Kiss Elemér (szerk.): Alsódunántul mezőgazdasága és az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara területéhez tartozó Baranya-, Somogy-, Tolna-, Zalavármegyék és Pécs TH. város mezőgazdasági cím- és névjegyzéke 2. (Kaposvár, 1935)
Zalavármegye általános jellemzése
504 Gárdonyi Imre, Varga János, Mencseli Sándor, Aranyodi Lajos, Weisz József mészáros, Presits József, Bajnoczi István, M. Kovács István, Nagy István, Lessner Mór, Hirsch Lipót, Mayer János, Tapolca nk. megh., Lessner Sámuel horkereskedő, id. Tóth Ferenc. Balatonederics : kk. kj. p. t. v. 1252 I. magyar. 3119 kh. Részben sik. részben hegyes, sárga agyagtalaj. Éké. 50 q. sz. tengeri, 200 q. burgonya, 10 q. hüvelyes, 250 q. széna, 50 drb. tény., 50 drb. növ., 80 drb. mustra állat, 30 drb. hiz. sertés, 10 q. cseresznye, 3 q. őszi barack. 5 q. téli alma, 5 q. dió, 420 hl. vörös, 300 hl. rizling, 1500 hl. vegyes fehér bor. Kővel burkolt műut, Hangya szöv. olvasókör, népkönyvtár. Nemesvita : kk. up. ut. uv. Balatonederics 3 km. 1079 1. magyar. 1313 kh., az egész kisbirtokosok kezén. Felerészben sik, felerészben hegyes, fekete tőzeges és sárga agyagtalaj. Éké. 50 q. sz. tengeri, 150 q. burgonya, 200 q. széna, 50 drb. tény., 50 drb. növ., 60 drb. mustra állat, 25 drb. hiz. sertés, 3 q. szilva, 3 q. őszi barack, 10 q. téli alma, 2 q. téli körte, 300 hl. vörös, 1500 hl. fehér bor. Olvasókör, népkönytár. Kjző. Lázár Géza B., kmgb. elnök v. Vajda Lajos B. fb., alelnök Töreky Aladár N. fb. jegyző Molnár Gyula B. ny. tan. Rt.: Bogdán István B., Bicsérdi Rafael N.. Jobbágy Vince felső B., Németh Ignác N., Albrebht János id. B., Krisch Emil N. pléb., v. Vajda Lajos B., Töreky Aladár N., Molnár Gyula B. ny. tan. Svastics Gyula N. Pt. : Nagy Lajos B., Erdélyi Ferenc N., Bogdán Antal B., Csabi Kálmán N., Kocsis Kálmán felső B„ Bicsérdi József N., Nagy Imre B., Juranovich István N., dr. Hertelendy Ferenc N. Diszel: kk. kj. p. t. uv. Tapolca 5 km. 1644 1. magyar. 9300 kh., kisb. 3400 kh. Változó domborzatú, fekete, sárga agyag, vályog és homoktalaj. Éké. 200 q. búza, 300 q. rozs, 100 q. árpa, 50 q. zab, 20Ö q. sz. tengeri, 500 q. burgonya, 10 q. hüvelyes, 15 q. egyéb mag, 200 q. széna, 50 növ., 50 drb. mustra állat, 30 drb. hiz. sertés, 50 q. cseresznye, 100 q. meggy, 250 q. szilva, 50 q. kajszi, 50 q. őszi barack, 50 q. téli alma, 50 q. téli körte, 50 q. dió, 100 q. Csabagyöngye, 200 q. saszla, 50 q. muskotály szőlő. 200 hl. vörös, 7500 hl. fehér bor, Kővel burkolt műut, fogyasztási szövetkezet, népkönyvtár. Sáska : kk. up. ut. uv. Tapolca 7 km. 550 1. magyar. 1160 kh., kisb. 875 kh. Változó domborzatú, fekete, sárga agyag, vályog és homoktalaj. Éké. 50 q. búza, 150 q. rozs, 50 q. árpa, 75 q. sz. tengeri, 200 q. burgonya, 5 q. hüvelyes, 5 q. egyéb mag, 50 q. széna, 50 drb. növ., 50 drb. mustra állat, 15 drb. hiz. sertés, 30 q. szilva, 100 hl. vörös, 150 hl. fehér bor. Népkönyvtár. Kjző. Bálits Ferenc D., kmgb. elnök Tóth József D. oki. gazda, alelnök Takács István D. kb., jegyző Bálits Ferenc D. kjző.