Kiss Elemér (szerk.): Alsódunántul mezőgazdasága és az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara területéhez tartozó Baranya-, Somogy-, Tolna-, Zalavármegyék és Pécs TH. város mezőgazdasági cím- és névjegyzéke 2. (Kaposvár, 1935)
Zalavármegye általános jellemzése
396 tervszerűségével. A vármegye gyümölcstermelésének fejlesztése körül igen érdemes tevékenységet fejt ki a Gyümölcstermelők Országos Egyesületének Zalavármegyei Tagegyesülete Elnöke : Gyömörey György, Zalavármegye volt főispánja, a Gyümölcs- termelők Országos Egyesületének elnöke, aki a legmesszebb- menően törekszik Zalavármegye gyümölcstermelésének egyöntetűvé tételére. Meg kell emlékeznünk itt arról a tevékenységről is, amely- lyel a kamara már évekkel ezelőtt igyekezett lerakni az egységes minőségtermelés alapját Zalavármegye területén. 12 községben : Kisszentgrót, Zalaudvarnok, Csáford, Aranyod, Zalavég, Tűrje, Zalabér, Zalaszentlászló, Tilaj, Zalakoppány, Bezeréd és Kallósd községekben 16.450 négyszögöl területen Jonathan és Londoni pepin almafajtákból telepítettünk mintagyümölcsösöket, amelyeknek beültetéséhez ingyen adtuk az oltványokat azért, hogy irányításunk alatt és tanácsadásunk mellett megismerjék a termelők a vidékre legalkalmasabb és sikerrel termeszthető almafajtákat, a gyümölcsösök célirányos telepítési és a gyümölcsfák okszerű kezelési módját. Anyagi eszközeink elégtelensége miatt kénytelenek vagyunk ezen nagyhorderejű akciót egyenlőre szünteltetni. Zöldségtermelés Zalavármegye zöldségtermelése a városok közvetlen környezetére, valamint a Balaton menti fürdőhelyek környékére korlátozódik. Zalaegerszeg, Nagykanizsa, Zalaszentgrót, Sümeg, Tapolca és Keszthely, Zala vármegyének jelentős fogyasztó piacai. Bár itt is túlnyomó részben bolgár kertészek kezén van a zöldségtermelés, a környékbeli falvak kisgazdái jelentős részét termelik a fogyasztók szükségletének. Emellett Zalaegerszeg és Nagykanizsa termelői különösen téli fejes káposztát termelnek nagyobb mennyiségben, kivitelre. Nagykanizsa hagyma- és babtermelése számottevő. Igen nagy mennyiségű zöldséget igényelnek a Balaton zalai partvidékén lévő fürdőhelyek. Sajnos, a helyi termelés megközelitőleg sem fedezi a szükségletet. Sok tennivaló volna még itt e téren s hathatós propagandával kellene a fürdőhelyek közelében fekvő községek termelőit rászoktatni a zöldségfélék termelésére. Közigazgatás Főispán : Tabódy Tibor Zalaegerszeg, alispán : Bődy Zoltán Zalaegerszeg, a vármegyei gazdasági felügyelőség vezetője : Figura György m. kir. gazdasági felügyelő, helyettese : Praff István m. kir. gazdasági felügyelő (egyszersmind a Szarvasmarhatenyésztő Egyesület igazgatója), beosztva : Nyiredy Jenő m. kir. gazdasági s. felügyelő és Pénzes József oki. gazda, állategészségügyi felügyelő : dr. Zsupán Kálmán törvényhatósági m. kir. állatorvos.
