt tehenek száma*: 23—43 db 3,7—7,0 Meddő tehenek száma*: 78—127 db 12,3—20,7 Az elles eredménye (borjak száma): 465—562 db A választásig elhullott borjak sz.: 47—63 db 8,4—13,1 Levágott borjak száma**: 95—114 db 19,9—20,4 Az elválasztott borjak száma**: bika 147—202 db 62,5—68,2 üsző 162—201 db 68,8—75,6 összesen 309-^03 db 66,3—71,4 Átlagos ellesi súly: bika 49—50 kg üsző 45—47,3 kg Átlagos választási súly: bika 184—220 kg üsző 168—186 kg * 100% = teljes tehénlétszám ** 100% = teljes borjúlétszám Számszerű, illetve százalékos adatsorunk külön értelmezendő. Mindkettő az adott három év szélső értékeit tartalmazza, egymástól függetlenül. a bikák 7/4 éves korban kerültek be a tenyészetekbe. A szelektálás a felnőtt állományt is érintette, minden évben tavasszal rendezték meg a „tenyészosztályozást". Fontos információkat adnak a mezőhegyesi állományról a testméretekről vett adatsorok. (39. sz. táblázat) Megállapíthatjuk, a ménesbirtok tenyészetei nagy testtömegű, 39. táblázat A telivér szimentáli szarvasmarha testméretei

47 Megnevezés Marmagasság Átlagsúly Megnevezés szélső értékek átlag szélső értékek átlag Megnevezés cm kg Tehén (Mh—1926) Tehén (Mh—1929) Tehén (orsz. átl.) Bika (Mh—1929) Bika (orsz. átl.) Bika (Bern-ostermundingen — 1924) 134,5—148,5 138,0—148,0 143,0—156,5 145,0—165,0 141,5 141,0 149,8 160,0 593—815 500—800 814—995 700—1000 685 720 650 868 1071 150