Várady Ferencz (szerk.): Baranya multja és jelenje 1. (Pécs, 1896)
Baranya népei
128 BARANYA NÉPEI. Legegyszerűbb, legigénytelenebb nép a német. A baranyai németek szerteszét a vármegye egész területén laknak, kivéve az Ormányságot ; a legtömegesebben a pécsváradi járásban s Hegyháton élnek. Egy részük lutheránus, másik részük rém. katholikus. Szorgalmasak, munkásak és takarékosak. Tisztességesek, becsületesek s szeretik a rendet. Alkatra nézve középtermetüek ; elhagyott, lomha testtartással. Legnagyobb részt borotvált, csupasz arczuak ; az újabb nemzedék azonban már bajuszt és szakállat ereszt. Az öreg németek hosszú hajat viselnek. Míg a férfiak közt találkozik csinos arczu, a nőkre általánosságban el lehet mondani, hogy nem szépek. Háromféle ruhaviselet különböztethető meg a baranyai németek közt. Vannak úgynevezett „kék svábok“ és „ fekete svábok“ ; ezektől teljesen elüt az árpádi és gyódi német. A kék sváboknál, mint a minők a hidasdiak, világos hamvas kék kabát és mellény (Wamms és Brustlappen), rövid fehér bugyogó (Pistolenhose), kék gyapotharisnya, esatos czipő (Schnallenschuh), papucs, faczipő, széles peremű, fekete posztókalap, báránybőr-sapka az eredeti viselet. A fekete svábok abban különböznek, hogy a hamvaskék ruha helyett feketét viselnek s a fehér bugyogó helyett is hosszú fekete nadrágot hordanak, melyet a fehér gyapjú- harisnyába szoktak betűrni. Az elszász- és lotharingiak sötétkék harisnyát húznak ; a „stifulerek“ fekete harisnyásak. Az asszonyok sötétkék szoknyát, hamvaskék, vagy fekete „réklit“, festett vászonkötényt és ugyanolyan fejkendőt viselnek s rendszerént vászonnal talpalt gyapjuharisnyát (Patsch- ker), vagy papucsot hordanak. A hidasdi német menyecskéknél az elszászi főkötő még ma is divatos. A nagytöbbség magas, csúcsos kontyot visel s erre köti a fekete fej kendőt. Az árpádi és gyódi németek ruházata sokkal szebb ; ezek viseletében van egy kis festői is. A férfiak kék posztóruhát viselnek ; kabátot, mellényt s csizmábahuzó nadrágot, melyet esetleg harisnyába tűrve is használnak. Igen kedvelik a színes gyapot-sálkendőket. Nyáron fekete posztókalapot, télen sapkát hordanak. Az asszonyok a tarka mosóruhát, de legkivált a bécsi piros szoknyát szeretik. A szoknya fölé széles, fehér, monogrammos kötényt kötnek, melynek a két széle hátul majdnem összeér. Nyáron rétingben vannak, nagy virágú* rojtos kásmir-vállkendővel. A leányok födetlen fővel járnak s a nyakdíszük néhány sor színes üveggyöngy. Lábukon fehér harisnyát és kék posztó-félczipőt. viselnek. A belső baranyai németek ruhaviselete már annyira átalakult, hogy semmiféle határozott jelleget se tüntet föl.
