Amerikai Magyar Szó, 1997. július-december (51. évfolyam, 26-47. szám)
1997-10-16 / 38. szám
Thursday, Oct. 16, 1997 AMERIKAI MAGYAR SZO 7. A kávé is okozhat depressziót Legtöbben nem csak élénkítő hatása miatt iszunk kávét, hanem megszokásból - szeretjük illatát, aromáját, ízét, jólesik munka közben, utazás során megállni néhány percre, és rövid pihenés alatt meginni egy jó kávét. Ebből következik, hogy sokan nem is gondolnak arra, hogy a kávé nem csak élvezeti szer, hanem a szervezetre ható összetevőket tartalmazó folyadék, amiből azért nem lehet korlátlanul fogyasztani. Az köztudomású, hogy a koffeinnek, a kávé legjobban és legrégebben ismert hatóanyagának a központi idegrendszerre izgató hatása van; javítja a szellemi működést, például a megfigyelést, ítéletalkotást, asszociációkészséget, és kávéfogyasztás után kevésbé érezzük magunkat fáradtnak, álmosnak. Sajnos ez a hatás azonban elég rövid ideig tart, ezért a fáradt gépkocsivezető például álljon meg és pihenjen, aludjék egy fél órát és utána igyék kávét, mert a pihenést nem lehet kávéval pótolni. A koffein élénkítő hatása túlzott fogyasztás esetén úgynevezett hiperaktív viselkedés formájában jeletkezhet sokaknál. Amerikában megvizsgálták azokat az iskolás gyerekeket, akiket a tanárok nehezen kezelhetőnek, túlságosan aktívnak, nyüzsinek tartottak, és kiderült, hogy ezek a gyerekek sokkal több koffeintartalmú italt fogyasztanak, mint a "rendesen" viselkedők. Egyetemistákon pedig érdekes módon azt találták, hogy a lobbanékony, impulzív fiatalok vizsgateljesítménye a reggel fogyasztott kávé után jobb, viszont a nyugodt, nem impulzív természetűeké - rosszabb a szokásosnál. De késő délután fogyasztva a kávét: a hatás éppen fordított. Mindenesetre délután öt óra után senkinek sem tanácsos felhörpinteni egy duplát, aki nyugodtan akar aludni. A koffeinnek a vérkeringésre való hatása miatt gyorsabb lesz a szívverés, de túl sok koffein miatt ritmuszavar, soron kívüli szívdobbanások, extraszisztolék alakulnak ki. A vérnyomás is emelkedhet, ezért fordulnak kávéhoz az alacsony vérnyomásúak. A koffein és a kávé hatására sok embernek ég a gyomra, fokozódik a gyomornedv-, a savelválasztás, ezért, akinek gyomorsav-túltengése volt, vagy van, fekélybeteg avagy epés, annak kerülnie kell a kávéivást, meg úgy is, hogy egy kis tejjel mérsékelni próbálja a sav hatását. Verőérrendszeri betegek tízparancsolata 1. Tilos a nikotin. Mértékletes alkohol-, kávé és teafogyasztás 2. Óvja a beteg végtagot a hidegtől, nedvességtől és erős melegtől. Ne hordjon szűk cipőt, szoros harisnyát. Tilos a forró vagy hideg-meleg váltakozó fürdő. 3. Óvja a beteg végtagot mindenfajta sérüléstől. 4. TÜgyeljefi arra, hogy ne növekedjék a testsúlya. Kevés zsiradék, naponta nyers gyümölcs és főzelékféle javasolt. 5. Törekedjék a hajsza- és izgalommentes életre, kerülje a testi-lelki túlerőltetést. 6. Lehetőleg száraz meleg helyen dolgozzék. Ne erőltesse túl végtagjait. 7. Figyelje az ujja elszíneződését. Ha gyulladást, sérülést lát, hirtelen josszabbodást tapasztal, azonnal keresse fel orvosát. 8. Érrendszerének állapotát az orvosa által megadott időben mindig ellenőriztesse. 9. Járás közben panaszok esetén pihenjen. Szokjon hozzá a lassú egyenletes járáshoz. 10. A keringés javításához napi háromszori torna tanácsos. MEGJELENT Kaprinyák Gyuláné verseskötete, az emigrációs magyarság költészetének gyöngyszeme " EMLÉKEZZ" címmel 59 oldalon. Ára: $7.50.- Megrendelhető: Kaprinyák Gyuláné, 7104 N. 7th St. Phoenix, AZ. 85020 --------------------------------------------------------------------------------------------Ápoljuk gondosan a parkettát Közkedvelt burkolóanyag a szobánkban a parketta. A fából készült járófelület a- zonban gondoskodást igényel, ha azt akarjuk, hogy szép maradjon s ne menjen tönkre.