Erdei Aranka: Békés megye társadalma és gazdasága 1828-ban – Forráskiadványok a Békés Megyei Levéltárból 13. (Gyula, 1986)

II. Az egyes települések összeírásai - Mezőberény

Az egész közösséget érintő észrevételek A határ mélyen fekvő síkságon fekszik, termékenysége közepes A szántók A telkes jobbágyok úrbéres földjei 3 nyomásra vannak felosztva, amelyeknek 2/3-át az első, 1/3-át a 3. osztályba sorolhatjuk. Egy p.m. szántó évi censusa 50 34/51 xr (az első osztályúé 56 xr, a második osztályúé 40 xr.) A vetni szokott terményfajták közül egy p.m. tiszta búza után 3 36/72, a kétszeres után 4, az árpa után 5, a zab után 5 p.m. termést kapnak. Levonva a vetőmagot és a természetben beszolgáltatni szokott kilencedet — 35 itcében számolva — egy p.m. termése átlagosan 2 64/72 p.m.-ben rögzíthető. Az átlagos ár a gyulai vásárhely törvényes piaci árai alapján: a tiszta búzáé 1 Ft 1 xr-ra, a kétszeresé 54 3/5 xr-ra, árpáé 26 xr-ra, a zabé 26 4/5 xr-ra becsülve, figyelembe véve a távolságot, mivel Gyula mezőváros innét 2 stációnyi távolságra van, 38 1/10 xr-ban rögzíthető. Egy p.m. vetés elvégzendő munkáinak felmerülő béreként, mivel itt egyszer 4 jármossal szoktak szántani (ezt egy boronálással 40 xr-ért végzik el), s összeszámolván, egy p. m. termésének ára 1 Ft 50 1/50 xr-ban van meghatározva, egy p.m. után a jobbágyoknak tiszta haszonként 1 Ft 10 1/15 xr marad. A rétek A kimutatásba bevezetett rétek ugyanannyi p.m. vetéssel veendők egyenlőnek. A rétek hasznát 1 p.m. termésének a hasznával vehetjük egyenlőnek (nem vonván le a kilencedet) — megszorozva ezt 38 1/10 xr-al, a haszon 2 Ft 8 19/32 xr, azonban ebből az összegből az elvégzendő munkák bérét, mégpedig egy kaszás rét lekaszálásáért 14 xr-t, az összegyűjtésért és összerakásért 10 xr-t, az összehordásért (mivel a rétek távol fekszenek) 16 xr-t, összesen 40 xr-t levonjuk, kijön, hogy a rétekből a telkes jobbágyoknak tiszta haszonként 1 Ft 28 19/32 xr marad. A legelő Az uradalommal közös használatú legelő bőséges, de 2/3 részét a Körös áradásai elpusztítják. A szőlő Egy p.m. szőlő censusa az első osztályú szántóknak 56 xr-ban meghatározott censusával egyenlő. Egy p. m. nagyságú szőlőterülethez 4 kapás szükséges. Bármely kapás után a termés — levonva a kilencedet — 2 veder. Egy veder ára 1 Ft 12 xr. Egy kapás termésének az értékét 2 Ft 24 xr-ban számoltuk. Egy kapás szőlő munkáinak a bérei: 5 kapálásért — a befedéssel (á 12 xr) 1 Ft, metszésért 12 xr, kötözésért és gyomlálásért 8 xr, összesen 1 Ft 20 xr; a jobbágyoknak bármely kapás után 1 Ft 4 xr tiszta haszna marad. A tehenek A teheneket 5 hónapon keresztül fejik. 216