Hörcsik Richárd: A Sárospataki Református Kollégium gazdaságtörténete 1800-1919 (Sárospatak – Miskolc, 1996)
2. A kollégium gazdálkodási mechanizmusa (1800-1849)
A praebitoriában viszonylag nagy forgalmat bonyolítottak le. Például 1825-ben 207 és 1/6-od hordó bort árultak ki, 72 ami jelentős jövedelmet biztosított az iskolának. Ezért volt igen szigorú a kocsma ellenőrzése. 73 A visitator primariusok hetenként, a senior pedig havonta adott írásbeli jelentést a rectornak a kocsma állapotáról. 74 A seniornak különösen kellett ügyelnie, hogy „a pálinka és a bor . . . igaz mértékkel mérettessen . . ," 75 Nem különben az italok árát is figyelnie kellett, s ha a legkisebb rendellenességet fedezett fel, az iskolaszék azonnal elbocsátotta a diák-kocsmárost és a kár megfizetésére kötelezte. A frumenti praebitor A magtárnok az iskola életbeni jövedelmét szedte be és kezelte. Az eklézsiák által adott jótétemények szinte egész évben folyamatosan érkeztek. Ennek pontos nyilvántartásával a magtárnok foglalatoskodott. 76 A külső granariumokból beszállított élet lepecsételt zsákokba került és így küldték Patakra, mert egy 1813-ban tartott vizsgálat megállapította, hogy a „Granariumokból bé-jött élet, nem annyi szokott lenni itt Patakon, mint a mennyi ott a honnan küldik." 77 A frumenti praebitornak 32 iccés vékát kellett tartani a bevétel és kiadás alkalmaira. A libi praebitor A libi praebitor vagy a cipóosztó tisztét 1798-ban megszüntették. A cipóosztó korábban minden hét elején egy-egy cipót osztott ki az akadémistáknak. 78 Ezt a jótéteményt azonban 1815-ben felújították azzal, hogy „a Deákoknak két köböl, akik pedig inast tartanak, ezek részére is 2 véka adasson." 79 A libi praebitor 1822-es számoló könyvecskéje szerint a másodiktól a kilencedik osztályos tógátusoknak személyenként összesen 52 köböl életet osztott ki. 80 A cipóosztó noha már nem cipót osztott hanem gabonát, évente megkapta a régi fizetését, azaz 10 RFt-ot és 2 köböl gabonát. TiREL, B. XLVH/19740. Valamint TiREK, Kt. 1176. 45 p. 6. pont. Az eladott bor menynyiségére lásd az 1825-ös seniori officii liber idevonatkozó részeit. 73 TiREK, Kt. 1176. 45. p. 74 Ekk. kiv. III. Tomus 347 p. 1815-ös Oeconomica deputatio. 75 Uo. 469. p. 76 Lásd például: 1833-ból - B. LVI./24383: B. LVI./24382 és B. LVI./24384. 77 TiREL, B. XLVE./19740. Ekk. kiv. JX Tomus 271 p. 94. pont. ^Somosy, lm. 80. p. 79 Ekk. kiv. Ül. Tomus 360. és 401. p. 80 TiREL,B. XLIVV18644.