Baranyai helytörténetírás. A Baranya Megyei Levéltár évkönyve, 1971. (Pécs, 1972)

BARANYAI HELYTÖRTÉNETI TANULMÁNYOK - Kardhordó Kálmán: A bólyi és sellyei uradalom állattartása a reformkorban

Mind a kér uradalom gyapjúját Bolyban gyűjtötték össze, hogy aztán Pestre szállítsák. Ez hosszú fuvarban történt, majd annak eltörlése után csak Mohácsig vitték tengelyen, onnan pedig gőzhajón, kár ellen is biztosítva a M. L. Biedermann nagykereskedő-háznak. 1832-ben mázsáját 125 ft CM 1833-ban 135 1835-ben 130 1843-ban 85 (bólyi) 130 (un. sziléziai) 1844-ben 97 (bólyi) 1845-ben 110 (bólyi) 160 (sziléziai) 1847-ben 160 (sziléziai) 100 (a többi) áron értékesítette az uradalom. Az uradalom szívesen fogadta, ha a dézsma bárányokat a jobbágyok készpénzben váltották meg, éspedig párját 6 Ft-on. Ha ez nem sikerült, a beszedett bárányokat árverésen adták el,, a többi mustrával együtt. A magasabb ár elérése céljából ez utóbbiakat igyekezett az uradalom felhizlalni, a betegen (pl. kergéken) pedig addig túladni, míg teljesen le nem romlanak.

38 Fentebb már emiitettem, hogy a juhászafot az uradalom egyik fő termelési ágának tekintette. Az utolsó 5 év pénztári számadásai alapján az összbevétel 13-18 %-át adta, s gabonából, valamint a borból, pálinkából származó összegek után a 3. helyen következett. 39 A juhászatból eredő bevételnek 3 összetevője: az eladott mustra juhok, az eladott juhbőrök és az eladott gyapjú. Az értékesített jószág és bőr részesedése azonban csak 10-15 % körül mozgott, időnként 10 % alatt maradt. A Bólyi Uradalom viszonylatában: Év Eladott juhok Eladott juhbőr Gyapjú Juhászat bevétele Összbevétel váltóforint 1843 1 289,21 709 21730,15 23 728,36 169605,46 1844 2 712,27 752,50 26420,22 29885,39 165407,24 1845 3472,01 639,55 33 471,37 37 583,33 244 246,30 1846 3 805,34 534,16 25803, 07 30142,57 227182,18 1847 1 343.20 545.45 26 629.22 28 518.27 220 888.05 A jövedelmezőségn

él a beszedett összegen kívül tekintetbe kell vennünk a pénzkiadás mellett a robotráforditást is. Nem csupán a pénz, hitel hiány szorította az uradalmat, hanem az egyébként is gazdagságtól an robot "elfolyása". (Példát az szecskametszénél láttunk.) Mint ilyen, a juhászat viszonylag kevés robotot fogyasztott.