- A parkettát csak nagyon kevés vízzel szabad felmosni, mert különben a parketta lapjai alá és közé is beszivároghat a nedvesség, s tönkreteheti. A szövött szőnyegek úgy készülnek, hogy megfelelően szellőzhessen alatta a padlóburkolat, viszont a műanyag vagy gumiszőnyeg alatt könnyen befülled a parketta. Parkettázáskor először körülbelül méterenként pallókat fektetnek le, ezekre deszkákat szögeinek ritkítva: ez az úgynevezett vakpadló. A pallók és deszkák közötti részt feltöltik homokkal, salakkal. Minderre fektetik rá a parkettát, amelynél az összeillesztésekbe kerülő hézagkitöltő massza általában finom faliszt és rozsliszt keverékéből áll. Ha a parketta megmozdul, amikor járunk rajta, ha elszíneződést látunk vagy besüllyedj valószínűleg elkorhadt a vakpadló egy részen, kilazultak a szögek, elmozdult a feltöltés vagy gomba támadta meg a parkettát. A probléma pontos okát szakember tudja megmondani. Amikor még nem tapasztalunk semmilyen elváltozást, akkor is érdemes legalább háromévenként felújítani a parketta lakkrétegét. Házilag is elvégezhető, de legjobb szakemberre bízni. Parkettát kézzel és géppel is csiszolhatunk. Ha jó állapotú a parketta, elég óvatosan átdörzsölni a felületét csiszolópa pírral, hogy jobban megtapadjon rajta az új lakkréteg. Jó tudni Nem penészedik meg a sajt a tartóban, ha egy kockacukrot teszünk mellé, a nedvességet magába szívja.^ A kevert tésztához a tojás- sárgáját mindig nagyon alaposan keverjük ki. VIDEO SZAKÉRTŐ • Átfordítás európai szisztemről amerikaira és fordítva • Kazetta másolás • Rendezvények felvétele, bárhol • Fénykép készítése videóról, filmről Hívják Gyurit: 718-981-3894 http://members.tripod . com/ ~ T ripping/Index. html Bundás karalábé Hozzávalók: 4 db. karalábé. 8 oz liszt, 1 tojás, 1 pohár tej, kevéske reszelt sajt, só, olaj a kisűtéshez. A lisztből, a tojásból és a tejből sűrű palacsintatésztát keverünk, beletesszük a reszelt sajtot, megsózzuk. A karalábékat meghámozzuk, ujjnyi szeletekre vágjuk, sós vízben puhára főzzük, szitán nagyon jól le csöpögte tjük. A szeleteket a sajtos palacsintába mártjuk, bőséges forró olajban mindkét oldalon a- ranyszínűre sütjük. Fortély A karalábészeleteket túl puhára főzni nem szabad. Ha a szeletekre nem ragad jól a palacsintamassza, először mártsuk lisztbe őket. azután a palacsintatésztába. Magyar Gyógyfürdő Amerikában Sárváron található Európa egyik legjelentősebb sós termálvízforrása. Az itt épült gyógyfürdők és gyógyszállók világszerte ismertek és látogatottaka forrás jótékony hatása miatt. E forrás vízéből bepáriás útján készült a Magyarországon Sárvári Termálkristály néven forgalmazott termék, melynek segítségével otthonunkban is bármikor teljes értékű gyógyfürdőt készíthetünk. A termálkristály változatlan nagyságrendben tartalmazza a gyógyhatást elősegítő ásványi anyagokat, így teljes egészében természetes anyagösszetételű terméket ajánlunk, melynek káros mellékhatása nincs. Célunk, hogy a Magyarországtól oly távol lévő amerikai otthonokba is eljuttassuk a természet e csodálatos ajándékát. Mire jó a termálkristály? * jótékony hatással van főleg az idősebb korban kialakult reumatikus és .zületi problémákra, enyhíti az izomfájdalmakat. * segíti a sérülések, műtétek utáni felépülést. * lazítja a nehéz fizikai munka és sport által megerőltetett izmokat * rendszeres használata kedvező hatással van a feszült, stresses idegrendszerekre. Várjuk érdeklődését, hogy termékünk bővebb leírását, használati javaslatát, árajánlatunkat ta rtalmazó brossúránkat mielőbb elküldhessük Önnek. Ingyenesen hívható telefonszámunk 1-800-259-1099 THERMCRYSTAL CORPORATION P.O. Box 4136 Westforo, MA 01886
