Káldy-Nagy Gyula: A gyulai szandzsák 1567. és 1579. évi összeírása – Forráskiadványok a Békés Megyei Levéltárból 10. (Békéscsaba, 1982)

BEVEZETÉS

GabonaterFöldesúri adók Vácon A település Családfők melés csaés tizedek elvámolt neve száma ládonkénti családonként marháik átlaga fizetett átlaga száma kilében akcséban 1557-ben dzsizje-adózó 1563-ban 1567-ben 1579-ben 1567-ben 1579-ben 1567-ben 1579-ben 1563-ban Módos város 186 126 109 167 182 265 Ötebő [Ittebe] 107 90 139 178 232 280 Becskerek város 166 178 57 53 313 322 A gyulai és a csanádi szandzsák két összeírásának adataiból kivehető gazdasági mutatók a lakosság életkörülményeibe jó betekintést nyújtanak. Táblázatunkat végignézve megfigyelhető, hogy a jelentősnek mutatkozó állattenyésztés nem vonta maga után a gabonatermelés csökkenését.

66 Megállapítható viszont, hogy Gyula, Békés, Simánd, Csanád, Makó, Becse, Módos és Becskerek városokban, valamint Nagybesenyőn és a Makó melletti Szentlőrinc faluban a gabonatermelés családonkénti átlaga a többinél jóval alacsonyabb volt, mert a kézművesek, a kereskedők és főleg a zsellér-sorban élők száma inkább ezeken a helyeken növekedhetett.

67 Ezek többletszámának tudható be az is, hogy a földesúri adók és tizedek családonként (az elvi számítás szerint) fizetett átlaga, Becskerek kivételével, a felsorolt helyeken a legalacsonyabb. Szembetűnő ugyanakkor, hogy ez a családonként fizetett átlag (Endrék falutól eltekintve) az átalányösszegben adózó szultáni hászfalvakban általában magasabb, ennek ellenére a családfők száma 1567 és 1579 között itt mégis kevesebb helyen csökkent. A különféle gazdasági tényezők és a török uralom hatásának eredménye végső soron a demográfiai viszonyok alakulásán jól lemérhető. Különösen 66. Az állattenyésztés volumenének kellő értékeléséhez megemlítjük, hogy Vácon a jelzett időben (1563. júli. 22-től 1564. márc. 9-ig) összesen 30248 darab szarvasmarhát vámoltak el (Id. Statistische Angaben, 278), s ennek egyharmadát, 10207 darabot, a gyulai és a csanádi szandzsákból hajtották. - A csanádi szandzsák összeírásait külön kötetben adjuk ki. 67. A gabonatermelés családonkénti átlagának számadataihoz összehasonlításul megemlítjük, hogy Bácskai Vera idézett tanulmánya szerint a gyulai uradalom falvaiban 1563-ban az egy háztartásra eső termékmennyiség 44 köböl, Békésen 40 köböl és Simándon 50 köböl (ami kb. 32 mázsa) volt, im., 451. Mint említettük, a török kile kb. 25 kg volt, vagyis 4 Idle tett ki 1 mázsát. 28