Amerikai Magyar Szó, 1994. július-december (48. évfolyam, 27-47. szám)
1994-10-06 / 37. szám
fhursday, Oct. 6, 1994 AMERICAN HUNGARIAN WORD 7. A migrén Úri betegség. Ezzel a lekicsinylő megjegyzéssel intézik el szinte minden laikus körben a migrént, miközben valószínűleg az adott társaságban is kínoz valakit e baj. Az időszámításunk előtt 3000 körüli időből már ismert a migrén leírása! Ennek ellenére viszonylag keveset tudunk róla. A fejfájásoknak és a hozzá társuló egyeb panaszoknak kiapadhatatlan tárháza létezik. Mégis a migrénes "fejgörcs" az, amelyről a legtöbb szó esik. Hogy mennyire komoly gondról van szó, azt érzékelteti, hogy a felnőtt lakosság 10-20 százaléka szenved tőle, egyes statisztikák pedig a nők között 30 százalékra teszik a gyakoriságát. Miben különbözik a migrén egy "szokványos" fejfájástól? Elsősorban abban, hogy rohamszerűen lép fel. Bizonyos előzetes jelei is vannak az esetek nagy részében: látászavarok, látótérkiesések, fénylő foltok és zegzugos vonalak megjelenése formájában. A változó kedélyállapot akár végleges is lehet: levertség, fásultság vagy éppen "feldobott" hangulat társulhat hozza. Maga a fejfájás többnyire féloldali, máskor kétoldali, rendkívül heves lehet. Hányinger, hányás kiséri, és néhány óráig vagy akár két-három napig fennállhat. A migrénes roham után pedig a beteg levert, fáradt, kedélyállapota rossz. Fizikai erőkifejtés rontja a beteg állapotát. A migrénnel, illetve a fejfájások egyéb formáival a neurológiai ideggyógyászati klinikák foglalkoznak. Az akupunktúrától a legkülönfélébb természetgyógyászati módszerekig, a gyógyszeres kezeléstől a pszichológiai segítségig számtalan módszert kipróbáltak már, ennek ellenére igazán megnyugtató eredményt mindeddig nem értek el gyógyításában. ERŐSZAKOS TÁMADÁSOK KÖLTSÉGEI Statisztikai adatok rámutatnak arra, Treatment of Individuals hogy ( erőszakos wjth pjrearm injuries támadások következtében minden 15 másodpercben történik egy fejsérülés és minden 5 percben meghal valaki, vagy rokkant lesz. Országos méretekben a súlyos fejsérülések 12%-a és a gerincvelő sérülések 16%-a erőszakos $1 billion Annual Hospital Costs támadások következménye. Legalább egy milliárd dollárra tehetők a kórházi költségek lőfegyverek áldozatainak kezelésére. Az ilyen sebesülések - akár végzetesek, akár nem - a harmadik legköltségesebb típusúak, amelyek 14.4 milliárd dollár kiadással járnak orvosi költségekben és munkaképtelenség következtében. Fontos tehát, hogy az erőszak áldozatainak orvosi rehabilitálása része legyen az általános egészségügyi ellátásnak. Évente ilyen rehabilitálás egytől 2 milliárd doUáros megtakarítást jelent a Worker's Compensation, a rokkantsági biztosítás és a Medicaid részére. Ugyanakkor az orvosi rehabilitálás segítségével a betegek visszatérhetnek otthonukba, családjukhoz és megindulhat a gyógyulási folyamatuk. Süssünk barna kenyeret! Kölni vagy parfüm? A folyékony illatszereket következeteser kölniként emlegetjük, alapvetően azért mert a koznyelv is ezt a valójában pontatlanul általánosító szót használja a leggyakrabban. Holott a kölni (régiesen otkolon, helyesen eau de Cologne- azaz kölnivíz] csupán a folyékony illatszerek egyik csoportját jelöli. Ez a név valamikor e XVIII. század közepe táján terjedt el. amikor az olasz származású Johann- Maris Farin, majd nyomában a kölni Ferdinanc Mülhes alkoholban oldott illóolajból elkészítette az első illatos kölnivizeket, A termék olyan népszerű lett, hogy neve hamarosan minden hasonló módszerrel készült illatosító gyűjtőnevévé vált. Az illatanyagok koncentrációja alapjár azonban több típust különböztethetünk meg, a legerősebb, legtöményebb a parfűrr amely általában a legtovább őrzi illatát. Utána következik a parfíimos "viz" (eai de parfüm), ez valamivel enyhébb koncentráció, majd a hagyományos kölni (eai de Cologne) és végül a legnagyobb higitási eau de toaletté azaz toalettviz. Egy-egy illatot többféle tóménységber is forgalmaznak a gyártók, a legdrágábt természetesen a legtöbb illatanyagol tartalmazó változat. Vásárláskor érdemei tehát odafigyelni a csomagolásban rendszerint feltüntetett tipusjelzésre, hog> pontosan tudjuk, mire számíthatunk s pénzünkért.- Az ősz folyamán duggassuk el a fokhagy mát. A tavaszi vetésből ugyanis apr< gerezdü, kicsiny hagymák fejlődnek. • i dujjgatás ideje október, de ha elkésünk meg novemberben, is pótolható. * •I f ir .. „„ .. Ősszel minél előbb telepítjük a gyümölcs fákat, annál biztosabb az eredés. Lehetőlej közvetlenül lombhullás után ültessünk amikor a talaj még meleg, mert ilyenko a gyökereken vágott sebek hegedése gyor sabban megy végbe. Az oltványok mester séges lombtalanitásától azonban tartózkod junk, mert az éretlen vesszőkben a kémén tél kárt tehet. Dr. SZRBÓ EI1DRE BELGYÓGYÁSZ SZAKORVOS Endokrinológus v. new yorki orvostudományi egyetemi tanár Cukorbetegség, pajzsmirigy problémák és egyéb hormonzavarok diagnózisa és kezelése 220 East 69tM Street NEW YORK N Z10021 • Telefon: (SIS) 638 5636 Appointment csak előzetes bejelentéssel. Vagyunk néhányan, akik nemcsak azért esszük a barna kenyeret, mert a táplálkozással foglalkozó kutatók , megállapítottak, hogy a hasznos rostanyagokon ( kívül fontos B-vi- taminokat és ásványi sókat tartalmaz. Sokan nem hiszik, sokan meg tudják, hogy jóízű. Érdemes megpróbálni az otthoni tepsiben sütni. Néhány trükkje azért ennek is van. A barna kenyérhez megfelelő lisztke vérekre van - szükség. A rozs vagy zabliszt, valamint a finomra Őrölt kukorica lisztje közé mintegy egyharmadnyi fehér lisztet keverjünk, mert ez tartja össze a sülő kenyeret. Annyi folyadékot - vizet, tejet - használjunk, hogy a tészta közepes keménységű, jól gyúrható legyen, Ha magokat keverünk bele, az ne legyen több a liszt mennyiségének harmadánál. Egyébként pedig úgy kell vele bánni, mint általában a kelt tésztákkal: kis kovászból dagasztani, s a teljes meggyúrt mennyiség duplájára keleszteni meleg helyen. A sütés már kicsit más: fontos, hogy a sütőben viz párologjon, ezért már az elomelegiteskor készítsünk be egy edénykében. A tiz percig 350 fokon elÖmelegitett sütőbe tesszük a megformázott, tepsibe helyezett kenyértésztát, majd tíz perc sütés után 300 fokra csökkentjük a sütő hőmérsékletét. Ha a kenyeret 2 font lisztből sütjük, még mintegy 50 perc idő kell az elkészültéig. Ha azt akarjuk, hogy ropogós, ám ne kőkemény legyen a teteje, a sütési idő utolsó harmadában időnként langyos vízzel kenjük meg. Milyen magokat keverjünk bele? ízlés szerint lenmagot, egész buzaszemeket, szezámmagot, mákot, koriandert, vagy ánizst is tehetünk. Azt pedig ki kell tapasztalni, mennyi legyen a só, mert a szokott mennyiségtől sőtlan maradhat. Sz.M. ? Magyar BELGYÓGYÁSZ specialista ? {Dr.Danid Klein! A Rendelők: .. A » 229 E 79.St.New York NY10021 V i (212) 737-2000 1 Hétfőn és csütörtök délelőtt 113948 Ekler Av.Flushing.NX ? I 24 órás díjtalan telefon konzultáció Rendelés előzetes bejelentéssel • BIZTOSÍTÁST elfogadunk • A Túlsúly problémák * magas vérnyomás A I Cukorbetegség * Teljes kivizsgálás 1 J Szükség esetén házhoz megy
