Amerikai Magyar Szó, 2000. július-december (54. évfolyam, 27-48. szám)

2000-11-30 / 45. szám

Thursday, Nov. 30, 2000 Amerikai Magyar Szó 7. Adventi gyertyák fénye A polgári évkezdet min­denki számára ismert idő­pontban, január 1-jével kez­dődik. Azt már kevesen tud­ják, hogy az egyházi év kez­dete november végére, de­cember elejére esik- Ezt az időszakot nevezik adventnek. A név latin "adventus" szóból származik, ami annyi, mint "eljövetel, megérkezés, bekö­vetkezés". Az adventi időszak az András-naphoz legköze­lebb eső vasárnappal kezdő­dik, így november 27-e és december 3-a közé eshet. Négy hétig, karácsony estig tart. Advent a felkészülés ideje Jézus születésére. Hiva­talos ünnepi időszakká VI. Gergely pápa emelte a XI. században. Az ótestamentu- mi Messiás-várás hangulatá­ban a bűnbánaté, a böjté, a csendes várakozásé a fősze­rep. András napján - novem­ber 30-a - befejezik a bálo­kat, mulasztásokat, a nép nyelvén: András zárja a he­gedűt. Az advent igazi hangula­tát a rorátemisék adják. A hajnali misét Szűz Mária tiszteletére mondják, tekin­tettel közelgő szülésére (ka­rácsony). Régente szép, havas hajnalok köszöntöttek a falvakra és a havat még a rorátémise kezdete előtt il­lett elsöpörni a járdáról. Egyes vidékeken gyermekek járták végig a falvakat, és csengő szóval keltették a fel­nőtteket, nehogy lekéssék a hajnali misét. Erdélyben úgy tartják, hogy a roráte alatt be kell zárni ajtót-ablakot, mert a boszorkányok állati alakot öltve besurrannak a házakba és megrontják az állatokat. Csíkban már az adventben is betlehemesek járnak házról házra, előkészítve az ünnepi hangulatot. Az alföldön a hajnali misére hívó harang szó alatt az eladó lányok cukrot vagy mézet esznek, hogy minél több férjjelöltet édesgessenek magukhoz. Másutt a harangkötélből levágott kis madzagot fon­nak a hajukba, hogy farsang­kor sok kérőjük legyen. Az igazi hangulatot az adja, ha magunk készítjük az adventi koszorút. Ha vala­mennyi pénzt is szánunk rá, virágárusoknál kész szalma­karikát vásárolhatunk, és azt díszíthetjük föl örökzölddel, színes szalagokkal, gyertyá­val. Ügyeljünk a színek har­móniájára. Minden évben van divatos szín, az idén a narancssárga, sárga és a pi­ros. Fenyőgallyakból is hajlít­ható koszorú. Nagyon muta­tós a különböző bogyókkal, száraz termésekkel díszített koszorú. A koszorút négy szalaggal felfüggeszthetjük valahová a lakásba, de szép az asztal közepén is. Minden vasárnap gyújtsunk egy gyer­tyát, és mire a negyedik is fellobban, itt a karácsony. (SŰTŰM-fŰZÜm) Vegyes zöldségek töltve-sütve Hozzávalók: személyenként 1-1 cukkini, padlizsán, hagy­ma, 6 oz reszelt sajt, fél quart tej, kevéske vaj, 2 evő­kanál liszt, só, bors, oregano, vaj, bazsalikom. * A zöldségeket megmos­suk, félbevágjuk (a hagyma külső héját lebontjuk) A vajat felolvasztjuk, megfuttat­juk benne a lisztet, felenged­jük tejjel, megsózzuk és sű­rűre főzzük. Ha kissé kihűlt belekeverjük a reszelt sajtot és a fűszereket. Megtöltjük a zöldségeket, kivajazott tepsi­be fektetjük. Tetejükre vajat és egy kevés parmezán sajtot morzsolunk, majd szép ró­zsásra és kissé ropogósra sütjük a töltött zöldségeket. Forrón tálaljuk, köretnek adjunk hozzá petrezselymes párolt rizst. Személyenként főzzünk meg héjában néhány jókora bur­gonyát. (Előzőleg gondosan mossuk tisztára.) Ha megfőt­tek, éles késsel óvatosan ha­sítsuk fel, sózzuk meg a bel­sejüket, locsoljuk meg olíva­olajjal, üssünk bele egy-egy tojássárgát, és szórjuk meg reszelt parmezánnal. Csak annyi időre tegyük be a forró sütőbe* mig a tojás sárgája félig megszilár­dul. Friss zöldsalátával, for- rón tálaljuk. Különösen alkalmas a