Baranyai helytörténetírás. A Baranya Megyei Levéltár évkönyve, 1976. (Pécs, 1976)

TANULMÁNYOK MOHÁCS NÉPRAJZA KÖRÉBŐL - Andrásfalvy Bertalan: A mohácsiak halászata a XVIII. és a XIX. században

Az időszakosan vízzel borított réteken, legelőkön mindenkinek joga volt apadás­kor borítózni, vagyis feneketlen kosarakkal a térdig, kötés : g érő vízben a halakat „kitapogatni". A borítózásban gyakran vettek résit acszonyok és gyerekek is. A fe­neketlen kosarat látott vagy sejtett halra borították rá és utána kézzel fogták meg a kosárból már kiszökni nem tudó halat. Talán csak a tanyamestereket kivéve a mohácsiak nem tekinthetők halászok­nak. A nagy és kiterjedt mohácsi ártereken gazdálkodó parasztok voltak elsősor­ban, akiknek fő jövedelmét az állattartás adta. Bárhol járt is egy mohácsi jobbágy a város széles, vízben gazdag határában, de különösen a Szigetben, azon a kör­nyéken, ahol szállást épített állatai téli ellátására és oltalmára, alkalomadtán ha­lászott. Ezért aztán nem csak a szigeti szálláson, hanem otthon is, kocsizva vagy kint dolgozva a határban, szénát gyűjtve, vagy kapálva, valami halász-szerszám mindig volt a keze ügyében, s ha halra támadt gusztusa, könnyen szerzett is vele halat, csak arra kellett vigyáznia, hogy a tilosban, az uradalomnak fenntartott vize­ken vagy foglalással már kizárólagos használati jogú fokban vagy érben rajt ne kapják. Télen az átlótszó jégen keresztül, a jéghez emelkedő csukát „megütötték", vagy­is feje felett nagyot ütöttek a jégre — a hal elkábult és a hirtelen vágott léken ki­emelték, Halat ütni csak tiszta, dérjégen lehet és csak csukát, mert a többi hal el­gödröl. Tavasszal a nádasok sekély vizébe igyekvő pontyokat szigonyozták, vagy a kis fokokon közlekedő kisebb halakat emelő hálóval, (négy körömfára kifeszített négyzetalakú háió, hosszú emelő rúdra erősítve) fogták ki. Ehhez vesszőfonásos vagy nádsövénnyel beszűkítették a halak járását a mederben. Égő nádcsóva fényé­vel is szigonyozták és emelcsőztek. Nyáron át az említett vejszék és varsák működ­tek, őszre fordulva pedig elérkezett a nagy halászatok, a zsákos kerítőháló, a gya­lom használatának ideje. Egy-egy tómester ilyenkor összehívta e nagy hálók mű­ködtetéséhez szükséges halászsereg 8—10 tagját s ezzel halászták le a tavakat. Se­kélyebb, de már tapogatásra nem alkalmas, annál mélyebb tavakban az utóbbi időben terjedt el a hasszúnyelű pók és kukucska nevű háló, mely egy zsákos, nye­les tapogató-kosárhoz hasonló. A hűvösödő vízben elgödrülő halakra levegőben szétterülő dobóhálót vetettek, a part mentét pedig bukorszákkal gereblyézték vé­gig. A már hideg vízben elgödrölt halakat bátor emberek víz alá bukva kézzel is megfogták. Ugyancsak kézzel szedegették ki a sárból a tófenekekben a csíkokat. A mohácsiak számára, különösen azután, hogy a Nagy Dunán az uradalom ide­geneknek illetve a XIX. sz. közepén megalakított halászcéhnek adta a halászatot, az ártér halászata volt a fontos, ami a megélhetést nem, de fontos élelemtorrást biz­tosított elsősorban a Szigetben járóknak, tanyázó pásztoroknak és ott dolgozó pa­rasztoknak és napszámosoknak. A fogott halat tehát maguk is fogyasztották el. csak a nagyhalászok, a tómesterek, a céhekbe tömörült folyó-dunai halászmesterek kezébe adott kenyeret a halászat. Az itt felsorolt néhány halászszerszám és mód nem meríti ki e vidék gazdag halászati műveltségét, de mivel a dunai halászat esz­közeiről és módszereiről — Mohácsra vonatkozó adatokkal — tartalmas könyv is je­lent már meg, felesleges lenne ezt itt megismételnünk. 2 ' Befejezésül azonban szól­nunk kell a mohácsi hivatásos halászok céhéről. A mohácsi halászok 1847-ben kaptak privilégiumot; erre az évre tehető tehát céh­be való tömörülésük. A halászcéh könyvei elkallódtak, a város múzeumában csak néhány irat van: 43 tanoncbizonyítvány, egy valószínű csonka szegődési jegyző­könyv és még néhány hivatalos irat. A mohácsi halászcéhről e hiányos adatokra tá­maszkodva Sólymos Ede adott jó leírást. 22 A mohácsi halászcéh a korábban alakult szomszédos bajai és tolnai halászcé-

Next

/
Oldalképek
Tartalom