Amerikai Magyar Szó, 1998. július-december (52. évfolyam, 26-47. szám)
1998-09-17 / 33. szám
Thursday, Sep. 17, 1998 AMERIKAI MAGYAR SZÓ 7. Az arcbőr sok vizet kér Nagyon sokféle kozmetikumot kínálnak a nőknek arcbőrük szépségének megóvásához, egyik-másik készítmény valósággal csodatételt ígér. A hölgyek persze amit lehet ki is próbálnak, s azután megállapítják, a legtöbb esetben csodáról szó sincs. Egyik másik arckrémnél viszont kikötnek, s ehhez ragaszkodnak éveken át. A szépségápolók használata azonban pénzkérdés is. Akik csak a minimális összeget tudják erre a célra fordítani, azoknak azt ajánlják a kozmetikusok, hogy legalább egy jó minőségű hidratáló arclemosót használjanak. A mindennapi külső és belső ártalmaknak leginkább az arcbőr van kitéve. A por és szennyező anyagok, különböző káros sugárzások, a stressz komoly nyomokat hagynak a bőrön, eltömik a pórusokat, lefojtják a bőr lélegzését és természetes párolgását - ezzel gátolják a védő, tisztító és egyensúlyt biztosító működését. Mindez az arc idő előtti öregedéséhez vezet. Annak érdekében, hogy a bőr üde maradjon, fénye ő- rizze frissességét és légcseréje ne szenvedjen kárt, mindennap gondosan meg kell szabadítani a rárakódott szennyeződésektől, el kell távolítani róla az elhalt hámsejteket, a kiválasztás során kiürített anyagokat. A jó arclemosók nem csak tisztítanak, hanem hidratálnak - pótolják az arcbőr számára nagyon fontos vizet - puhítják a bőrt, egyik-másik vitaminokat is tartalmaz. Nyáron, amikor gyakran verejtékezünk, sokat napozunk, különösen fontos a hidratá- ció az arcbőrnek, különben kiszárad, ráncosodik, elveszti természetes fényét, üdeségét. A kozmetikusok béta-hid- roxy sav tartalmú arctisztítókat ajánlanak. Ezek a kíméletes savak az elhasználódott réteget gyöngéden eltávolítják, segítik az új friss sejtek felszínre kerülését, ugyanakkor hidraltálnak, táplálnak és tompítják a ráncokat. ( sürűM-Főzűm) Rakott kel Hozzávalók: fél font sertéslapocka, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 6 oz rizs, 2 font kelkáposzta, 1 nagy pohár tejfel, 1 oz reszelt sajt, vagy 4 oz füstölt szalonna, só, pirospaprika. 2 evőkanál olajon fedő alatt megpirítjuk az apróra vágott hagymát, átsütjük rajta a kockára vágott húst, meghintjük pirospaprikával és annyi vízzel öntjük le, hogy ellepje és puhára pároljuk, majd rövid lére sütjük. A húst kivesszük belőle és átdaráljuk. Közben sós vízben puhára főzzük a rizst és egy másik edényben szintén sós vízben a leveleire szedett kelt. A harmadik kanál olajjal kikenünk egy mély tűzálló tálat vagy zománcos tepsit és kibéleljük kellevelekkel. Erre egy réteg húsvagdalékot, erre rizst terítünk, és meglocsoljuk a pörköltlével simára kevert tejföllel. Erre megint kelleveleket borítunk és befedjük először a húsvagdalék, majd a rizs maradékával. Tetejét befedjük kellevelekkel, ráöntjük a maradék pörköltleves tejfölt és meghintjük reszelt sajttal, vagy vékony szalonnaszeleteket fektetünk rá. A forró sütőben szép pirosra sütjük. A tálban vagy zománcos tepsiben adjuk asztalra, és nagy kockákra vágva szeleteljük. Jó tudni i A levestésztákat - cérnametéltet stb. - ne közvetlenül a levesbe főzzük, mert sok levest feliszik, hanem külön edényben, kevés olajra szedjük, és azután keverjük a levesbe. Ha az egyes tésztaféléket, makarónit, spagettit, vagy metéltet - köretként fogyasztjuk, jobb ízű lesz, ha a főzővízében egy kevéske é- telízesítőt teszünk. £#éué$ A lábfájás Nap nap után tapasztaljuk, hogy nagyon sokan panaszkodnak láb- és derékfájásra, a lábak fáradékonyságára. A szakorvosok a megmondhatói, szinte ritkaságszámba megy az az ember akinek ne lenne valamilyen elváltozás a lábán. Mindennapos jelenség a lúdtalp, a boka-és harántsűllyedés, az öregbütyök, a bőrkeményedés, stb. Az emberi láb csontokból, több Ízületből, izomból inakból álló, igen precíz szerkezet. Ma is helytálló az a régi bölcsesség, hogy a lábbetegségek legjobb megelőzése, ha az ember sokat járkál a tarlón vagy kaszált réten. Kétségtelen, manapság némi szerencse kell is ahhoz, hogy valaki a tarlón járást rendszeresen gyakorolja. Két dolgot azonban bárki megtehet: lehetősége szerint a szabad természetben mezitáb járjon, egyébként pedig megfelelő cipőt viseljen. Ha pedig már kialakult a baj, megfelelő, egyéni talpbetétet hordjon. A lúdtalp A legismertebb és leggyakoribb lábhiba oka: a két lábon járás kényszerű helyzetéhez a láb még nem idomult igazán, sok láb a tartós igénybevételt nem bírja, boltozata megrogy, a hosszanti és harántboltozat lesüllyed, ezért a láb belső oldala is érintkezik a talajjal. A kórkép laikusok között is közismert, a népnyelv topa lábnak nevezi. A boltozat megszűnése miatt a boka feltűnően kiáll. A láb elveszti kecses alakját, egyszersmind a rugalmas járás képességét. A lúdtalp kisgyermekkorban, a járás megkezdésekor kialakulhat. TüneteiKezdetben jellegtelenek: bizonytalan, égő érzés a talpban, később határozott fájdalom érzet jelentkezik, ami tartós állás, járás után kínzóvá válhat. A fájdalom kiterjed az egész lábtőre, de a lábszár, a térd, a comb, sőt a csípő és deréktály izmaiba is kisugárzik. A fájdalmak pihenésre csökkennek Jellegzetes panasz még a láb és alsó végtagok gyors fáradása, a boka és a láb ízületeinek merevsége. Gyakoi az erős lábizadás , a bőrbetegségekre fokozott hajlam. Összeségében a lűdtalpas kissé esetlen topa. folytatjuk Dr. SZABÓ ENDRE BELGYÓGYÁSZ SZAKORVOS ENDOKRINOLÓGUS v. new yorki orvostudományi egyetemi tanár Cukorbetegség, pstfzsmirigy problémák és egyäj honnáazavarok diagnórisa és kezelése 220 East 69th Street NEW YORK^N.Y. 10021 M*« (212) 628-5626 Appointment csak előzetes bejelentem«! C^aíáái cz/f[manacn Irodánkban kedvezményes árú repülőjegyek rendelhetők meg a világ minden nagyobb városába Azonnali jegykiadás kútfőidre ás Mföidrc: gyors ás pontos ügyintézés 'fPackagetúrákmárV^-tól ^ ; NEW YORK - BUDAPEST - NEW YORK Hotel foglalás, gépkocsibérlás Gyógyfürdő beutalás, rokonkihozatal kedvezményesen Indulás most már Newarkból le New Jersey-i megbízottunk NAGY KATALIN l (732)699-1483 j \ FAMILY PRACTICE | I Dr. MOLNÁR TAMÁS I Általános, családi orvos 83-39 DANIELS St. I Briarwood queens N.Y.. 11435 Tel: 718-291-5151 One block East of Main St and two blocks South of Grand Central Pkw. Bus: Q 44 Main St. & Grand Ct. Pkw. Q 60 Queens Blv.A Van Wyck Blv. Subway: P Van Wick BIv. Station. Magas vérnyomás, cukorbetegség, kisebb sérülések, baleset, oltások, cholesterol, izületi bántalmak korszerű diagnózisa és gyógykezelése EKG, röntgen, laboratóriumi tesztek a helyszínen Gondos orvosi kivizsgálást és késelést nyújt « az egész család számára. Szükség esetén kórház biztosított * Biztosítást elfogadunk!
