Amerikai Magyar Szó, 1997. január-június (51. évfolyam, 1-25. szám)

1997-05-29 / 21. szám

Thursday, May 29, 1997 AMERIKAI MAGYAR SZO 7. A gyógyító talpmasszázs Egyre többen érdeklődnek olyan módszerek iránt, amelyek segítségével önmaguknak tudnak segíteni betegségek megelő­zésében, gyógyításában. Ilyen, könnyen és bárki által elsajátít­ható művelet a talpmasszázs. Kéz- és bábfejünk tartalmazza testünk összes információját. Testrészeinknek, szerveinknek megfelelő zónák találhatók talpunkon, tenyerünkön egyaránt. Akinek fáj valamije, de még sosem látott talp- vagy kéztérképet, az is kitapogathatja, mely ponton érez nyomásra fájdalmat a talpán vagy a tenyerén, mert a testrész fájdalma a megfelelő zónán is megjelenik. Egy egyszerű példa: ha torokgyulladása van valakinek, s megnyom­ja a torok zónáját, a lábán fájdalmat érez. Ennek a pontnak a masszírozása viszont a torokra is visszahathat, s ezzel segíthet leküzdeni a torokgyulladást. Talpunkban a testünk. Elég annyit tudni, hol nyomjuk meg... Vajda József felvétele Minden ember bizonyos betegséghajlamokkal születik. Mig a jelenlegi orvoslás az anyag szintjén történő elváltozást ismeri fel és gyógyítja, a talpmasszázzsal már a korábbi fázist, vagyis a szervezet energetikai szintjén bekövetkező működésbeli zavart is fel lehet fedezni. Egy lábfej színéből, hőmérsékleté­ből, alakjából sok mindenre következtethetünk. A mélyebb ismeretekkel rendelkező ember egy lábból ki tudja olvasni azt, hogy ki, milyen szinten, hol zárja le magában az energiaáram­lást stb. Egy bütyök vagy egy tyúkszem elhelyezkedése is beszédes. Arról vall, magányosnak érzi-e magát az illető, harmóniában áll-e társával, vagy agresszíven rátelepszik, esetleg ő szenved a másik személyiségének nyomasztó súlyától. A talpmasszázs elsajátítása önmagunk gyógyítása szempontjá­ból a legjobb befektetés. Trópusi betegségek A világ négy trópusi betegségtől szabadulhat meg, köztük a leprától 2007-ig, s ráadásul betegenként minimális költséggel. A WHO tájékoztatása szerint reális történelmi lehetőség kínálkozik mostanában a betegségek megszüntetésére. A négy betegség:- Az úgynevezett Chagas-kór - évente 45 ezer embert öl meg, főként Latin-Amerikában A Trypanosoma cruzi által okozott betegséget szárnyas poloskák terjesztik A rovar parazitákkal teli széklete okozza a fertőzést, amely után a férgek eláraszt­ják a szerveket. A beteg végül szívelégtelenségben hal meg. Folyami vakság - főként Afrikában és Latin Amerikában szedi áldozatait évente mintegy 18 millióan fertőződnek. A kifejlett férgek 10 éven át is a testben élhetnek, évente lárvákat bocsátanak ki, amelyek a szembe vándorolnak s kezelés nélkül vakságot okoznak. Lepra - évente mintegy egymillió embert érint, a fertőzöttek­kel való kapcsolat utján terjed. Lymphatikus filariázis - a moszkitók által terjesztett betegség a trópusi öv országaiban elterjedt, mintegy 120 millióan szenvednek benne. A paraziták a nyirokmirigyben élnek, s a duzzanatok miatt hatalmas puffadt végtagokkal jár együtt a kór. A rovarirtásban és betegségek terápiájábanelérteredmények és felfedezések lehetővé teszik azt, hogy az említett betegsége­ket tíz éven belül megszüntessék. Régi magyar szakácskönyvek... 2 rész A két nevezetes leves után olvashatjuk az "Anglius módra készített Marha hús", a "Betsináltak", az "Ürü tzomb Frantziásan", a "Tzompó" és a "Tuska" kü­lönféle elkészítési módjait. Kitűnő étel lehetett a recept után ítélve a "Bárány tzomb vese petsenyével együtt tölt­ve". A sültek után nyilván jól­eshetett az asztalról soha nem hiányzó bor vagy a re­ceptkönyvben leírt ürmös és a fűszeres bor. A jó feketekávé Napjainkban sok vélemény hangzik el arról, miként kell a jó kávét főzni. Lássuk csak, hogyan is főzték ősa­nyáink a kávét, amelynek íze, zamata, ereje már az idő tájt is a háziasszony büszkeségé­nek a forrása volt. "KÁVÉ : 1. Sokkal jobb a kávé, ha az őrlés héjét egy mosárban töröd meg, közel a par tűz mellett. 