Dobrossy István: Miskolc írásban és képekben (Miskolc, 1994)

Vendéglátás „szíveslátás"

az akkor megnyíló Centrum Áruházba. Helyén volt fűszer-csemege üzlet, gyorsétkező, zöldséges részleg, a pincében pedig borozó. Felújítás után folyamatosan nyílt meg az emeleti részeken a szálloda, a földszinten a cukrászda, a pincében az étterem és söröző, s ez már a HungárHotels kezelésében történt.

Az épület földszinti részében kellemes helyen pihent meg az egykor legendás Rorárius

cukrászda. 1990 áprilisában ezért számított városi szenzációnak, hogy - jogviták miatt - lekerült az eredeti felirat, majd megtörtént a „Rori Cukrászda" kiírás.

Azóta megszűnt a Rori is, berendezése, az egykori Roráriusra emlékeztető bútorok a közeli kávéházban tűntek fel. Az épület egésze pedig a privatizáció eredményeként funkcionálisan is átalakul.

Szálloda és áruház az 1950-es években

Hotel Pannónia, 1994

207