Amerikai Magyar Szó, 2004. július-december (58-102. évfolyam, 160-183. szám)
2004-12-10 / 183. szám
2004. DECEMBER 10. Magazin MAGYAR SZÓ-A HÍD 25 A jéggyertya dekoratív kiegészítője lehet a karácsonyi hangulatú lakásnak, kertnek. A teraszon, kint a kertben, de az ünnepi vacsora asztalon is el tudjuk helyezni. Hideg időben sokáig megtartja formáját, és szép látvány, amikor a NÉVNAPOK December 10 Judit 11 Árpád 12 Gabriella 13 Luca, Otília 14 Szilárda 15 Valér 16 Etelka, Aletta érzelmi kuszaságai megjelennek a minket körül vevő energiamezőben, az auránkban. Ezek színek formájában láthatóak a látó emberek számára. Természetesen nem mindenki hozta ezt a képességét - amit egyébként hitem szerint mindenki ki tud fejleszteni -, így sokunk számára a probléma a színek nyelvén úgy üzen, hogy valamelyikhez nagyon vonzódunk, vagy éppen szélsőségesen elutasítjuk. Megmutathatja az öltözködésünk és a lakásukban domináló színvilág. A lényeg abban áll, hogy mindenki magában hordozza a problémák megoldásának kulcsát, s íme egy csodás dolog mely játékos és rendkívül érdekes módon láthatóvá teszi számunkra ezt. Abban is tud segíteni, ha mindebben kételkedünk. Az elsődleges megelőző funkción túl azonban, a fizikai szintű gyógyításban is rendkívül hatékonyan fejti ki hatását. A színeknek korszakai vannak a történelmet érintően és életkorokat érintő vonatkozásban is... “semmi esetre sem mossunk a hegytetőn”, hanem arra figyelmeztet, hogy az adott textíliát nem szabad klórozni. Azt egyes férfiak még kitalálják, hogy a kád jele alatt feltüntetett szám a mindenkor megfelelő vízhőmérsékletet jelzi, de arra már egyikük sem jön rá, hogy a kád jele alatt látható egy vonal a könnyen kezelhető anyagból készült ruhaneműkhez szükséges, a két vonal pedig teljes mosóprogramot jelent. Ilyen és ehhez hasonló elméleti tudnivaló után kerül sor a vizsgafeladatra: a piszkos ruhanemű kimosására. Dura célja az, hogy mielőbb legyen a múlté az, amikor a gondos férj a piros zoknikat nagy buzgalmában a drága fehér blúzhoz dobta, vagy amikor a kasmír pulóverek 95 fokos vízben picire mentek össze. A hazai viszonyokról sokat elárulhat, hogy a Velvet egyik újságírója egy próbálkozást követően kifejezetten eltiltotta a mosástól a vele élő hímet, valaki pedig egyenesen azzal kommentálta a tanfolyam hírét: “Németországba költözöm”. Ha a szobában használjuk, tegyünk alá egy mély tányért, ami az olvadó vizet felfogja. Ha véget ért a vacsora, tegyük vissza a gyertyát fagyasztóba, majd egy nap múlva a konzerves dobozába, és újra töltsük fel vízzel, majd fagyasszuk meg. így nagyon sokszor fel tudjuk használni még. KONYHA Mézesrecept A szekszárdi mézeskalács-készítő Petris család hagyományos receptjével ismertetjük meg olvasóinkat. Hozzávalók: 2 font liszt, 12 oz. porcukor, 12 oz. folyékony méz, 8 oz. margarin, 2 tojás, evőkanál szódabikarbóna, fűszerek (fahéj, szegfűszeg). Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk és jól kidolgozzuk, majd pihenni hagyjuk pár órát (akár egy egész éjszakát). Vékonyra kinyújtjuk, majd különféle formájú kiszúrókkal alakzatokat formálunk és zsírozott tepsibe rakjuk és addig sütjük, amíg szép aranybama lesz. Még melegen kiszedjük és hűlni hagyjuk. Azért, hogy szép fényes legyen bekenjük tojássárgájával és hagyjuk rajta megszáradni. DÍSZÍTÉS: Egy tojásfehérjéhez 8 oz. porcukorot adunk. Felverjük a fehérjét majd apránként adagolva hozzáadjuk a porcukrot. Akkor jó, ha szép lassan folyik le a habverőről. Zsírpapírból tekert zacskóba tesszük a csücskén vágott kis nyíláson át nyomhatjuk a mázt a tészta tetejére. (A díszítéshez nejlonzacskó is felhasználható.) A mázzal teli zacskót a figurák felett vezetve enyhe nyomással egyenletesen folyassuk a mázt a mézeskalácsokra. Szeretne különleges ajándékkal kedveskedni szeretteinek? Magyar fotóművész galéria minőségű fotóiból válogathat! 