Timár György: Királyi sziget. Szigetvár várgazdaságának iratai 1546-1565 - Baranya török kori forrásai 1. (Pécs, 1996)

III. FORRÁSKÖZLÉS

Május 31., vasárnap. 73 font hús 97 1/3 dénár. Június 1., hétíő. 50 font hús, 66 2/3 dénár. Június 2., kedd. 62 font hús, 82 2/3 dénár. Június 3., szerda. 66 font hús, 88 dénár. Június 7., vasárnap. 10 font hús, 13 1/3 dénár. Június 8., hétfő. 56 font hús, 74 2/3 dénár, 1 sajt, 4 dénár. Június 16., kedd. Körte és meggy (merasum) a királyi asztalra, 4 dénár. Június 17., szerda. Körte és meggy 5 dénár, vacsorához ismét körte és meggy, 3 dénár. Június 18., csütörtök. Körte 1 dénár, meggy 2 dénár. Június 20., szombat. Körte és meggy, 3 dénár. Június 24., szerda. 27 lúd, 1 Ft 35 dénár. Június 25., csütörtök. Meggy 2 dénár. Július 2., csütörtök. A kapitány asztalára barack, 15 dénár. Július 6., hétfő. Barack, 12 dénár. Július 8., szerda. Körte, 2 dénár, ugyanez nap körte mégegyszer 12 dénár. Július 9., csütörtök. 160 font hús, 2 Ft 13 1/3 dénár, körte és barack 4 dénár. Július 10., péntek. Körte . . . dénár, barack 2 dénár. Július 11., szombat. Körte 5 dénár, barack 1 dénár. Július 13., hétfő. Körte és barack a királyi asztalra 13 dénár. Július 14., kedd. Barack és körte a királyi asztalra 9 Ft. Július 15., szerda. Körte és barack 12 dénár. Július 16., csütörtök. Különböző gyümölcsök, 12 dénár, 70 font marhahús, 93 1/3 dénár. Július 17., péntek. Körte, 8 dénár. Július 18., szombat. Barack, 15 dénár. Július 21., kedd. Körte 14 dénár, barack 17 dénár, egy sütéshez való hús 14 2/3 dénár. Július 23., csütörtök. 90 font hús, 1 Ft 20 dénár. Július 25., szombat. Körte 5 dénár. Július 28., kedd. A királyi asztalra körte 11 dénár. Hús 90 font, 1 Ft 20 dénár. Július 29., szerda. A királyi asztalra körte 5 dénár, hús 85 font, 1 Ft 13 1/3 dénár. A konyha részére 90 font, 1 Ft 20 dénár. Július 30., csütörtök. Hús 56 font, 72 2/3 dénár. Augusztus 2., vasárnap. A királyi asztal számára 76 font hús 1 Ft 1 dénár 1 bécsi dénár. Augusztus 3., hétfő. 70 font hús 93 dénár, tojás 2 dénár. Augusztus 4., kedd. 72 font hús 96 dénár. Augusztus 5., szerda. 72 font hús 96 dénár. Augusztus 6., csütörtök. 72 font hús 96 dénár. Augusztus 9., vasárnap. 72 font hús 96 dénár.