Amerikai Magyar Szó, 2001. január-június (55. évfolyam, 1-26. szám)
2001-05-03 / 18. szám
Thursday, May 3, 2001 Amerikai Magyar Szó 7. aBBBBBaBBBBBBBBBBBBBBDBBBBBBBl-ll HEIBBBBBBBBBBBBBBBBHBBBBBBBBBBBt Zöldfarsang Kelj fel, rózsám, itt a májfa Bármilyen zord volt is az idei tavasz, májusra megpezsdül a'természet. Maia - a föld termékenységének római istennője -, akiről ez a hónap a nevét kapta, virágdíszbe öltöztette a fákat, bokrokat, réteket. Nem véletlen, hogy május elsején - több száz éves hagyományként - a tavaszt ünnepük szerte Európában. A májusi ünnepről Temesvári Pelbárt tudós szerzetes a XV. században így írt:"... május elsején már a régi időktől fogva a világi nép gyönyörűségét szokta keresni és erdőben és a madarak énekében." Valaha Fülöp és Jakab a- postolokat ünnepelték ezen a napon, ám az újabb liturgia szerint Munkás Szent Józsefre - Jézus nevelőapjára - emlékeznek május elsején Itt kapcsolódik a munka ünnepe a keresztény ember által mélyen tisztelt emberi tevékenységhez, a munkához. 1886-ban Chicagóban több mint háromszázezer ember sztrájkolt, tüntetett és követelte "az egész világ munkásainak pénzügyi és ipari felszabadítását a nagy korporációk zsarnoksága és a bérmunka rabszolgasága alól" 1889-ben a II. Internacionlé Párizsban határozta el hogy május elseje nemzetközi munkásünnep lesz. A május az év ötödik hónapja, amelyet Pünkösd havának is neveznek. Bár a májust a szerelem hónapjának tartják, népszokásaink közül egyedül a májusfaállí- tás vonatkoztatható szerelmi kapcsolatra Vidéken ma is szokás a májusfa- vagy máj- faállítás. A csíki székelyek zöldfarsang néven emlegetik május elsejét és a szeretett leápy kapujára egy lombos ágat tűznek. A feldíszített fa a tavaszt, az újjászületést jelképezi. Igen fontos a május közepén jelentkező úgynevezett fagyosszentek: Pongrác, Szerváé, Bonifác - de előttük Mamertusz, s utánuk Zsófia és Orbán is idesorolható. A Pünkösd a Biblia szerint a Szentlélek földre szállásának napja - jelentős ünnep egyházi vonatkozásban. Idén június 3 dika, a népi hiedelmek szerint az e napon hajnalban szedett harmat jó gyógyszer a szembajok de a szemmel verés ellen is. Aki pedig Pünkösd napjának reggelén megfürdik a patakban vagy folyóban, az egészséges lesz egész évben. Pünkösd napjaiban történik meg a pönkösdkirály-válasz- tás is, egy régi népszokás, amelynek annak idején az volt a közvetlen haszna, hogy a megválasztott legény egy évig ingyen mulathatott ihatott a kocsmában... [sOtűm-fúzűm') Direct Brokerage Inc. NEW YORK TŐZSDE TAG Több mint 10 éve folyamatosan azon dolgozunk, hogy befektetőink ránk bízott pénze a legnagyobb biztonságban s a piaci viszonyokhoz képest magas hozammal gyarapodjon. Csatlakozzon hozzánk, hogy Önnek is bebizonyíthassuk a szakmai díjak mögött rejlő valódi szakértelmet és profizmust Anthony R. Lőrincz III Investment Advisor. 39 Broadway 32nd Fl. New York, N.Y. 10006 Telefon: 212-487-3176 800-689-4553 anthony@directbrokerage.com Friss híreket a Magyar Szó-ból! Hajtogatott túrós pogácsa Hozzávalók: 12 oz margarin, 1 font liszt, 12 oz túró, 1 nagy pohár tejföl, 1 tojás, 4 oz reszelt sajt, 1 tasak száraz élsztő, só, tetejére: 1 tojás, reszelt sajt A maragrint olvasszuk fel. A liszt köré rakjuk a túrót (farmer túró) a tejfelt, vala mint az egész tojást. A lisztre szórjuk rá az élesztőt, adjuk hozzá a sót. Dolgozzuk a tésztát jól össze, majd nyújtsuk ki téglalap alakúra. Szórjuk meg kevés reszelt sajttal, hajtogassukössze. Ezt 30 percenként még kétszer ismételjük meg. Nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra, pogácsa- szaggatóval szaggassuk ki. A pogácsák tetejét késsel mintázzuk, bekenjük tojással és reszelt sajttal megszórjuk. Be lisztezett sütőlapra helyezve forró sütőben 15 