1-347-733-6414 Szerkesztette: Kertész Gabriella A színek és a lélekgyógyászat SZÍNES LELKIVILÁGUNK A szín egy játékos varázslatos világ. Minden szín magában hordozza a saját üzenetét, melyben megtalálható az anyagi világ jellemzője a polaritás, ajin és ajang. A szín attól varázslatos, hogy segít megfejteni a mindennapi élet gondjait, segít kibogozni érzéseink gombolyagát, segít tisztán gondolkodni, rámutat a hibáinkra, félelmeinkre és a bennünk rejtőző képességeinkre. Előcsalogatja szívünkben elbújt szeretetünket, segít kommunikálni és megbékélni magunkkal és a világgal, meglelhetjük saját terünket és igazságunkat. Segít a kapcsolatainkban és természetesen még az életünk számos területén. így a lakberendezésben, étkezésben, kozmetikumok terén, hogy néhányat említsek. A színgyógyászatnak elsősorban megelőző feladata van. A lélek kihívásai, problémái, ■ A férfiak is megtanulhatják a mosás titkait HEGYTETŐN SOHASE A mosás évtizedekig a nők kiváltsága volt: csak ők tudhatták, mit jelentenek a rejtélyes hieroglifák a ruhaneműkbe varrt címkéken, hogy mire való az öblítő, és csak ők tudták kivédeni, hogy a gyapjúpulőverek egy mosás után ne a törpehörcsög ruhatárát gazdagítsák. Ez azonban már nem sokáig lesz így: mosótanfolyamokon a férfiak is betekintést nyerhetnek a mosás misztériumába. Az európai nagyvárosokban élő 2100 nő megkérdezésével elvégzett felmérés adatai szerint a háztartások csaknem 80 százalékában a férfi nem mos, hanem az édesanya vagy az élettárs végzi ezt a munkát. Ezen min- j denképpen változtatni kell I - figyelmeztet Bodo Dura, ' és tesz is az ügyért: immár két éve mosó-tanfolyamokat tart Németország szerte, amelyeken az erősebb nem tagjai mindent megtanulhatnak a mosásról, amit csak tudni érdemes róla, kezdve a mosógép pék programjaitól, a mosószerek tulajdonságain át, egészen a ruhaneműkbe '^rrt mosási útmutató “olvasásáig”. Dura elárulta, hogy férfiak számára a legna- ) gyobb problémát általában I az jelenti, hogy hogyan kell ' a különböző textíliákat a mosógép programjaihoz besorolni. Mert ugyan honnan is tudhatná például egy férfi, hogy a textílián látható jelzés - az áthúzott piramis - távolról sem azt jelenti, hogy Különleges ünnepi dísz a jéggyertya termésekkel, virágokkal díszes jégen átvilágít a fény. A GYERTYA KÉSZÍTÉSE Jéggyertyákat nem nehéz készíteni. Egy nagyobb méretű, üres konzerves doboz közepébe tegyünk egy vastagabb gyertyát, úgy, hogy a vége kilógjon. Köré különböző téli terméseket tehetünk, fenyőágakat, kertben található bogyókat, tobozokat, őszi leveleket, narancs és citrom szeleteket. Öntsük tele az edényt hideg vízzel, majd tegyük be a fagyasztóba egy napra. Ha kőkeménnyé dermedt, csorgassunk forró vizet a doboz külső oldalára, és egy mozdulattal húzzuk ki belőle. Tegyük a jéggyertyát zacskóba és fel- használásig tartsuk a fagyasztó szekrényben. A vendégek érkezése előtt vegyük ki a hűtőből a gyertyát, gyújtsuk meg, majd tegyük ki a bejárati lépcsőre. Használhatjuk a megterített asztal díszeként is, de kalkuláljunk jól, mert csak két órát bír ki szobahőmérsékleten.
