Dobrossy István: Miskolc írásban és képekben 7. (Miskolc, 2000)
TAPOLCA
A 20. század „legemlékezetesebb" vendéglátóhelye, az „Anna", 1934. homlokzatot, s ki akarták bontani az eredeti formát a toldalékok kusza halmazából. A földszintre kínai éttermet, bajor sörözőt, az emeletre nigth-klubot és játéktermet terveztek. Ezek után alig két hét múlva a tapolcaiak és a miskolciak döbbenetére az épületegyüttest lebontották, helyét parkosították. (Emlékét az a félszáz fotó őrzi, amit bontása előtt a múzeum archívuma számára készítettek.) A két háború között a nyári idegenforgalmi szezonban megsokasodtak az éttermek és panziók. Sok kellemes emlékét idézik a 30 szobás Lefler-panziónak, a Mayer-féle Tulipán vendéglőnek (Munkácsy utca) vagy Lajtos József Kisvadász vendéglőjének. Jóhírű miskolci vendéglősök vonultak ki a fürdőhelyre, így a Korona legendás bérlője, Böczögő József is, vagy mint a Kisvadász bérlője, aki a mezőkövesdi szállót és éttermet vezette, de a nyári szezont mindig Tapolcán töltötte. Az ún. „Dénes-kioszk" száz személyt befogadó kávéházába invitálta a vendége-