Erdész Ádám: A mezőhegyesi ménesbirtok gazdálkodása a két világháború között – Közlemények Békés megye és környéke történetéből 1. (Gyula, 1987)

Ipari növények - További ipari növények

A negyedik csekély területet elfoglaló ipari növény a mák volt. Termesztésére vonatkozó adatot forrásainkban alig találni. 3 és 25 hold között mozgott vetésterülete.

34 1932ben előirányozták a mák területének növelését, azonban a tervet nem követte magvalósulás, sőt 1935-ben Mezőhegyesről véglegesen eltűnt. A mák holdankénti 3,2 q-s átlagtermése megegyezett az országos átlaggal.

35 Az elmondottakból jól látható, hogy a kenderen kívül valamennyi Mezőhegyesen termesztett ipari növény a mezőgazdasági kormányzat termeléspolitikai céljait szolgálta. A nemesítési tevékenységgel és a vetőmagtermesztéssel a ménesbirtok nem lebecsülendő lökést adott az ipari növények termesztéséhez. Üzemi szempontból ezek voltak azok a növények, amelyeket a „birtok hivatásából adódóan" kellett termelni, s ami mellett — aminek ellenére — hozni kellett a megkívánt tiszta jövedelmet. 116