2. A rendes mérték 3 fin- dásra két lat kávé (egy lat 17 525g) minden egyéb zavarék és hozzátétel nélkül. 3. Ha tejesen akarod innya, két kávéskanál jó tej­sűrű egy findásra, mert a sok rossz tejsűrű, vagy gyenge tej elveszi a kávé jóságát." így az "egyéb zavarék és hozzátétel nélküli" findsafe­keténket is elfogyasztván, múlt századbeli lakománk végéhez értünk. Rajta házi­asszonyok - ha változott kö­rülmények között is -, pró­báljuk elődeink szakácsmű­vészetét követni. De csak módjával! ( sütühk-főzühk') A spárga Az egyik legrégebben ismert és termesztett zöldség. Két fajtája van az úgynevezett halványított (fehér) és a zöld színű. A halványított spárga feje lilás is lehet. Nagyon egészséges, mert Bl, B2, és C-vitamin^vala- mint vasat, káliumot, rostot tartalmaz. Magas víztartalma miatt a fogyókúrázók is bát­ran ehe tik. A tisztítása nem ördöngös­ség: a spárgaszál fás talpából annyit vágjunk le, amennyit fásnak látunk. Vékony réteg­ben hántsuk le róla a külső héját. A legértékesebb része a csúcsos spárgafej, mert sohasem fás. Az egészben készítendő spárgát ajánlatos csomóban megfőzni (cérná­val összekötni). Csak annyi folyadék legyen az edényben amennyi a spárgaszálak há­romnegyedéig ér. Spárga-leves Hozzávalók: 1 font spárga, 2 pohár tej, 1 pohár tejföl, le­veskocka, 1 csokor petrezse­lyem, 1 evőkanál liszt, ízlés szerint só, bors, kevés cit­romlé. Előkészítése: a spárgaszála­kat megmossuk, a csúcsos végeit két ujjnyi hosszúság­ban levágjuk és félretesszük. A többit meghámozzuk és apróra vágjuk Héjával együtt kevés vízben főzzük borsot, sót beleszórjuk. Kb. 25 per­cig forraljuk és hűlni hagy­juk, majd turmixgépben pé­pesre zúzzuk és szítán át­nyomjuk. Elkészítése: a sűrű pépet leveses fazékba öntjük, fél liter vízzel felöntjük és a húsleveskockát, valamint a félretett spárgafejeket is be­letesszük. 10 percnyi forralás után a tejfölt a tejjel együtt simára keverjük a liszttel és behabarjuk. Végül a finomra vágott petrezselyemzöldc^ fűszerezzük és citrom* pikánsan ízesítjük. A mindentudó só Az odakozmált étel maradékát legkönnyebben úgy távolít­hatjuk el a lábas aljáról, ha az edénybe tömény sósvízet öntünk. Az oldatot néhány órán át hagyjuk állni az edényben, majd erős tűzön forraljuk fel. Ezután hagyományos módon mossuk el az edényt. * A vörösborfoltok eltávolítására is alkalmas a só: hintsük a szennyezett felületre. Öntsünk rá friss ásványvizet. A felesle­ges nedvességet itassuk föl és csepegtessünk citromlevet a foltra. A kezelés után mossuk ki a textíliát. A szőnyegen ejtett vörösborfolttal is így járjunk el, de citromot ne használjunk. * A só és ecet keveréke az oxidálódott, elszíntelenedett réztárgyak tisztítására is alkalmas. SZÁLLÍTÁS USA - MAGYARORSZÁG AUTÓJÁT, BÚTORAIT VAGY BÁRMILYEN MÉRETŰ ÉS SÚLYÚ CSOMAGJAIT, ZÁRT KONTÉNERBEN A LEGKEDVEZŐBB ÁRON SZÁLLÍTJUK BUDAPESTRE HÁZTÓL-HÁZIG SZOLGÁLTATÁS MEGOLDHATÓ ÁRÚÁTVÉTEL ÉS VÁMÜGYINTÉZÉS SAJÁT BUDAPESTI RAKTÁRUNKBAN KÉRJÜK HÍVJÁK IMRÉT VAGY LÁSZLÓT INTEREX N.Y. 681 MAIN ST. BLDG. 66 BELLEVILLE, N.J. 07109 TEL: (201) 844-9020 FAX: (201) 844-9030 CONNECTICUT OFFICE: (203) 459-8671 PENNSYLVANIA OFFICE: (215) 766-2597 ^acíCcícIl t cz^ftmancLck

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom