150 év a kertészettudományi élelmiszertudományi és tájépítészeti oktatás szolgálatában 1853-2003 (Budapest, 2003)
Bernáth Jenő: A Kertészettudományi kar bemutatása
Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék Tanszékvezető: Dr. Terbe István a mezőgazdasági tudomány kandidátusa (CSc, habil, dr.), egyetemi docens Oktatott tárgyak Egyetemi és főiskolai szinten: Zöldség- és gombatermesztés. PhD hallgatók képzése a zöldség és gombatermesztés területén: Zöldségtermesztés és a gombatermesztés ökológiai alapjai. Termesztés technológiák fejlesztése. Korszerű termesztési eljárások szaktanácsadása a gomba és zöldségtermesztők számára. A tanszék kutatási projektjei A Tanszék több évtizede foglalkozik a zöldségnövények, ezen belül a hungaricumnak számító paprika, vöröshagyma, konzervuborka és görögdinnye környezeti igényeinek kutatásával, új termesztési technológiák kialakításával, továbbfejlesztésével. A kutatómunka során különösen nagy figyelmet fordítottak a termesztési technológián belül a fajta szerepének és a fajta alkalmazkodóképességének vizsgálatára adott tájban és adott környezetben. Fejlesztő munkájuk során fontos feladatnak tekintették az ipari és a primőr zöldségtermesztés területén a Kárpát-medence természeti adottságainak jó, kihasználását. Eddigi fontosabb eredményeik is ezzel a témával kapcsolatosak: 6 db államilag elismert, a hazai adottságokhoz jól alkalmazkodó paprikafajta nemesítése, a fajtákhoz igazított termesztési technológia kialakítása. Energiatakarékos (vízfüggönyös, vegetációs fűtéses) termesztő berendezések műszaki paramétereinek kidolgozása és hasznosítási rendszerének kimunkálása. Hajtatott zöldségnövények és a támrendszeres uborka tápoldatos tápanyag utánpótlásának kialakítása, ehhez kapcsolódó talajvizsgáló és szaktanácsadó laboratórium és szaktanácsadó szolgálat kiépítése és működtetése. A szántóföldi zöldségnövények műtrágyázási irányelveinek kimunkálása, kapcsolódva a szaktanácsadásban szabványosított talajvizsgálati módszerekhez. Zöldségtermesztési technológiák kidolgozása a vegyszertakarékos növényvédelemre és a toxikus anyagoktól (nehézfém, nitrát stb.) mentes primőr termékek előállítása. A tanszék által szervezett rendezvények A tanszék munkatársai évente tartanak bemutatóval egybekötött egynapos paprikahajtatási és paradicsomhajtatási tanácskozásokat. Az uborkahajtatási tanácskozásokra pedig kétévente kerül sor. Ökológiai Gazdálkodás és Tudományos Módszertani Tanszék Tanszékvezető: Dr. Tomcsányi Pál akadémikus Tanszék főbb célkitűzései, oktatott tárgyak A Kertészettudományi Kar 2000. júniusában kötött szerződést az Országos Mezőgazdasági' Minősítő Intézettel kihelyezett tanszék létrehozására. E tanszék feladata a Kertészettudományi Karon az oktatás, a gyakorlati oktatás és a kutatás 112
