Amerikai Magyar Szó, 2005. július-szeptember (103. évfolyam, 209-222. szám)
2005-08-26 / 217. szám
24 MAGYAR SZÓ —A HÍD Ami a divatra hat (2.) KORONÁZÁSI RUHA Nagy ünnepek alkalmával a nők is magyar díszruhát öltöttek, melynek formái szintén változtak a történelem folyamán. Sorozatunk folytatását olvashatják. A hajhullás az egyik legrettegettebb hajbetegség. Ha nem teszünk ellene, a tét akár fejünk díszének fokozatos elvesztése is lehet. Ezért érdemes mindent elkövetnünk, hogy mielőbb orvosoljuk a fenyegető problémát. Naponta mintegy száz hajszálat veszítünk el normális esetben. Ha azonban azt tapasztaljuk, hogy fésül- ködésnél, hajmosáskor gyanúsan sok hajszálunk hullik ki, fennáll a kóros hajhullás veszélye. A HAJHULLÁS TÍPUSAI ÉS OKAI: Hormonális eredetű hajhullás Felelőse lehet a "férfiasító" androgén hormon. Túlsúlya rész-leges vagy teljes kopaszodást eredményez férfiaknál, a folyamatot öröklött tényezők határozzák meg. Nőknél ritkábban, főleg az androgén hormonra érzékenyebbeknél fordul elő, oka lehet a női nemi hormon (ösztrogén) termelésében keletkezett zavar is (a szoptatás alatt, fogamzás- gátlók szedésének abbahagyása után, illetve a menopauza idején). Foltos hajhullás Általában kör alakban jelennek meg a fejbőrön a kopasz foltok. Több oka lehet, a depressziótól, nagyfokú fáradtságtól és immungyengeségtől kezdve a szervezetben előforduló gyulladásos gócokon, a fejbőr gombás fertőzésein, a hormonális hatásokon, mérgezéseken át egészen a gyógyszer-mellékhatásokig. Diffúz hajhullás A leggyakoribb, és egyben a legkevésbé veszélyes hajhullás, amely főleg a nőket érinti. Jellemzője, hogy a haj ritkásabb lesz, és a hajszálak elvékonyodnak. Oka többek között a stressz, különféle krónikus betegségek, gyulladásos góc a szervezetben, valamint a helytelen táplálkozás okozta hiánybetegségek. A különféle belső okok mellett olyan külső tényezők is felelhetnek a hajhullásért, mint a hajfestés, a dauer, az agresszív mechanikai hatások, mint a helytelen fésülés, szárítás, vakarózás, hajtekergetés, a röntgensugárzás, az elektroszmog, a szeny- nyezett levegő vagy a túlzott napozás. Ezeket kerüljük. Szerkesztette: Fazekas Krisztina Női díszruha kialakulása A reneszánsz viselet emlékét őrzi a fűzős derék, a buggyos ujjú fehér ingváll, a ráncolt alj és kötény. A lányok ívelt pártájáról, illetve az asszonyok kerek főkötőjéről alácsüngő hosszú fátyol az udvari gála maradványa. Az öltözéket a szintén panyókára vetett mente egészíthette ki, s régies, historikus ízlésű ékszerek, kitűzők, csüngök. A ruhaderék és a szoknya formája szinte mindig idomult a napi divatvonalakhoz. Reformkori változatok A reformkorban lelkes szabók megalkották a díszruha hétköznapi, egyszerűbb változatát, hogy a viselet is a hon- szeretetet hirdesse. A mindennapokra ajánlott férfiöltözék sötétvörös, sötétkék, a hatvanas években inkább fekete tükörposztóból készült, s formái még inkább keverték a napi divatot a történelmi nosztalgiával. A keskeny álló gallérú, zsi- nórozott, combközépig érő dolmányt atillának, felálló gallérú, hosszabb változatát zrínyinek hívták. A dolmány és a mente keverékét, egy hosszabb testhez álló, kettős ujjú kabátféleséget kazinczy- nak nevezték. Mente helyett kedvelt volt a szűr szabású Deák-köpönyeg, és a hosszú, bő, zsinórozott télikabát, a buda is. Az öltözéket egy visszahajtott karimájú kis pörge csikós kanász-, egyes vidékeken Kossuth-kalap egészíthette ki süveg helyett, a szintén Kossuthról elnevezett körszakállal egyetemben. Gyalogosan A jó idő és a sok új felfedezésre váró hely jó indok arra, hogy az autót lecseréljük egy pár túracipőre. Előnyei: séta közben erősödnek a lábak, a boka és formálódik a vádli. Gondoltad volna, hogy 2-3 óra séta alatt ugyanannyi kalóriát égetünk, mint 6 km kocogás során? De ha nagyobb kihívásra vágysz és még több kalóriát égernél, sétálj domboldalon vagy túrázz a hegyekben. Ha a terep változatos, homokos vagy kavicsos, az még jobban megmozgatja az izmokat. A test minden lépésnél egyensúlyozni próbál, az izmok megfeszülnek és