Amerikai Magyar Szó, 2000. január-június (54. évfolyam, 1-26. szám)
2000-04-27 / 17. szám
Thursday, April 27, 2000 Amerikai Magyar Szó 7. Tavasszal színekbe öltözünk Egyre több hír érkezik a divatvilágból arról, hogy a téllel együtt vége a szürkefekete korszaknak az öltözködésben. Tavasszal ismét jönnek néhány éve elfelejtett színek: a piros, a sárga, a zöld, a narancs. A fekete - mint az örök elegáncia jelképe - megmarad az öltözködésben, de főként a hivatalos eseményekre, alkalmakra öltjük magunkra a komor, zárkózottá tevő fekete kosztümöt vagy ruhát. A hétköznapokat vidámmá teszik a napsütéses árnyalatok. Amikor a színes öltözködés a divat, jobban kell ü- gyelni a ruhák kiválasztására. Egy-egy színnek sok ezer árnyalata létezik, s nem min- denkinek áll jól egy-egy árnyalat. A piros általában határozott, magabiztos, izgalmas szín, amely energiát kölcsönöz viselőjének, s a másik nem figyelemfelkeltésének a legbiztosabb eszköze. A kék a tekintély és bizalom színe, békés, megbízható, de esetleg szokványos, unalmas lélekre utal, első bemutatkozás alkalmával javasolják a kék színű öltözetet. A sárga vidámságot, felszbadultságot sugall, viselete feltűnő, a sárga holmit ezért nem javasolják olyan helyzetekben viselni, amikor háttérben kellene maradni. A zöld ruha nyugtatólag hat kimerült, fáradt viselőjére, a zöld szín még egy átmulatott éjszaka után is kiegyensúlyozottságot tükröz. Az üzleti életben javasolják a zöld sötét árnylatainak használatát a kékek helyett. A fehér ruhával tisztaságot és ártatlanságot fejezhetünk ki, a fehér darabokat jól lehet kombinálni sötétebb színűekkel, ami nemcsak elegáns viselet, de kellően komoly és tekintélyes is. A szem, haj, bőr színe alapján az embereket négy karaktercsoportba sorolják, amelyeket a természet örök körforgása alapján tavasz, nyár, ősz és tél típusoknak neveznek. A tavasz típushoz tartozók bőre lágy aranytónusú, enyhén áttetsző, halvány, szemük halványkék vagy aranybarna, hajuk aranyos szőke vagy vörös - számukra elsősorban piros, világos tónusú türkizkék, lágy zöld és vidám sárga színű ruhák viselése ajánlott, ruháik készüljenek puha és könnyű anyagokból, például selyemből, romantikus, elegáns mintázattal. A nyár típushoz tartozók szeme sötétkék vagy sötétszürke, hajuk hűvös árnyalatú hamvasbarna vagy ezüstösen csillogó, arcbőrük finom, áttetsző - az ő színeik a kékes alaptónusú vörös és rózsaszín, a kékeszöld, a fakósárga és a bézs, a nyár típusnak a nőiesen elegáns, finoman áttört felületű, könnyű, selymes fényű anyagokból készült viseletek az előnyösek. A ősz típusú emberek hajszíne meleg árnyalatú vörösbarna, szemük sötét- vagy mogyoróbarna, zöld vagy sárgászöld, illetve türkizkék, arcbőrük néha szeplős - hozzájuk leginkább a sötétebb rozsdavörös, az olívzöld és a meleg fényű sárga ruhák illenek, ruháikhoz a rusztikus felületű vagy geometrikus motívumokkal és virágmintával ellátott kelmék, s bársony és a brokát ajánlottak. A tél típushoz tartozók bőre igazi porcelánbőr, hajuk fekete vagy barna, szemük sötétbarna, ibolyavagy türkizkék, az e típushoz tartozók mindenekelőtt kékes tónusú vörös, hideg, tiszta kék, kékeszöld, ragyogó sárga vagy sötétbarna ruhákat válasszanak maguknak, ruhájuk anyaga legyen klasszikus mintájú, hordhatják a damaszt, brokát, selyem vagy bársony anyagokat. Megrendelő Kérem küldjék részemre az Amerikai Magyar Szó-t* Mellékelem az előfizetést egy évre 30 dollárt Név:..................................... Cím:.................................... (süTűm-főzím) Csirke törökösen A csirkedarabokat sózzuk, bedörzsöljük fokhagymával. 3 oz lisztet elkeverünk 1-1 kávéskanál majoránnával, borssal és pirospaprikával. Ebbe forgatjuk a húst, majd vajon átsütjük, végül 3 pohár fehérborban megpároljuk. Ha puha, felmelegitett joghurtot öntünk rá, és forrón tálaljuk. A_________ Csirke, római tálban A beáztatott edény aljára karikázunk 2 font burgonyát, sózzuk, erre tesszük a csirkedarabokat, tetejükre vöröshagymát, fokhagymát, petrezselymet, megborsozzuk. Ráöntünk 2 pohár húslevest, (ételízesítőből is jó) vajdarabkákat szórunk rá és lefedve 40 percig sütjük. