Amerikai Magyar Szó, 2000. január-június (54. évfolyam, 1-26. szám)

2000-05-04 / 18. szám

Thursday, May 4, 2000 Amerikai Magyar Szó 7. MAY, fifth Month. 1821.1 Jeles napok A pünkösdi rózsa kihajtott az útra Nyálakban sikeresen vizsgázott / Érprotézis bélből Május a nevét a római Majáról, a termékenység istennőjéről kapta. Régi ma­gyar neve Pünkösd hava vagy ígéret hava, Sylvester János nyelvész a XVI. szá­zadban Első gyümölcsű hó néven említi. Meteorológiai megnevezése Tavaszutó, csil­lagászati neve Ikrek hava. A hó első napja ilyen vagy olyan indíttatásból, na­gyon régen ünnepnapnak számított Az ok igen egysze­rű: az emberek örültek a tél végének, a megpezsdült ter­mészetnek, de azt is tudták, hogy az aratásig, a termés betakarításáig még sok munka vár rájuk. Nem vélet­len, hogy ezen a napon em­lékeznek meg Jézus nevelő­apjáról, az ácsról, Szent Jó­zsefről. Alakja a kétkezi munkásemberek példaképe: családját szerető, szelíd sza­vú, sokat dolgozó ember volt, aki istengyermek fiát emberként nevelte. A múlt század óta május elseje a munkások nemzetközi ün­nepe. A májusfa vagy májfa állításának szokása is a hó első napjára esik. Eredetéről több változat is ismert. Az egyik szerint Jakab és Fülöp apostolokat térítő útjukra elkísérte egy Valburga nevű leány is. Ezért a pogányok tisztátalan személynek bélye­gezték. A leány, hogy elűzze a gúnyolódókat, leszúrta ván­dorbotját a földbe, és elétér- depelve buzgón imádkozott. Egy-két óra múlva a vándor­bot kizöldült a gúnyolódok szeme láttára. A májusfa állításának két formája van: szerelmi ajándékként vagy közterületre, középületek és kocsmák elé; az utóbbi szo­kás főképp az osztrákoknál dívik. Fajtáját tekintve a má­jusfa általában nyár, nyír, fűz vagy fenyő. Ágakat is hasz­nálnak, amit magas póznára tűznek vagy a lányos ház kerítésére. Vidékenként vál­tozik a májusfa díszítése is; szalagokat, üveget aggatnak rá. A história szerint Nagy Konstantin édesanya, Ilona császárné Kr. u. 320-ban megtalálta és kiásatta Krisz­tus keresztfáját a jeruzsálemi Kálvári földjéből. A legendá­ba hajló történet szerint mindhárom keresztfát - a latrokét is - megtalálták, sőt azt a táblát is, ami Pilátus tétetett Jézus keresztjére "INRI" felirattal. A történe­tet a Legenda Aurea írja le. Az esemény május 3-án tör­tént, ezért ezen a napon ün­nepük a "Szentkereszt fölta­lálását". A tűzoltók és tűzzel dol­gozók patrónusa Szent Fló­rián, ünnepe május 4-e. Le­gendája szerint imádságával megmentett egy égő házat a pusztulástól. Ä mai Felső- Ausztria területén élő Fló­rián eredetileg római katona­tiszt volt és hitvallásáért az Enns folyóba lökték. A sör- főzők, a fazekasok, a ké­ményseprők is védőszentjü­ket tisztelik Flóriánban. Sze­ged környékén a sört tréfá­san flóriánvíznek nevezik. Christ Anta vízivárosi pék­mester alapította 1759-ben a Fő utcai Flórián-kápolnát A belvárosi templom külső szentélyfalán és az óbudai Flórián téren is áll egy-egy, a szentet ábrázoló szobor. A hó közepén kopogtat­nak a fagyosszentek: Pong­rác, Szervác, Bonifác. A népi megfigyelés szerint a kelle­mes meleg idő ezen a három napon hűvösre fordul és gyakran fagypont alá szalad a hőmérő higanyszála. Szá­mos rigmus ismert a fagyos­szentekről: "Szervác, Pong­rác, Bonifác, megharagszik, fagyot ráz". Vagy: "Pongrác, Szervác, Bonifác, Zsófia is lehet gyász" - az utóbbi arra utal, hogy Zsófia napja is hozhat fagyot. A néphagyomány Az Orbán napját is a fagyos­szentek közé sorolja, mert hideg idő várható, ami első­sorban a szőlőnek árt. A húsvétot követő ötve­nedik napon ünnepük az egyetemes egyház születés­napját, pünkösdöt. A Szent­lélek eljövetele lelki megúju­lást jelent, a tavasz eljötté a természet megújulását. Pün­kösdhöz számos profán szo­kás is