Erdei Aranka: Békés megye társadalma és gazdasága 1828-ban – Forráskiadványok a Békés Megyei Levéltárból 13. (Gyula, 1986)

II. Az egyes települések összeírásai - Gyulavári

3 sertése van 1 hazátlan zsellérnek 2 sertése van 1 hazátlan zsellérnek 34 telkes jobbágynak, 43 zsellérnek és 2 hazátlan zsellérnek összesen 139 1 éven felüli sertése van. Az egész közösséget érintő észrevételek A szántók A szántóföldek 2 osztályba vannak sorolva, az I. osztályúak censusa 48 xr, a második osztályúaké 30 xr, az évi átlagos census 39 xr. A vetni szokott terményfajták közül rendszeresen egy p.m. búza után 5 1/4, kukorica után 6 1/4 p.m. termést kapnak, s levonva a magot és a kilencedet, a termés átlagosan 4 8/72 p. mérőben rögzíthető. Az átlagos ár — a gyulai vásárhely átlagos törvényes piaci árai alapján — (figyelembe véve a távolságot) 41 xr-ban rögzíthető. Egy p.m. vetés munkáinak a bére, mivel itt csak egyszer és 6 jármossal szoktak szántani (az őszi és hasonlóan a tavaszi szántást is 54 xr-al véve) átlagban 54 xr. Egy p.m. vetés termésének a haszna tehát 2 Ft 48 xr, a jobbágyoknak egy mérő vetés után csak 1 Ft 54 xr marad tiszta haszonként. A rétek A réteknél a kaszások száma (mint Gyula mezővárosban) ugyanannyi p. mérőnek veendő. A rétek haszna (figyelembe véve, hogy egy p.m. termése 4 3/4 p.m.) nem vonva le a kilencedet, s a korábban 41 xr-ban meghatározott árral számolva 3 Ft 13 3/4 xr. Ebből az összegből levonva az elvégzendő munkák bérét — mégpedig: egy kaszásnyi rét lekaszálását (18 xr) összegyűjtését (12 xr), összehordását (mivel nem messze vannak a rétek) hasonlóan 12 xr, összesen tehát 42 xr-ban, a rétekből a jobbágyoknak tiszta haszonként csupán 2 Ft 32 3/4 xr marad. A szőlők Egy p.m. nagyságú területhez (a könnyebb és egyenlő művelés kedvéért) 2 kapás szükséges. A termés — levonva az uradalomnak szolgáltatni szokott hetedet — átlagban kapásonként 5 veder. Egy veder ára 48 xr. így egy kapás szőlőnek a haszna 4 Ft-ban számítható, ebből leszámítva az egy kapás szőlő műveléséhez szükséges munkabért, mégpedig: 5 kapálásért a befedéssel (a/16 xr) 1 Ft 20 xr-t, a metszésért 17 xr-t, a gyomlálásért 7 xr-t, kötözésért 7 xr-t, azaz összesen 1 Ft 51 xr-t, a jobbágyoknak kapásonként 2 Ft 9 xr tiszta haszon marad. A tehenek A fejős tehenek tiszta haszna (mint Magyar-Gyula mezővárosban, mint határos és szomszédos helyen) 54 xr. A legelő Az uradalommal közös használatban levő legelő bőséges, de az áradásoknak ki van téve; áradások idején szerfelett korlátozott. 177