A Miskolci Kereskedelmi és Iparkamara 125 éve (Miskolc, 2004)
G. Jakó Mariann: A Miskolci Kereskedelmi és Iparkamara működése és szervezeti felépítése megalakulásától 1948-ig - Adattár
Húsüzem, Miskolc 1. Gosztonyi József Húsüzeme. 2. Miskolc. 3. Miskolc, Vásártéri u. 21. 4. Gosztonyi József, Gosztonyi Klára, Gosztonyi Károly. 5. A tulajdonosok helyben tartózkodnak. 8. 4 tisztviselőt. 9. 4 munkást. 10. 1 tisztviselő. 11. 4 munkás. 12. Felfogadva. Nem sok van szakmunkás. 13. Igen. 15. Villany. 16. Húsfeldolgozógép. 18. Javítással üzembe helyezhető. 27. Tenyésztésre és igavonásra alkalmatlan állatok összevásárlása. Kakaó- és Csokoládégyár, Szerencs 1. Magyar Kakaó- és Csokoládégyár Rt. Szerencsi Gyára. 2. Budapest V., Zrínyi u. 14. 3. Szerencs. 4. Magyar Cukoripari Rt. Budapest. 6. Liechti Frigyes 1923-tól gyárigazgató. 7. Igen, fent nevezett. 8. 10 fő. 9. 200-220 fő. 10. 5 fő. 11. 100-120 fő. 12. Elegendő. 13. Megkapták. 16. A gépberendezésre részletes fel világítása az orosz katonai parancsnokság rendeleté szerint nem adható. Elektromotorok, Gibárti áramszolgáltatással. 17. Csokoládé, kakaópor, bonbon, darabáru, cukorka, karamella és ostya gyártásához teljes gépberendezés. 18. Üzemképesek, de hajtószíjak nélkül. 19. Hajtószíjak bevásárlásával. 77