Héjja Julianna Erika - Erdész Ádám: Kisvárosi polgárok. Források 1866–1919. – Forráskiadványok a Békés Megyei Levéltárból 27. (Gyula, 2010)
Kínálat és fogyasztás
Bevétel Kiadás Bevétel Kiadás (korona) (korona fillér) (korona) (korona fillér) papír 10 8. hús Purgó 1 00 (a tegnapelőttivel) 6 78 3. hal 1 09 vaj 60 tojás 1 06 tejfel 16 krumpli 32 1 liter szárazbab 24 spiritusz, gyanta 60 gombostű 8 vaj 60 kifli, a tegnapi 48 hús 90 mosóné 1 20 Nyikosné kis fejkötő áprilisi bére 20 20 00 Margitkának 1 20 portó 1 üveg csízi víz 70 (Klárinak kotta) 45 9. Öreg Erzsi kifli 44 bériből 25 20 00 kóták hús 2 74 Rózsavölgyitől 10 9 08 tojás 52 4. hús 5 2 86 tejfel 28 kifli 48 rohitsi viz 52 portó 60 kifli, 2 napi 94 szállítólev. 12 makaróni 52 lev. papír 40 pálinka 12 5. vesepecsenye 10. hús, tejfel, virág 7 3 70 és d. hús 12 3 76 kifli 44 tojás 90 Gyurkának 10 kifli 20 Flórának 4 kása 12 sör 40 6. tejfel 28 apróság 7 kifli 44 11. Öreg Erzsi sütés 24 bére 120 120 00 Gyurkának 10 hús, vaj, répa 5 4 06 stiglic 40 rohitsi víz 52 portó 60 koldus 40 zongorahangolás 6 00 tojás, kotló Öreg Erzsinek 4 00 alá, 50 db 2 20 foglaló két kifli - vásárra 20 44 cselédnek, különfélékre 70 Földi Rozi 3 lepedő á 2.20 és Erzsi 2 2 00 és 2.40 fill. 6 80 7. hús 20 1 44 8 I/2 kanavász spenót 10 á 48 fill. 4 08 tojás 40 2 ruháskosár 2 00 búza 42 2 kanta 68 Gyurka 6 mézeskalács 44 Vácziné 10 lábasok és 1 tál 1 96 szalag 56 1 kis vaslábas 90 321