mik­rohullámú sütő mélyhűtött ételek, gyümölcsök felmele­gítésére, mert rövid idő alatt frissen tálalhatók, nem esnek össze, és alig vesztenek vita­mintartalmukból. DR. GEORGE KLEIN Cowell-diplomás, urológiai szakorvos '____________RENDELŐ: 157 East 72nd Street, New York, NY 10021 (212) 744-8700 * Prosztata problémák * Vasectomy * Húgyúti fertőzések * Impotencia * Vesekő * Vese-és hólyagdaganatok * Nemi betegségek 24 ÓRÁS DÍJTALAN TELEFONKONZULTÁCIÓ romindulatú daganatai 2 rész A keretosis tulajdonképpen egyfajta szarusodási zavarban, túlzottelszarusodásban megnyilvánuló bőrelváltozás. Kialaku­lásában szerepe van a bőrtípusnak (világos bőrűek), az évek során bőrünket ért napfényhatásnak (UV-B) sugárzás), illetve ritkábban röntgenártalom, és különböző vegyi anyagok (elsősorban arzén és kátrány) hatására is képződhet. Leggyak­rabban a fényhatásnak is kitett területeken - kopasz fejtető, arc, fül, orr, ajak, kézhát - jelenik meg alig tapintható érdes­ségvagy akár kiemelkedő barnás-szürkés növedék formájában. Leukoplakia a nyálkahártyák fehér foltja (leukoplakia) kialakulásában a dohányzásnak, tömény szeszes italok fogyasz­tásának, tartós irritációknak (például műfogsornyomás) van jelentősége. Főleg a szájüregi és a nemi szervek nyálkahár­tyáin látható kissé vaskosabb fehér folt formájában, melynek tetején gyakran utcakőszerű rajzolat is megfigyelhető. Fakultatív daganatmegelőző állapotnak azokat az bőrelvál­tozásokat nevezzük, melyeknek talaján valószínűleg daganat alakul ki. Például idült gyulladások, fekélyek, égési és fagyási hegek, roncsoló, nagy kiterjedésű condyloma (human papil­lomavirus okozta növedék, magyarul hegyes függöly), hosszas fennállás után daganatosán elfajulhatnak. (Vírusos eredetű növedékek elfajulásával főleg immunhiányos állapotban kell számolni.) Összefoglalva tehát a bőrrák kialakulása szempontjából legjelentősebb tényezők a bőrtípus, UV-B és röntgensugárzás, kemikáliák (arzén, kátrány), idült gyulladások, vírusfertőzések, immunhiányos állapotok. Basalioma a bőrdaganatok közül a leggyakoribb elváltozás a basalioma (a bőr alapi sejtes rálga). Kialakulásában a fent leírt tényezőknek van szerepük. A basalioma semimalignus, azaz félig jó-, félig rosszindulatú daganat. Jóindulatú, mert soha nem képez áttétet, de rosszindulatú, mert magától nem múlik el, terjed, növekedik, kifekélyesedik, elhanyagolt esetben helyileg roncsoló tumormasszává növekedhet. Régi magyar elnevezése kúszó- vagy rágófekély. (Klinikailag és szövettanilag sokféle megjelenésű lehet, van festenyzett változata is, amely olykor ijesztően hasonlíthat a melonomára. Általában megtalálható a jellegzetesnek mondott gyöngyház­fényű tumorszegély. Legkézenfekvőbb a daganat sebészi eltávolítása. A Spinalioma (laphámsejtes bőrrák) már egyértelműen rosszindulatú, áttétképző daganat. Általában karfiolszerűen burjánzó növedék, vagy felhányt szélű fekély formájában megjelenő, porckemény tapintatú tumor. Helyileg terjed, növekedése során nem kíméli a porcot és a csontot sem, áttéteket általában először a nyirokcsomókban, később a belső szervekben képez. ÜGYVÉD Az egész Schill család évtizedeken át támogatta a Magyar Szó-t, s annak olvasóit. Most éh akarom tovább segíteni a régi barátokat, és az új barátokat akik jönnek az Egyesült Államokba Bevándorlás és Állampolgársági Büntető és polgári magánjogi általános jogi ügyek RoseÁnn Schill Attorney at Law 60 East 42nd Street, Suite 601 New York, N.Y. 10165 Tel: 212-573-9090 Fax: 212-661-2385 Ha szüksége van ügyvédre, aki nagy gondossággal dolgozik, keressen fel! Töltött burgonya

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom