Amerikai Magyar Szó, 2005. január-március (103. évfolyam, 185-195. szám)

2005-03-04 / 192. szám

22 MAGYAR SZÓ-A HÍD JVÍ AG AZIN 2005. MÁRCIUS 4. Tavaszi léböjtkúra Első nap: Bevezetés. Hagyjunk el minden nassolást, húst és alkoholt. Hat óra után - már ne fogyasszunk semmit. Ajánlott meginni egy ká­véskanál almaecetet két deciliter víz­ben oldva. Hashajtóként, lefekvés előtt egy evőkanálnyi keserűsót fél deciliter langyos vízben elkeverve. Második nap: Kötelező minimum két liter, de inkább három liternyi folyadékot elfogyasztani. Vértisztító teát, szénsavmentes ásványvizet, fa­csart gyümölcslevet. Ennek hiányá­ban tartósítószer nélküli 100 %-os gyümölcslevet hígítva (1 deci gyümölcsléhez egy deci- nyi vizet adunk). Reggeli: tea, reszelt, vagy passzí- rozott gyümölcs. Ebéd: hajában főtt krumpli, répa, cékla. Tea és/vagy gyümölcslé. Akár mindegyikből ehetünk keveset. A lényeg, hogy semmiképp se haladja meg a 15 dekát. Vacsora: párolt zöldségfélék, tea, gyümölcslé. Az alapos tisztuláshoz javasolt a második naptól az ébre­dést követően a langyos vizes beön­tés. Esetleg kamillás, csalános. Harmadik nap: Továbbra is fo­lyamatosan kötelező a napi 2.5-3 li­ternyi folyadék, két óránkét elfogyasztva. Reggeli: vesetisztító gyógytea, ne­gyed friss citrom, egy mokkás kanál méz. Ebéd: egy órán át főzött hántolat- lan vagy bamarizs nyákká passzíroz- va. Fahéjjal ízesíthető. Sózni tilos!!! Vacsora: krumpli, paradicsom, cékla vagy zeller levessé főzve tur- mixolva. Só és erős fűszerezés nél­kül. Bazsalikom, borsika, petrezse­lyem kitűnő ízt adhat. Negyedik és ötödik nap: Gyo­mor, epe, májtisztító teák. A nap fo­lyamán három kávéskanál mézet el lehet szopogatni. Erős éhség esetén szabad délben rizsnyákot fahéjjal, mézzel ízesítve enni. Hatodik nap: Nyugtató tea, csa­lán, apróbojtorján, körömvirág teák. Citrom, méz. Reggel: tea mézzel. Ebéd: zöldségből készült leves, turmixolva, rizsnyák. Vacsora: leves, rizsnyák, méz, cit­rom. Hetedik nap: A böjt megtörése: Reggel: gyógyteák valamelyike. Délelőtt: egy kisebb alma, hámozva. Délben: zöldségekből készült le­ves, hajában főtt krumpli pici olívaolajjal. Délután: beöntés: erős feketekávé fél liter langyos vízzel. Este: párolt zöldségek, olíva olaj­jal, borsika, bazsalikom ízesítéssel. I Ünnepek NEMZETKÖZI NŐNAP A nemzetközi nőnapot március 8-án tartjuk, de kialakulása más dátumokhoz, eseményekhez is kötődik. A nőnap a mai virágos, kedveskedés megemlékezéssel szem­ben munkásmozgalmi eredetű, harcos, a nők egyenjogúságával (munkavállalásával) kapcsolatos demonstratív nap volt. A nemzetközi nőnap az egyszerű, de mégis történelmet alakító nők napja, ami azt a küzdelmet eleveníti fel, melyet a nők évszázadokon át vívtak azért, hogy a társadalomban egyenlő jogokkal és le­hetőségekkel élhessenek. 1857. március 8-án emberibb munkafeltételeket és ma­gasabb fizetést követelő textilipari nő­dolgozók tüntettek New York utcáin. 