Amerikai Magyar Szó, 1998. január-június (52. évfolyam, 1-25. szám)

1998-04-30 / 17. szám

Thursday, April 30, 1998 AMERIKAI MAGYAR SZÓ 7. A férfias férfi öltözéke A férfiak többsége a mo­dernség jegyében éveken át kizárólag a farmernadrágot tartotta viselhető ruhadarab­nak. Majd jött a menedzser­korszak, s az urak átváltottak öltönyre és nyakkendőre. Most úgy tűnik, ismét válto­zik a divat: a nadrág-zakó összeállítások maradnak a szigorúan vett tárgyalásokra és ünnepibb eseményekre, a napközbeni viselet szineséb- bé és lezserebbé válik. A sportos eleganciát képviselő Marlboro Classic nemrég bemutatott tavaszi-nyári kol­lekciója ezt az irányzatot képviseli. A zakók, ingek, nadrágok, csizmák a történe­lem, a természet és a prakti­kum jegyeit viselik magukon. Hófehér, napsütötte barna, égkék, búzasárga, kaktuszvi­rágvörös, ibolya- és rózsaszín árnyalatok élénkítik az inge­ket, az egyszínű tónusokat pedig mintás gallérok teszik teljessé. A John Wayne-stílu- sú zakók színei: földbarna, indigó és mélysárga, zipzár- ral vagy gombbal záródnak, s rendkívül könnyűek, össze­hajtva egy táskában is elfér­nek. Az örök divatot jelképező farmernadrágok legújabb "családja" ötzsebes, színvilá­guk a mély indigószíntől a környezetbarát technológiá­val, nem klórozva fakítottig terjed. "Összkomfortos" mo­dellek a sima vagy húzott elejű, khaki- és indigószínű pamut gabardinkabátok, minden alkalomra felvehetők a farmernadrághoz. (sütOm-főzOm) Hozzávalók: Fél font liszt, 4 oz vaj, 1 evőkanál kristálycu­kor, 2 evőkanál reszelt cit­romhéj, 1 tojásfehérje, 7 evő­kanál jéghideg viz, A töltelékhez: sárgabarack­lekvár, 1 narancs leve és ap­róra reszelt héja, zsemlye­morzsa, 2 tojás. A tésztához a lisztet tálba szitáljuk, beletördeljük a ke­mény vajat és morzsalékosra dörzsöljük vele. Megszórjuk a cukorral és ciromhéjjal. A tojásfehérjét összekeverjük a vízzel és azt is a tálba öntjük. Labda alakúra gyúrjuk, nyo­mogatjuk. Vékonyan meg­lisztezett nyújtólapon alapo­san összegyúrjuk. Letakarva 20 percre a hűtőbe tesszük. Kizsírozunk egy,20 cm átmé­rőjű tortaformát, ebbe simít­juk bele a kinyújtott tésztát úgy, hogy egy kis pereme is legyen. Amig a tölteléket elkészítjük, ismét a hűtőbe tesszük. A lekvárt gőz felett folyékonyra keverjük, hozzá­adjuk a zsemlyemorzsát, végül a tojásokat, és alapo­san összedolgozzuk. A tölte­léket a tésztába öntjük, a martadék tésztából csíkokat vágunk, megsodorjuk és be- rácsozzuk vele a töltelék te­tejét. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Hidegen és melegen egyaránt finom! Hűtőszekrény *A hűtő- és fagyasztószekré­nyeket a hőforrásoktól lehe­tőleg távol állítsuk úgy, hogy hátsó hőleadó rácsuk szaba­don kapjon levegőt. A rácso­kat legalább félévente taka­rítsuk le. * Ha megsérül a készülék ajtajának szigetelőszalagja, cseréljük ki, különben óriási lesz a gép energiavesztesége. * Ne nyitogassuk fölöslege­sen a hűtő ajtaját, mert i- lyenkor meleg levegő jut a készülékbe, amit plusz ener­giafelhasználással kell a gép­nek lehűtenie. Dr. SZABÓ ENDRE BELGYÓGYÁSZ SZAKORVOS ENDOKRINOLÓGUS v. new yorki orvostudományi egyetemi tanár Cukorbetegség, pajzsmirigy problémák és egyéb hormonzavarok diagnózisa és kezelése 220 East 69th Street NEW YORK,N.Y. 10021 Telefon: (212) 628-5626 Appointment csak előzetes bejelentesse! FAMILY PRACTICE Dr. MOLNÁR TAMÁS Általános, családi orvos 83-39 DANIELS St. Briarwood queens N.Y. 11435 Tel: 718-291-5151 One block East of Main St. and two blocks South of Grand Central Pkw. Bus: Q 44 Main St. & Grand Ct. Pkw. Q 60 Queens Blv.