kapcsolódik, amit kez­detben nem is jó szemmel nézett az egyház. Különböző tiltások születtek, elsősorban a pünkösdikirály-választás, a pünkösdi királynéjárás, a zöldágazás, a májusfa és a pünkösdi mulatságok ellen. A pünkösdi királyt ver­sennyel választották ki: ló­versennyel vagy egyéb ügyes­ségi küzdelemekkel; utóbbi lehetett tekézés, birkózás is. A megválasztott legény ural­kodása egy kerek évig tar­tott Innen ered a mondás: "Rövid, mint a pünkösdi ki­rályság". Az idén június 11-én lesz Pünkösd (Imm-főzÍM) Sárgarépás zöldmetét Hozzávalók: fél font zöldme­télt (száraztészta) 2 szál sár­garépa, 2 oz margarin, 1 marhahúsleves kocka, 1 kis pohár tejföl, 1 csokor petre­zselyemzöld, 2 gerezd fok­hagyma. Eőkészítése: a zöldmetéltet a szokásos módon sós vízben megfőzzük és a maragarin felére szedjük, majd összeke­verjük és melegen tartjuk. A sárgarépát közben megtisztít­juk a felét gyufaszálnyi vas­tagra gyaloljuk, a többit egé­szen apró kockákra vágjuk. Elkészítés: A sárgarépát a maradék margarinon megpi­rítjuk, rászórjuk a szétzúzott fokhagymát és ráöntjük az 1 pohár vízben feloldott húsle­veskockát. Jól összeforraljuk és a zöld tésztával meg tej­föllel összekeverjük. Tálalás­kor a mártásos tészta tetejé­re halmozzuk a megmaradt gyalult sárgarépát és a petre­zselyemzöldet. Olvassa a Magyar Szó-t! Ha verőeret ki kell pótolni, vagy szűkület miatt át kell hi­dalni, erre a célra az orvosok a test másik helyéről kimetszett érdarabot vagy műeret használ­nak. A mesterséges érprotézis jól beválik, ha legalább öt mil­liméter az átmérője, ám ez ennél szűkebb mesterséges ér nem alkalmas hosszú idejű érpótlásra. Ilyenkor a természetes eredetű érprotézis a megoldás, amelyet a cantoni S. Sullivan és kollégái a bélfal egyik rétegéből állítottak elő. Kipreparálták a bél nyálkahártya alatti kötőszövetét, s miután a befogadó szervezet védekezési reakciójának csökkentése céljából sejtmentessé tették, olyan kollagénből álló lemezhez jutottak, amelyből három centimé­ter hosszú, öt milliméternél vékonyabb csövecskéket formál­tak. Ezeket nyulak fejverőerébe illesztették be. Az érprotézisek ellenálltak a fejverőérben uralkodó vérnyomásnak, s nem kellett véralvadásgátló anyagot adni az állatoknak. A befogadó szervezet sejtei már egy hónap alatt kezdtek betelepedni a protézisekbe, s a harmadik hónap végére elég szabályos érbelhártya alakul ki bennük. "Habár az érprotézisek beválnak az állatokban, hiányzik az izomrétegük és az érbelhártya- meg az izomsejtek közötti együttműködés, amely nélkülözhetetlen az erek tónusának szabályozásához" - mondta a Zürichi Egyetemen dolgozó J. Hubbell. Ezzel Sullivanék is egyetértenek, s további állatkísérleteket végeznek érprotézisük tökéletesítése végett, hogy majdan emberen kipróbálható legyen. ÜGYVÉD Az egész Schill család évtizedeken át támogatta a Magyar Szó-t, s annak olvasóit. Most éh akarom tovább segíteni a régi barátokat, és az új barátokat akik jönnelfaz Egyesült Államokba Bevándorlás és Állampolgársági Büntető és polgári magánjogi általános jogi ügyek RoseAnn Schill Attorney at Law 60 East 42nd Street, Suite 601 New York, N.Y, 10165 Tel: 212-573-9090 Fax:212-661-2385 Ha szüksége van ügyvédre, aki nagy gondossággal dolgozik, keressen fel! AMERIKAI RENT CAR KFT/LTD legolcsóbb oSl7 I Telefon bérelhető! OPEL CORSA MANUAL 168 USD/HÉT OPEL ASTRA MANUAL 182 USD/HÉT OPEL VECTRA AUTOMATA 210 USD/HÉT OPEL OMEGA AUTOMATA 231 USD/HÉT MERCEDES AUT.AIRC. 294 USD/HÉT Korlátlan km, adóval, biztosítással, repülőtéri vagy címen történő átadással! NYUGDÍJASOKNAKTOVABBI KEDVEZMÉNY! Tel: 011 +36 (76) 481-634 Fax: 011 +36 (76) 401-664 E-Mail: amrencar@mail.matav.hu WEB: httD:// www.inc.hu/amrencar

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom