Várady Ferencz (szerk.): Baranya multja és jelenje 1. (Pécs, 1896)
Tartalomjegyzék
Baranya közgazdasága. Mezőgazdaság..........................................................................................492 Mezőgazdasági terület.................................................................496 Földbirtok................................................ 497 Bérleti és művelési rendszer....................................................601 Mezőgazdasági népesség ..............................................................504 Mezőgazdasági munkabérek......................................................505 Mezőgazdasági egyesületek, szakoktatás.................................508 Mezőgazdasági hitelviszonyok..................................................510 Mezőgazdasági termelés................... 511 Gabonafélék..................................................................................512 Kapásnövények..............................................................................514 Kereskedelmi növények.............................................................515 Hüvelyesek, takarmányfélék, konyhakerti növények .... 516 Bortermelés............................................ 517 Gyümölcs-termelés............................................................... 522 Nagyobb uradalmak.....................................................................523 Állattenyésztés............................... 541 Halászat..........................................................................................555 Kovács Istvántól. Ipar............................................................................... 578 Bányászat......................................................................................586 Gyár- és tulaj don képeni ipar......................................................599 Házi ipar..........................................................................................640 Fegyencz-ipar........................................ 643 Czóhek, ipartársulatok.................................................................643 Kovács Istvántól. Kereskedelem..........................................................................................649 A kereskedelem egyes ágai . ...............................................656 Baranya pénzintézetei . . •..................................................665 Közlekedés ............................................ ........ 668 Vásárügy..........................................................................................678 Kereskedelmi és iparkamara......................................................679 Kovács Istvántól. Népességi viszonyok. Népesség. Állónépesség.................................................................683 Népesedési mozgalom.................................................................690 Be- és kivándorlás.....................................................................692 Kovács Isvántól.
