Várady Ferencz (szerk.): Baranya multja és jelenje 1. (Pécs, 1896)
Baranya közgazdasága
534 KÖZGAZDASÁG. uradalmi épületek száma 113. Ez épületeken kívül az uradalom saját költségén tartja fönt a 4 plébániában lévő 6 templomot, 4 paplakot, 4 iskolát s ezeknek összesen 12 melléképületét. A tisztiszemélyzet létszáma: 1 kormányzó (mindig egy kanonok), e kívül 8 tiszt; a kezelőszemélyzet száma (cselédség) 64. Használatban lévő mezőgazdasági gépek : egy 8 lóerejü lokomobil, egy 8 lóerejü gabonacséplő-gép, egy 8 lóerejü tengeri morzsoló-gép, egy 8 lóerejü heremag kobzó-gép, két járgány 2—2 lóerőre, egy 2 lóerejü daráló-gép, 3 szecskavágó-gép, 2 fűkaszáló-, 4 gyűjtő-, 5 sorvető-, 1 esztergályozó- gép, utóbbi a gépműhelyben. Művelési rendszer : a meszesi gazdaságban borjú nevelés, tejüzlettel kapcsolatos tehenészet és bortermelésre berendezett belterjes gazdaság; a többi gazdaságokban állattenyésztéssel összekötött gazdálkodás. Állatállomány : 14 ló, 6 csikó, 1 öszvér, 2 szamár, 64 ökör magyar faj, 30 tehén nyugati faj, 2 bika, 18 gőböly, 2000 birka, 60 gulyamarha, algaui és simenthali keresztezés, 34 tiszti- és cselédmarha, 300 tiszti- és cselédsertés. A konvenczionisták marha- és sertés-állománya különféle vegyes faj. Az uradalom fölemlítésre méltó nevezetességei: a mánfai erdőterületen van egy kisebbszerü mészkőbarlang és egy máig is használható karban föntartott templom, melyben vasárnaponként mise tartatik. E templomot a hagyomány Baranyavármegye legrégibb templomának tartja. A budafai erdőterületen van egy nagyobb homokkőbánya. E bányából ásott köveket használták a pécsi székesegyház restaurácziójához s e bánya köveiből készült a pécsi székesegyház előtti téren levő 2 magas obeliszk. A szabolcsi és somogyi határban vannak a dunagőzhajózási társulat által 50 évre kibérelt kőszénbánya-területek. .A. péosi káptalan, uradalma. A káptalan uradalmában a juhtenyésztés kiváló nevezetességű s az e téren elért eredmény is már kiváló uradalmaink közé sorolja ez uradalmat, ha a mezőgazdasági belterjes művelés terén kifejtett tevékenységét nem tekintjük is. Az uradalom kiterjedése 25.173'38 hold. Az épületek száma 1 templommal, 1 iskola- és tanítólakkal, 7 gazdatiszti lakással együtt 161. Tiszli-létszám 1 tanítóval együtt 13. Szolgaszemélyzet létszáma 262. Mezőgazdasági gépek: 6 gőzerejü cséplő-garnitura és 1 tengerimorzsológép, a magyar kir. államvasutak gépgyárából, 14 sorvető-gép, egyes-, kettős- és hármasvasu szántóekék, kaszáló- és töltögetőekék, kaszáló- és száraz takarmánygyüjtő-gépek, gabonatisztító-rosták, 2 hidmérleg és minden egyes gazdaságban gabona-mérleg ; az uradalom saját műhelyeiben készült boronák, fogas- és sima-hengerek. Rendes termények : őszi és tavaszi búza, kétszeres, rozs, őszi és tavaszi árpa, zab, tengeri, repcze, köles, burgonya, takarmányrépa, mesterséges takarmány : (bükköny, luczerna, lóhere, mohar és csalamádé), tengeri.