perc alatt világosbarnára sütjük. Vágott virág A virág szárának elvágásakor ügyeljünk a vágás módjára. A rózsának átlósan vágjuk a szárát, a szegfűét egyenesen, de két íz között. Az orgona szárát kalapáccsal lapítsuk le. * A tulipán, nárcfisz, dália, frézia, szegfű, orgona vízébe tegyünk pár szem kockacukrot, így tovább megmarad. * A kardvirág, őszirózsa, margaréta, gerbera vizét enyhe sózással tarthatjuk frissen. * A rózsa tartósításához kevés ecetet tegyünk a vízbe. Miért fáj a lábunk? Egy ember élete során átlagosan 120,000 km-t tesz meg gyalogosan, mely megfelel a Föld háromszori megkerülésének. Minden lépésnél testsúlyunk másfél-kétszerese rázza meg a csontozatokat, és nehezedik a talpra, sarokra. SAROK BAJOK A láb - de különösen a sarkunk - külső behatásoknak és fizikai megterheléseknek egyaránt ki van téve. Nyáron, amikor sokat járunk szandálban illetőleg papucsban, szinte már valamennyien éreztük, hogy sarkunk bőre hamar kiszárad, sőt időként berepedezik. Ezek a repedések igen fájdalmasak. A jelenség nem más, mint egy krónikus lefolyású, talpon jelentkező száraz ekcéma. A sarkon bőrkeményedés, gyulladás, hámlás, berepedés látható. A betegség kialakulásában több tényező játszik szerepet. Először is alkati tényezők, tehát veleszületett hajlam. Másodszor természetesen az sem mindegy, hogy hány kiló nehezedik talpunkra, azaz milyen súlyosak vagyunk. Végül, de nem utolsósorban fontos, hogy mennyi ideig és milyen fizikai behatásnak tesszük ki sarkunkat, tehát mennyit járunk nyáron zokni nélkül, papucsban, illetve sarok nélküli szandálban. Ezáltal ugyanis sarkunk ki van téve az időjárás viszontagságainak és irritációnak. A már kialakult betegség krónikus lefolyású és rendkívül makacs. Általában kétszer annyi érettebb korú nő szenved krónikus lábbántalmakban, mint ahány férfi. A bütyök, a tyúkszem, a bőrkeményedés, a benőt köröm természetesen legalább olyan gyakori, mint a berepedezett sarok. Kialakulásukban jelentős szerepe van az egészségtelen cipődivatnak, ami a női lábakat kicsi, szűk körömcipőkben kényszeríti, avagy a magas talpú fapapucsoknak. Ha ugyanis lábunk hosszú távon nyomásnak, irritációnak van kitéve, védekezésre kényszerül: tyúkszemet, bütyköt, bőrkeményedést nőveszt, begyullad vagy berepedzik. A LEGFONTOSABB TANÁCS: A MEGELŐZÉS! Járjunk egész életünkön át kényelmes, jó minőségű cipőkben (nyáron szandálban), melyben lábujjunk jól el tud helyezkedni, és nyáron is védi sarkunkat. Papucsot csak otthon viseljünk, munka után. A széttaposott cipő, vagy talpán-sarkán keletkezett kopások is sokat ronthatnak járásunkon! Kezelésük: a bütyök, a tyúkszem, a benőtt köröm megoldása sebészi feladat. A talpi börkeményedések oka általában az, hogy a beteg rosszul terheli a lábát, többnyire harántboltozatsüllyedés miatt. Ilyenkor természetesen lúdtalpbetétet kell viselni, a bőrkeményedést pedig puhító, hámlasztó kenőcskeverékkel kell eltávolítani. A sarok táji ekcémára különböző gyulladáscsökkentő (steroid), hámlasztó, puhító kenőcskevefékeket adunk. Dr. Kalán Júlia bőrgyógyász főorvos AMERICANA RENT-A-CAR H-l 134 Budapest, Dózsa György út 65. T/Fax; (00-36-1) 320-8287, Tj±. 350-2542 Website: http://www.americana.matav.hu E-mail: americana@mail.matav.hu Akar Ön új, légkondicionált autót bérelni ENNYIÉRT ??? ( korlátlan km használását és biztosítással) SUZUKI Sedan 1.3 19,90 $/ nap* FIAT Marea Sedan vagy Kombi 29,90 $/ nap* SEAT Cordoba automata 33,90 $/ nap* Toyota Corol la automata 33,90 $/ nap*-SPACE .Wagons (6 személyes) 39,90 $/ nap* *a fenti Sítiht^atíkÍi>2S, napos bérlés esetén érvényesekamennyiben másként akarja, a legolcsóbb árat: a legjobb szolgáltatásán! akkor is nálunk kapja! Amerikai menedzser: Mr. Gabriel LORAND 973-2-37-0377 *9-6 miden nap.