1866. szeptember 3. és 8. között az I. In- temacionálé (hivatalosan: Nemzetközi Munkásszövetség) első kongresszusán határozatot fogadtak el a nők hivatássze­rű munkavégzéséről. Ez a határozat an­nak az évezredes sztereotípiának kívánt véget vetni, mely szerint a nők helye ki­zárólag otthon van. Az 1899. július 14-én kezdődő II. In- temacionálé alakuló közgyűlésén ismét napirendre került a téma: Clara Zetkin beszédében hirdette a nők jogát a mun­kához, az anyák és gyerekek védelmét és a nők széleskörű részvételét az országos és nemzetközi eseményekben. 1909-ben az Egyesült Államokban tartották meg az első nemzeti nőnapot február utolsó vasárnapjára, 28-ára igazítva. A II. Intemacionálé VIII. kongresz- szusán 1910. augusztus 28. és szeptem­ber 3. között határoztak arról, hogy a nők választójogának kivívása érdekében nemzetközi jelleggel nőnapot tartanak. A határozatot a kongresszus elfogadta, de a megemlékezés pontos dátumáról nem született döntés. 1911. március 19- én Ausztriában, Dániában, Németor­szágban és Svájcban tartották meg a vi­lágon először a nemzetközi nőnapot. 1919. március 8-án (a pravoszláv naptár szerint február 23-án, azaz: február utol­só vasárnapján) Oroszországban nők tüntettek kenyérért és békéért. -Négy nappal később - nem közvetlenül ennek a tüntetésnek a hatására - II. Miklós cár lemondott, s polgári kormány alakult, mely szavazójogot biztosított a nőknek. Ezzel vált véglegessé a nőnap dátuma is, mely a világ legtöbb országában március 8-a. Magyarországon 1914-ben ünnepel­ték meg először a Nemzetközi nőnapot. A nemzetközi nőnapot az ENSZ is a világnapok közt tartja számon. KONYHA Zöldséges rizsleves Hozzávalók: 50 dkg vegyes leves- zöldség (sárgarépa, petrezselyem­gyökér, zeller és karalábé), 4 csapott evőkanál rizs, 2 tyúkhúsleves kocka, 3 evőkanál olaj, 1 dl tej, 1 teáskanál liszt, 1 kis fej vöröshagyma, 1 cso­kor petrezselyemzöld, 1 teáskanál piros fűszerpaprika, ízlés szerint só. Elkészítése: A zöldséget megtisz­títjuk, és vékony csíkokra vágjuk. A vöröshagymát hámozás után fi­nomra aprítjuk, a megmosott petre­zselyemzöldet apróra vágjuk, a rizst megmossuk és leszűrjük. Leveses fazékban felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pirítjuk rajta a hagymát, majd a tűzről lehúzva, gyorsan be­lekeverjük a pirospaprikát. Azonnal ráöntünk 2 evőkanál vizet, és vissza­tesszük a tűzre. Felforraljuk, ezt kö­vetően a zöldséget és a rizst is ráté­ve, kissé megpirítjuk. Ezután fel­öntjük bő egyliternyi vízzel, és be­letesszük a húsleveskockákat. Kb. 15 percig, főzzük, végül a liszttel si­mára kevert tejjel behabarjuk. Ki­forraljuk, és megkóstolva még kevés sóval ízesítjük. Beleszórjuk a petrezselyemzöldet, és a tűzről le­húzva, még 10 percig befedve hagy­juk állni. "A legjobb gyógyszer mindenek közül az, amelyik arra tanítja az embert, hogy úgy éljen, hogy ne legyen rá szüksége." (Clinical Pearls Publications) Szerkesztette: Kertész Gabriella Névnapok Március 4. Gábor, Kázmér 5. Adorján, Adrián 6. Leonóra, Inez 7. Tamás 8. Zoltán 9. Franciska, Fanni 10. Ildikó Szeretne különleges ajándékkal kedveskedni szeretteinek? Magyar fotóművész galéria minőségű fotóiból Ä iat!-6414 Versace tarolt az Oscar-ceremónián

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom