Amerikai Magyar Szó, 1995. január-június (49. évfolyam, 1-26. szám)
1995-04-13 / 15. szám
Thursday, April 13, 1995 AMERIKAI MAGYAR SZÓ 11. Hó/yaghurut A nők gyakori panasza a heveny hólyaghurut. Mivel a nők húgycsőve rövidebb, mint a férfiaké, a kórokozók könnyebben bejutnak a hólyagba. A baktériumok megtelepedését pedig közismerten előségíti a meghűlés, "felfázás". Minden olyan tényező, amely károsítja a hólyag vérellátását, elősegíti a hólyaghurut létrejöttét. A csípős fűszerek és az alkohol nagy mennyiségű fogyasztása, a mentstruáció, a terhesség, a tartós székrekedés egyaránt szerepük lehet. A hólyaghurut túltengése (szaknyelven: prosztatahipertrofia) kedvező feltételeket teremt a kórokozók megtelepedésére. A hólyaghurut elmaradhatatlan tünete a gyakori vizelési inger. A gyulladásos hólyagnyálkahártya tágulásra nagyon érzékeny, s emiatt csökken a hólyag vizelettároló képessége. A vizelet ürítése után a beteg úgy érzi, mintha a hólyagja még tele lenne. A gyógykezelés hatására (alkohol- és fűszermentes diéta, fertőtlenítő orvosságok szedése) a panaszok rendszerint gyorsan megszűnnek. Ha a hólyaghurut sokszor kiújul, alaposabb vizsgálatra van szükség. Az újból és újból jelentkező hólyaggyulladás oka egyebek között húgyúti gümőkór is lehet. A gümőkór vagy a tbc a tüdőn kívül a leggyakrabban a vesét és a vizeletelvezető rendszer más szerveit támadja meg. Mig a tüdő-tbc az utóbbi évtizedekben jelentősen visszaszorult, a vese-gümőkóros betegek száma csak szerény mértékben csökkent. Vese-, prosztatagyulladás A vese-gümőkórt előidéző baktériumok - a közönséges hólyaghuruttal más húgyúti fertőzésekkel ellentétben - nem a vizeletelvezető utak, hanem a vérkeringés felöl kerülnek a vesébe. A vese-tbc általában a tüdő-tbc következmenye, de néha évekkel, sőt évtizedekkel később jelentkezik. Ha valaki régebben tüdő-gümőkóron esett át és gyakran csip a vizelete, s gennyet mutat a laboratóriumi próba, gondolni kell a vese tbc-jére is. A vese-tbc gyógyszeres kúrával általában tökéletesen gyógyítható, de ha későn fedezik fel, már csak a vesék kisebb vagy nagyobb részének műtéti eltávolítása segít. Gyakran a vérkeringés utján támadják a vesét a gennykeltő baktériumok is. A mandula- vagy a tüdőgyulladás a bőrfurunkulus, vagy a foggyökér-tályog kialakulását gennyes vesegyulladás követheti. Máskor a hólyaghurut terjed át a húgyvezetéken keresztül a vesemedencére. Ha a vizelet a dűlmirigy túltengése vagy vesekő miatt pang, a fertőzés könnyebben bekövetkezik. A gennyes vesegyulladás egyaránt érinti a vesemedencét és a vese állományát. A vesegyulladás sajátos formája alakulhat ki a terhesség második felében, többnyire a jobb vesében. A terhesség vizelet-pangással jár, amit részben a megnagyobbodott méhnek a húgyvezetékre kifejtett nyomásával, részben pedig egy terhességi hormonnak a vizelet kiürülését gátló hatásával lehet magyarázni. Szerepet játszik a vérkeringés romlása a jobb vese környékén, amit ugyancsak a megnagyobbodott méh nyomása okoz. Magyar BELGYÓGYÁSZ specialista Dr. Daniel Klein Rendelők: 229 E 79 St. New York. N.Y.10021 (212) 737-2000 Hétfőn és csütörtök délelőtt 138-48 Elder Av. Flushing, N.Y. 24 órás díjtalan telefon konzultáció Rendelés előzetes bejelentéssel BIZTÓSÍTÁST ELFOGADUNK Túlsúly problémák *magas vé rnyom ás * cukorbetegség Teljes kivizsgálás Szükség esetén házhoz megy 1 U U [J M M M M | ■ 11 ■ 11 ■ 11 ■ 11 ■ | p| p] P| P| p| p ^aclCcícIl Lmana.cn Hímes tojás X X Régi, elterjedt szokás a húsvéti tojásfestés. Vannak, akik korai pogány rítusból származtatva az életforrással, a fészekrakással, a tojásültetéssel, a tavasszal hozzák összefüggésbe, vannak, akik a római korból eredtetik a tojásajándékozás szokását. Zoroaster tanából pedig úgy ismerhetjük meg a világ keletkezésének történését, hogy az "ősbika" szarvával felbökte a "világtojást". A görög katolikus egyház felfogásában a feltámadás egyik jelképe volt a tojás, azonkép- pen támadt fel Krisztus a sírból. Kétségtelen, hogy a húsvéti hímes tojások ajándékozása a korai középkorban már szélesebb körben dívott. I- lyenkor húsvét táján bőviben tojnak a tyúkok, s a falusi nép tojásokkal ajándékozta meg papját, aki azután néhányat dísszel ellátva viszont kedveskedett a gyerekeknek. Ez a szokás válhatott később általánossá, s a népművészet részévé. A tojásfestés különössége, hogy a paláston többnyire szimmetrikus, ismétlődő díszeket jelenítenek meg. Húsvéti locsolódás falun az 1920-as évekből PÜSK1—CORVIN KÖNYVESBOLT A nyugati világ legnagyobb választékú könyvesboltja. Több mint 10.000 könyveimből válogathat. De talál nálunk kazettákat compact disc-eket. hanglemezeket és videó kazettákat is nagy választékban. Kérje ingyenes katalógusunkat. Néhány könyvajánlatunk: BánfTy Miklós: Erdélyi történet. Megszámláltattál. És híjával találtattál. Darabokra szaggattatol $35.-; Agatha Christie: Miért nem szóltak Evansnak? $6.-; Halál a felhók fölött $4.80; Robin Cook: Végzetes megoldás $12.-; Cronin: Réztábla a kapu alatt $15.-; A mennyország kulcsa $12.-; Erich von Danikén: A szfinx szemei. Aletűnt egyiptomi civilizáció titkai $8.50; Hamvas Béla: Tabula smaragdina — Mágia szötra $12.-; Jókai Mór: A jövő század regénye $18.-; Shirley Maclaine: Találd meg önmagad $10.20; Márai Sándor: Föld. Föld! $12.-: Margaret Mitchell: Elfújta a szél 1-11 20.-; Rejtő Jenő: A tizennégy karátos autó — A Láthatatlan Légió $9.90; Danielle Steel: Titkok $11.30: A gyűrű $10.-; Herman Wouk: Remény I-Il $19.-; Berténvi Iván: Uj magyar címertan $17.80; Horthy Miklós emlékiratai $12.-: Horthy Miklós a dokumentumok tükrében $6.-; Mátés Károly: A magyar nemzeti állameszme. A magya újjászületés eszközei $11.90; J.M. Montgomery: Magyarország. a vonakodó csatlós 10.20. Hanglemezvásár: darabonként $3.-. 75.- $ feletti rendelésnél 10%, 100.- $ feletti rendelésnél 20% árkedvezmény. Szállítási költség a számla összegének 10%-a. de minimum $ 3.50. Fizethet csekkel. Money Order-rel. de Visa és Master Card-ot is elfogadunk. PÜSKI - CORVIN 217 East 83 Street, New York, NY 10028 USA T.: (212) 879-8893, Fax: (212) 734-3848 Nyitva hétfőtől szombatig 10-7 óráig. — ~ — — (smm-Főzüm) Sonkakóstoló így húsvét táján olyannyira hagyományos ételek kívánkoznak az asztalra, akár karácsonykor. Az étrend hosszú évszázadok "óta "hasonlít" egymásra. A zöldcsütörtöki spenót, a rápirított bundás zsömlével, a nagypéntekre szánt pácolt hal, meg a vajjal, újhagymávál kikevert bojtos tojás. A húsvéti-ünnepi asztalra szánt szenzáció persze kétségkívül - a lilahagymás krumplisalátával kísért - bárányhús lehetne, a tárkányos báránylevestől a paprikás húson, a rántott-töltött vagy éppen rozmaringgal fűszerezett, tűzdelt változatokon át egészen a roston pirított bordáig. Aztán a hagyományos húsvéti sonka. A sonkafőzés - tudomány! A műveletet megfelelő méretű fazékban, mindig hideg vízben kezdjük. Ha hús igen sós, fölforralás után a vizet leöntjük, és újabb hideg vízben folytatjuk a főzést. Hasznos - ha jó néhány • tojás is a sonkával együtt tölti az időt, a fedő alatt szép halkan bugyborékolva, szépen átveszik ugyanis a füstölt hús kellemes zamatát. A húsvéti sonkafőzésnek meg kell adni a módját. A világért sem szabad elkapkodni. Több órás rotyogtatás után csak akkor készül el, ha a bőrén át puhán beleszalad a villa. A kész sonka szaftos legyen. Ha melegen is akarunk tálalni belőle, csak a szükséges részt vágjuk le róla.
