Implom József: Olvasókönyv Békés megye történetéhez II. 1695–1848 – Forráskiadványok a Békés Megyei Levéltárból 4. (Békéscsaba, 1971)

B. A MAGÁNFÖLDESÚRI KORSZAK (1720—1848) - XIV. CSELÉDEK, SZOLGÁK, MEZEI MUNKÁSOK. PÁSZTOROK - 3. Pásztorok - a) Limitációk

Kaszásokat hoztak a Felvidékről. A megye erre vonatkozó határozatát Lehóczky Pál szolgabíró 1789. május 13-i kurrensében közölte a lakossággal: „A nyitrai és kassai kerületekből 4000 kaszások ezen holnapnak 20. napján Csongrádnak érkeznek, akik pusztákra és helységekre elosztatnak. Ezeknek, akik alábbvaló munkások lesznek, 24 krajcár, jobbaknak pedig 30 kr leszen napszámok. Kenyeret pedig s más egyebet azok, akiknél lesznek, szenvedhető áron adni tartoznak. Más munkára szénatakaráson kívül ne applikáltassanak (alkalmaztassanak)!"

17 Katonákat alkalmaztak mezőgazdasági munkára. A megye 1811. áprilisában értesítette a főszolgabírókat, hogy „őfelsége megengedni méltóztatott, hogy katonák is akár közönséges, akár magános munkára (akár köz-, akár magánmunkára) alkalmaztathatnak, azért ha valamely esetben szüksége lenne a megyének ilyen munkásokra, a közelebbi katonai jurisdikcióval (főhatósággal) értekezzen." Mindezt a főszolgabírák „a birtokosokkal... közölvén, ha olyanok találkoznak, akik ilyen katonamunkásokat kívánnának, azeránt azonnal tegyenek jelentést, hogy az a feljebb (felsőbb) helyen bémutattathasson."

18 A földesurak a katonaság mezei munkáját 1847-ben is igénybe vették. Erre utal az is, hogy a megye 1847. április 15-i közgyűlésén a kiadások közt ily tétel is szerepel: „A mezei munkákra ment katonai csapatok hálóbére és főzelék ára fejében fejenként 2 ezüst kr vétetvén fel."

19 3. Pásztorok a) Limttációk A megye legrégibb ismert, 1724. évi limitációjában még csak két adat van a pásztorok bérére: „Mezei esztendős kondásnak egész ruha, bőrkapca és pénz 8 Ft 20 kr. - Ménespásztornak egy jó nyájtul 24 Ft."

m A békési pásztorok 1732. évi szegődménye Fennmaradt a Békésen 1732. január 1-én egy évre felfogadott bika- és ménespásztor szegődött bérének jegyzéke: „Békis városa pásztoremberei konvenciójoknak registroma Bikapásztor konvenciója Porcióbul immúnis (adót nem fizet). Kvartélytartás immúnis, míg forgolódik a marhák körül. Aba egy vég. Kíszpénz 1 Ft 36 kr. Búza véka négy. Bocskor két pár. Ménespásztoré másik új esztendeig Egy lótul poltura négy, tavalyi csikó egy lószámba vétetődvén, poltura négy. Két lótul egy kenyér. Bocskornak fél marhabűr. NB. A lovaknak nyargalása illendőképpen. A lófogással, amikor szükség, tartoznak."

21 Az állattenyésztés fejlődésével, pusztai legelők bérbevételével a limitációkban is mind többféle pásztor bérét kellett megszabni. Az 1781. évi megvet limitáció szerint: „Gulyásoknak, csikósoknak. Gulyásnak, csikósnak, ha folyóvizén itat, minden lótól vagy marhától 3 poltrát (négy és félkrajcárt), ismét minden három darab lótól vagy marhától egy kenyér. Ha pedig a folyóvíznek nemléte miatt kutakból kell a barmoknak vizet meregetni, minden darabtól 6 poltura (9 krajcár) és minden két darabtul egy esztendősön felül egy kenyér, két tavai i borjútul vagy csikótul pedig annyit, mint egy harmadfű vagy negyedfű baromtul. Ezenkívül mind a gulyásnak, mind a csikósnak egy bőrbocskor adatik. 162