Kiss Elemér (szerk.): Alsódunántul mezőgazdasága és az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara területéhez tartozó Baranya-, Somogy-, Tolna-, Zalavármegyék és Pécs TH. város mezőgazdasági cím- és névjegyzéke 3. (Kaposvár, 1935)
Előszó
A megyei, járási és községi leírások olyan nagy anyagot tesznek ki, hogy célszerűbbnek mutatkozott az eredetileg egy-, illetve két kötet helyett három kötetben megjelentetni a munkát. Ez a harmadik kötet a kamarai körzethez tartozó törvényhatóságok (Baranya, Pécs th. város, Somogy, Tolna és Zalavármegye) 100 kát. holdon felüli gazdaságainak megyénként, ezeken felül járásonként ABC sorrendben, a kereskedők, a gazdaságok és a községi mezőgazdasági bizottságok részére szükséges adatait tartalmazza. A 100 kát. holdon felüli gazdaságok felsorolása után csoportos kimutatások következnek a gazdaságok főbb termelési ágazatai szerint, ugyancsak megyei, illetve járási sorrendbe foglalva. Sem a gazdaságok általános leírásánál, sem később a csoportos kimutatásokban, nem fogjuk közölni a gazdaságok által évente eladásra kerülő termékek és termények mennyiségeit. Ennek oka az, hogy a 100 holdon felüli gazdaságok termelési viszonyai sokkal nagyobb változásoknak vannak évről-évre alávetve, mint az egyes községek termelési viszonyai. A nagyobb gazdaságok könnyebben térnek át egyik termelési ágról a másikra, könnyebben honosítanak meg uj termelési ágakat, mint a kisgazdaságok. Ezért a 100 holdon felüli gazdaságok évente eladható feleslegeinek nyilvántartása évről-évre bizonyos felújításra szorul. Ezt a nyilvántartást kamaránk felfekteti és az évről-évre beszerzendő adatok szerint felújítja. Kívánságra a címtár igazolt tulajdonosainak a Kamara évről-évre díjtalan felvilágosítással szolgál, az egyes gazdaságok évi eladható feleslegeinek mennyiségére vonatkozóan. Evégből minden egyes cimtár-pél- dány utolsó belső-lapján sorszámot talál az Olvasó, amely a Kamaránál is törzskönyvezve van, hogy igy mindenkor tudjuk azt, hogy az érdeklődő cimtártulaj- donos tényleg igazolt tulajdonosa-e a kamarai címtárnak ? Ezzel akarjuk elérni azt, hogy csak a cimtár- példányok igazolt tulajdonosai kaphassák meg ezeket a felvilágosításokat.