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) közleménye szerint évente 12 milliárd adag injekciót adnak be a világon javarészt (95 százalékban) gyógyítás, kisebb részt megelőzés céljából. A biztonságos injekciózás fontos feltétele, hogy a fecskendő és a tű steril legyen, s az oltóanyag se idézzen elő betegséget. Ez, sajnos, nem mindig van így. Gyakran előfordul, hogy nem steril a fecskendő, az injekciós tű vagy az oltóanyag, az egészségügyi személyzet nem ügyel kellőképpen arra, hogy a fertőződést megelőzze, s a nem megfelelően tárolt használt fecskendők és tűk is fertőzést terjeszthetnek. A WHO becslése szerint emiatt évente 8-16 milliónyian fertőződnek meg a májgyulladás B vírusával, 1-4,5 milliónyian e betegség C vírusával, s 75-150 ezren az AIDS vírusával. E betegségek elsősorban az intravénás kábítószerezőket fenyegetik. Ezekhez jön az Ebola-vírus és a dengue-láz (csonttörési láz) vírusa, valamint a malária parazitája és számos kórokozó baktérium. Az injekciózás miatt támadó ártalom kezelésére szánt öszszeg évente mintegy 535 millió dollár, ám minden próbálkozás ellenére 1,3 millió ember életét nem sikerül megmenteni. Az is sok bajnak forrása, hogy a világ számos országában jóval több injekciót adnak a betegeknek, mint amennyi indokolt volna. Sok helyütt él az a hiedelem, hogy az injekció gyorsabban és erősebben hat, s a vele járó enyhe fájdalom is a hatásosság jele. Indiában vagy bizonyos afrikai országokban addig használják a fecskendőket és a tűket, amíg tönkre nem mennek. Csak a fejlett országokról mondható el, hogy az újrafelhasználási arányuk nem haladja meg a 15 százalékot, míg másutt az 50 százalék az alsó határnak számít. A WHO azt szorgalmazza, hogy ha ugyanaz a készítmény injekcióban és tablettában egyaránt forgalomban van, az orvosok lehetőleg az utóbbit részesítsék előnyben, mert nemcsak biztonságosabb, hanem rendszerint olcsóbb is. Ahol anyagi okok miatt nincsenek meg az egyszer használatos eszközök feltételei, ott nagy gondot kell fordítani a csírátlanításra, de nem kevésbé fontos teendő a kórokozókkal esetlegesen szennyezett eszközök biztonságos elhelyezése és megsemmisítése sem. Különös gondot kell fordítani a lakosságnak az injekciózással kapcsolatos felvilágosítására, legfőképp a téves hiedelmek eloszlatására, mert enélkül nem számíthatunk arra, hogy az injekciózással járó szövődmények (betegségek) és halálesetek száma érdemben csökenni fog. Rozmaringos csirke Hozzávalók: 6 csirke alsócomb, só, bors, 1 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál rozmaring, 1 doboz paradicsompüré, 1 kis doboz ananászbefőtt, currypor. A csirkecombokat megtisztítjuk szárazra töröljük és sóval, borssal bedörzsöljük. A fokhagymát meghámozzuk, majd finomra vágjuk. Az olajat serpenyőben felforraljuk, beletesszük a csirkecombokat, és hirtelen tűzön mindkét oldalát átsütjük. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a rozmaringot, s időnként megforgatva még 20 percig sütjük. Közben sózzuk. Amikor a hús már puha, hozzákeverjük a kockára vágott ananászdarabokat, kevés ananászlét, és kevés curry-vel ízesítjük. Köretként rizst kínálunk hozzá. Első Amerikai Magyar Televízió N.Y. Minden szombaton reggel 7:30-kor műsort közvetít a Manhattan Cabel-televízió 34-es csatornáján AMERIKAI RENT CAR KFT/LTD legolcsóbb <^g7 4 Telefon bérelhető! OPEL CORSA MANUAL 168 USD/HÉT OPEL ASTRA MANUAL 182 USD/HÉT OPEL VECTRA AUTOMATA 210 USD/HÉT OPEL OMEGA AUTOMATA 231 USD/HÉT MERCEDES AUT. AIR C. 294 USD/HÉT Korlátlan tan, adóval, biztosítással, repülőiéri vagy elmen történő átadássá NYUGDÍJASOKNAK TOVÁBBI KEDVEZMÉNY Tel: 011 +36 (76) 481-334 Fax: 011 +36 (76) 401-664 E-Mail« amrencar@mail.matav.hu WEB: http://www.inc.hu/amreixoar