erősödnek. Egészség: a sétának rengeteg rejtett előnye is van. A rendszeres séta erősíti a szívet és a tüdőt. A séta alatt a létfontosságú tápanyagok és az oxigén könnyebben jut el a sejtekhez és a méreganyag gyorsabban ürül ki a szervezetből. Fitt tipp: Séta közben a kezedet ne lóA hölgyeknek sem volt nehéz a XVII. századi formákat a neobarokk, neoro- kokó divat vonalaihoz igazítani. A hatvanas évek elején derekukat fűzés karcsúsította, a divatos kalapkák helyett főkötőt, sőt Kossuth-kalapot hordtak. A bő hátú pelerinek mente, esetleg szűr szabásúak lettek, gazdag zsinórozással. S ha mégsem magyaros szabású ruhákban jártak, akkor a színválasztással igyekeztek hazafias érzelmeiket kifejezni: A fehér ruhákat piros és zöld csíkok, zöld száron piros rózsabimbók, a piros ruhákat fehér virágos, zöld leveles díszítések ékesítették. Folytatjuk gasd, hanem mozgasd! Mindig ellentétesen a lábak mozgásával, mert a vállizmok így lazák maradnak és a test relaxál. A törzs a talajhoz képest lehetőleg legyen függőleges. Ha a versenygyaloglók gyorsaságára törekszel, akkor a talajfogás sarokkal és nyújtott térddel történik. Kétkeréken Egy jó bringázás után hányszor határoztad már el, hogy mostantól többször elmész egyet tekerni. Megtetted? Előnyei: érdemes bicajra pattanni, mert rendszeres kerékpározással kidolgozott izmokat, formás lábakat szerezhetsz, a gerinc egyenesen tartásában is segít. A biciklizés igénybe veszi az alsótested összes izmát, még a lábfejizmokat is, de a hátizom és a hasizmok is munkálkodnak, főleg ha a hegyekben biciklizünk. Egészség: friss levegő jut a tüdőbe (persze nem a városi biciklizéskor). A csoportos biciklizés nehézsége, hogy ugye nem könnyű egy olyan időpont le- fíxálása, ami mindenkinek jó, de ha sikerül, annál nagyobb örömöt és köny- nyebbséget nyújt a nagy távolság és a nagy csapat. Á biciklizés is az erek barát-j ja, élénkíti a vérkeringést. Fitt tipp: mint minden sportolás után. a bringázás után is fontos a levezetés. Ha bicajjal járunk a munkahelyre, érjünk oda korábban és ne pontban a tárgyalás előtt fékezzünk. Aki éjjel gyakran vádligörcsre ébred, annak lábában a keringést napi negyedóra biciklizés képes serkenteni. Folytatjuk j Majláth György grófné koronázási ruhája j Sajtos-paradicsomos szelet Hozzávalók: á‘J dkg kicsontozott sertéscomb, 10 dkg füstölt sajt egy darabban, 1 kis doboz paradicsompüré, 2 dl tejföl, 2 dl víz, 1 db egész tojás, 4 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál bazsalikom, 1 teáskanál rozmaring, 1 mokkáskanál kakukkfű, ízlés szerint só, a bundázáshoz kevés liszt és zsemlemorzsa. Elkészítése: A sertéscombot megmosom, letörölgetem és egyforma kis szeletekre vágom. Enyhén kiveregetem, megsózom. Lisztbe, a habosra felvert tojásba és zsemlemorzsába mártom. A bundázott húsokat egy lapos tűzálló tálra, egymás mellé teszem. A paradicsompürét a vízzel simára keverem, hozzáadom a fűszereket, a tejfölt, a zúzott fokhagymát és a hús bundázása után megmaradt tojást. Az egészet alaposan összekeverem. A sajtot annyi szeletre vágom, ahány szelet a hús, mindegyik tetejére ráteszek egyet. A fűszeres-paradicsomos öntettel lelocsolom a sajtos húsokat, majd a tálat szorosan, lehetőleg légmentesen betakarom. A mikrohullámú sütőbe téve közepes erősségű fokozaton körülbelül harmincöt percig párolom az ételt. A tálat egyszer megfordítom. A párolási idő letelte után még tíz percig hagyom puhulni anélkül, hogy az edény tetejét levenném. Párolt rizs vagy sós vízben főtt burgonya a hozzáillő köret. Magazin 2005. AUGUSZTUS 26. | Fitensz aprkban: futni jó... || M Kalóriaégetés a szabadban (1) LEVEGŐS FITNESZ Ha az elmúlt hónapokban az edzőteremben küzdöttél, és lemondtál minden kedvenc ételedről, hogy nyárra a bikiniből csak az látsszon ki, ami szép, ne gondold, hogy rád fér egy kis lazítás. Folytasd az edzést a világ legszebb edzőtermében: a természetben, a szalad ég alatt. Ötleteket adunk ahhoz, hogyan maradhatsz nyáron is aktív és fitt, úgy is, hogy a nyaralás alatt a finom ételek Kóstolgatását sem veted meg. Fenyeget a tincsteknség!
