Kiss Elemér (szerk.): Alsódunántul mezőgazdasága és az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara területéhez tartozó Baranya-, Somogy-, Tolna-, Zalavármegyék és Pécs TH. város mezőgazdasági cím- és névjegyzéke 2. (Kaposvár, 1935)
Tolnavármegye általános jellemzése
339 Kalaznó (448), Nagyszékely (488), Gyönk (412). Rendszeres és céltudatos juhtenyésztés az uradalmakban folyik, egyúttal a juhállomány értékesebb része is a nagygazdaságok kezén van. A tenyészanyag leginkább magyar fésüsgyapjas merinó, kisebb mértékben hús- vagy posztógyapjas merinó. Szőlő-, gyümölcs- és zöldségtermelés Szőlő- és borgazdaság A szőlő- és bortermelés elterjedtségét, a szőlőterületek nagyságát, a telepítésnél alkalmazott szőlőfajtákat és a termelt borok minőségét véve figyelembe, jelentőségben ez a járás követi a központi járást. A járás egész területét behálózó dombok Simontornyától le Murgáig különösen alkalmassá teszik a járást szőlő- és bortermelésre. Simontornya, Tolnanémedi Miszla, Keszőhidegkut, Uzdborjád, Szárazd, Gyönk, Diósberény, Szakály, Varsád, Kölesd, Duzs, Felsőnána és Murga neves szőlőtermelő helyek. Bár túlnyomó részben európai szőlőfajtákkal telepitett szőlőterületeket találunk itt, amelyekről szűrt mustok közepes és jóminőségü fehér és színes asztali borokat adnak, sőt Simontornya, Uzdborjád, Gyönk, Kölesd, Szakály és Hőgyész szőlősgazdái jobb minőségű fehér, siller és vörös borokat is termelnek, még találunk a járás területén olyan szőlőterületeket is, amelyek amerikai direkttermőkkel vannak telepítve. Csemegeszőlőtermelése a járásnak nem számottevő. Neves szőlő- és bortermelő a járás területén a Zirci Apátság simontornyai szőlő- és pincegazdasága és özv. Sass Lászlóné uzborjádi szőlőgazdasága. Gyümölcstermelés Gyümölcstermelésre való alkalmasság szempontjából a simontornyai járás Tolnavármegye legjobb vidéke, egyfelől a járás egész területét behálózó dombvidék adta kedvező fekvés, másfelől — a Sió-Kaposcsatorna közvetlen mentétől eltekintve — a járás talajának ritka egyöntetűsége folytán. Dacára a járás gyümölcstermelés szempontjából való alkalmasságának, itt nem találjuk azt a fejlett gyümölcskultúrát, amelynek a járás területén meg kellene lennie. A gyümölcstermelés leginkább a házi kertekre és szőlőterületekre korlátozódik. Különösen a községek belterületén találunk nagy számmal gyümölcsfát : almát és körtét. Ez is kétségtelen jele a gyümölcstermelésre való alkalmasságnak. Közvetlen tapasztalatból tudjuk, hogy az előbb említett és itt előforduló gyümölcsnemek között legjobb fajtáink találhatók fel. A ma itt divó rendszertelenség megszüntetése és egy célirányos telepítési munka megindítása esetén ez a járás hálás területe lesz Alsódunántul minőségtermelésének, téli almából és körtéből, dióból, cseresznyéből, meggyből, szilvából, kajszi- és őszibarackból.