& Van Wyck Blv. Subway: F Van Wick Blv. Station. Magas vérnyomás, cukorbetegség, kisebb sérülések, baleset, oltások, cholesterol, izületi bántalmak korszerű diagnózisa és gyógykezelése EKG, röntgen, laboratóriumi* tésztek a helyszínen Gondos orvosi kivizsgálást’és kezelést nyújt - az egész család számára. Szükség esetén kórház biztosított * Biztosítást elfogadunk Testünk laboratóriuma A máj mintegy ötszázféle feladatot lát el, ezek közül a két legfontosabb: megtisztítja a vért az anyagcsere salakanyagaitól és hasonlóképpen bánik a hormonokkal, a gyógyszerekkel és az alkohollal is; a táplálékokat pedig energiává alakítja át, és glikogén formájában tárolja, majd fizikai erőfészítés esetén a glikogént szőlőcukor alakjában juttatja el az izmokba. Mint létfontosságú szerv, a máj folyamatosan megújul. Elhalt sejtjei helyébe újak nőnek, s ez a regeneráció meglepő méreteket ölthet. Olyan amerikai betegeknél, akik májának kilen tizedét el kellett távolítani, a szerv két-három hét múlva újra elérte eredeti nagyságát. E képessége ellenére a máj sem tud hosszú távon ellenállni valamennyi erőteljes ártalomnak. Ám a szerv feladatát még akkor is ellátja, ha már csak minden második sejtje működik. Ráadásul hajlamos a "megbékélésre" is: ha gazdája felhagy májkárosító szokásaival (pl. leszokik az alkoholról, vagy túl zsíros ételek fogyasztásáról) újra felépül, egészséges lesz. A szerv egyik legveszélyesebb betegsége a májgyulladás, a hepatitis, amelynek számos formáját ismeri az orvostudomány. Jellegzetes tünete a bőr sárgás elszíneződése, mert a beteg máj nem képes továbbadni az epének a bilirubin nevű festékanyagot, amely így a vérben halmozódik fel, és sárgás­barnára színezi a bőrt, a szemfehérjét és a vizeletet is. A májgyulladások nyolcvan százaléka hat-nyolc hét alatt mara­dandó károsodás nélkül meggyógyul, tizennyolc százalékuknál a felépülés hosszabb időt vesz igénybe. Két százalékuk esetében azonban a gyulladás krónikus hepatitisszé válik, amely májzsugorodáshoz is vezethet. Májzsugorodásnál a szerv sejtjei nagyobb arányban pusztulnak el, mint ahogyan új sejtek képződnének, helyüket heg és kötőszövet foglalja el. Végül a máj már nem tudja ellátni feladatait. Segítség időseknek elesés ellen Idős emberek gyakrabban esnek el és az ilyen balesetek kb. 12%-a halálos kimenetelű 65 éven felüliek esetében. Hogyan lehet ezt elkerülni? Gyakorlatozás: Idős emberek gyakran csökkentik tevékenységüket félve az újbóli eleséstől. Pedig nekik különsen fontos a mozgás. Kálcium és D-vitamin: Nők részére fontos 1500 mg. kálcium naponta és D-vitamin. ezek erősítik a csontokat és 1 csökkentik a medencecsont -törés lehetőségét legalább 40%-kal. Cipő: a legjobb a sétáló cipő, mint pl. a sneaker. Veszély a lakásban: Fontos az éjszakai világítás, ami csökkenti az elesés lehetőségét. Az American College of Emergency Physicians kiadványa "Annals of Emergency Medicine" foglalkozik részletesen ezzel a kérdéssel. Beszerezhető a 1111-19 St. N.W. Suite 650 Washington, D.C. 20036, ha égy címzett bélyeggel ellátott borítékot küldünk e címre. Hirdessen a Magyar Szó-ban C^atáái ^^ftmanacA ^ Irodánk képviseli az összes repülő és hajó társaságot. ^ é Jegyeket azonnal kiadunk, úgy belföldre, mint külföldre. ^ p Package túrák, hotel és kocsi foglalás a világ minden részére. ^ ^ Gyógyfürdő beutalás kedvezményes áron. ^ P Rokonkihozatal a legelőnyösebb áron. p 6 3 hetes gyógyfürdő kezelés $1,964.-tól é P NYC - BUDAPEST - NYCspeciális ár $379.- % NYC - BUDAPEST - NYC Túra $799.- | p Indulás most már Newarkból is. p ^ New Jersey-i megbízottunk: NAGY Katalin 732-699-1483 ^ | DUNA UTAZÁSI IRODA f 215 East 82 Str., New York, N.Y. 10028 Ú | Telefon: (212) 737-0150 * FAX: (212) 861-6829 Barackos lepény

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom