Kiss Elemér (szerk.): Alsódunántul mezőgazdasága és az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara területéhez tartozó Baranya-, Somogy-, Tolna-, Zalavármegyék és Pécs TH. város mezőgazdasági cím- és névjegyzéke 2. (Kaposvár, 1935)
Zalavármegye általános jellemzése
530 vés talajok vannak. A Zala folyó völgye legnagyobb részben hordalék talaj. Zalabér és Tűrje községektől délre, kivéve a Zala folyó völgyét, az altalajban a márga mindenütt megtalálható, mindazonáltal ebben a járásban is sok a mészsze- gény talaj. A járás csapadékviszonyai nem egyenletesek. Az 1901 — 1933. években“ 663 ;mm-től 906 mm. átlagos csapadékot mértek a járás területén lévő észlelőállomásokon. A zalaszentgróti járás területén 14—15.000 kát. hold a gabonafélékkel bevetett évi terület. Ebből 6500—7000 kát. hold a búza, 4500—5000 kát. hold a rozs, mintegy 1000 kát. hold a tavaszi, 2—250 kát. hold az őszi árpa és 1—1200 hat. hold a zab. A járás állatállományának szálastakarmány szükségletét és nyári eltartását mintegy 6000 kát. holdnyi rét, 3000 kát. holdnyi holdnyi legelő és 3500—4000 kát. holdnyi szálastakarmányt termő terület biztosítja. Szántóföldi szálastakarmányok közül 1800—2000 kát. holdon lóherét, 8—900 kát. holdon lucernát, 300 kát. holdon bükkönyös zabot és 350—400 kát. holdon biborherét termelnek, utóbbit nagyobb részben magnak. A kapásnövények területe a járásban, mintegy 5500—6000 kát. hold, mely a következőképen oszlik meg : 3000—3500 kát. hold tengeri, 1600—1800 kát. hold burgonya, 600—700 kát. hold takarmányrépa s mintegy 150 kát. hold cukorrépa. Ipari és kereskedelmi növények közül a repce és olajlenmag termelés érdemel felemlitést. mig a hüvelyesek közül a borsó és bab, mint főtermény. Évente változó mennyiségben, mintegy 60—80 kát. hold között mákot is termelnek. Köztesnövényként a bab és a takarmánytök termelése, mintegy 2000 kát. holdon folyik. Állattenyésztés Szarvasmarhatenyésztés Tiszta piros-tarka jellegű. Legnagyobb a tehénállomány Tűrje, Kisszentgrót, Tekenye és Zalabér községekben. Törzskönyveztető uradalmi tenyészetek: Premontrei prépostság Der- gecs-puszta u. p. Dabronc, Batthyány Ernő gróf Kustány, m. kir. GazcL^ Szakiskola Kehida, Bottka Lajos Zalaujfalu (Bókaháza) és Zierer Örökösök Mikosdpuszta. Elénk állatforgalmukkal kiemelkednek a zalaszentgróti és a türjei vásárok. Lótenyésztés Az állomány kb. 60 százalékban nehéz és 40 százalékban könnyű ló. A hidegvérnek főfészkei: Zalakoppány, Zalaszentlászló, Tűrje, Bezeréd, és Gyülevész. A vérbelieké pedig Zalacsány, Csáford, Zalabér és Tűrje.
